胡椒盐的制备

发布于 花椒 2024-10-01
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    材料：粗盐1袋。

    四川辣椒（四川大红袍最好）50克。

    小茴香 5 克。

    八角茴香 10粒。

    肉桂皮 10 克。

    1个草果。

    月桂叶10克。

    多香粉5克。

    做法：将所有香料打碎，放入加盐的锅中。

    用大火>炒至金黄色。

    >撒上五香粉，搅拌均匀。

    让其彻底冷却并放入干燥、密封的容器中！

    >提示。 1.一定要用粗盐炒！

    2.炒菜时，频率一定要快，否则会很容易炒！

    3.刚炒的盐，不要用手碰，小心烫伤！

    4.腌肉专用盐，密封保存1年。

  2. 匿名用户2023-11-06

    1.煎锅烧热后，换火，加入花椒翻炒，闻闻花椒的味道，然后关火。

    2.用擀面杖擀至细碎，拌入适量盐。 胡椒：盐的比例约为 4：1

    3.用勺子和刷子装瓶，放在通风干燥的地方，随用随取。

  3. 匿名用户2023-11-05

    将花椒放入锅中炒，炒变色求香，然后放凉，放在面板上压成粉末。

    在里面放一点盐，你就可以开始了。

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