四川花椒牛肉,如何让四川花椒牛肉好吃

发布于 花椒 2024-11-16
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    配料:500克牛肉(肥肉和瘦肉)。

    辅料:油菜100克,青蒜50克。

    调味料:植物油30克,料酒15克,黑酱油5克,淀粉(玉米)5克,豆沙10克,辣椒20克。

    产量: 1牛肉洗净切片,加入淀粉、精盐、料酒、黑酱油拌匀;

    2.油菜和青蒜洗净切段; 锅烧热,加入干辣椒和花椒,用小火翻炒至酥脆,取出放凉;

    3.将花椒压碎,将辣椒切成小段;将葱、姜和大蒜切成薄片。

    4.炒锅中烧油,加入葱花、姜蒜片、豆瓣炒香,加水适量,加入精盐、味精、青蒜、菜菜煮沸;

    5.将青蒜和油菜取出,放入汤碗中; 将牛肉片放入沸腾的汤中,用大火煮至牛肉熟透,倒入汤碗中,撒上辣椒和花椒末。

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  1. 2个回答2024-11-16

    制作材料。

    配料(瘦肉)牛肉250克。 >>>More

  2. 5个回答2024-11-16

    炉子上的番茄牛肉炖菜可以说是经常出现在我们餐桌上的一道美味可口的家常菜。 西红柿炖牛肉的秘诀在于,牛肉是小腿和大腿的肉,也就是我们常说的牛肉,这部分的肉更嫩,更鲜美,在切牛肉的时候,需要注意刀口垂直于牛肉质地的方向。 >>>More

  3. 1个回答2024-11-16

    配料:猪肉400克、干辣椒200克、川椒10克、白糖20克、少酒20克、汤100克、酱油30克、植物油300克(实际食用5克)、葱姜20克、盐2克。 >>>More

  4. 4个回答2024-11-16

    教你如何做番茄土豆炖牛肉,番茄土豆炖牛肉怎么好吃1牛肉洗净后,切成3厘米的小块,在锅中用冷水煮沸以除去泡沫,取出后再用清水洗净血迹以备后用; >>>More

  5. 2个回答2024-11-16

    我想用西红柿做美味的烤牛肉。

    重点是牛肉的腌料。 >>>More

  6. 3个回答2024-11-16

    (1)将西红柿切成滚刀块,用植物油炒软。 (2)将牛肉切成块,先用开水焯水; 勺子里烧油,放葱姜炒香,在料酒中煮熟,加入牛肉炒,加入盐、酱油、肉汤1500克,用快火煮沸,盖上盖子慢火炖至熟,再加入西红柿轻轻炖煮,加入味精,撒上切碎的香菜。 技巧: >>>More

  7. 2个回答2024-11-16

    西红柿牛肉面的制作步骤。

    1.将牛筋洗净,切成方块,沥干水分备用。 >>>More

  8. 6个回答2024-11-16

    用西红柿做好炖牛肉的 5 个技巧:

    1.首选是牛腩,因为牛腩最适合牛肉,因为它的组织较多,脂肪和筋膜较少。 >>>More

  9. 7个回答2024-11-16

    四川花椒牛肉主要是为了去除牛肉的腥味。 >>>More

  10. 1个回答2024-11-16

    1.首先,将牛肉洗净并切块厘米见方块。

    2.西红柿洗净,土豆去皮洗净,放在一边。 >>>More

  11. 2个回答2024-11-16

    把好的牛肉切成方块,把柿子切成滚刀块,最好叫肉汤,加水,煮沸,放牛肉,和柿子,葱丝,姜丝,煮沸后,炖两分钟,打汤尾,出锅,放点香菜、胡椒粉、香油, OK特色,黄韵,营养鲜美,营养丰富。

  12. 7个回答2024-11-16

    材料:牛肉300克,西红柿200克

    辅料:香菜,少许啤酒。 >>>More

  13. 1个回答2024-11-16

    材料:瘦牛肉300克。

    辅料:鸭蛋150g,荸荠100g,青葱15g,香菇(鲜)20g。 >>>More

  14. 3个回答2024-11-16

    配料:牛肉(肥瘦)250克,山雪100克。

    辅料:栗子50克(新鲜)。 >>>More

  15. 1个回答2024-11-16

    材料:牛肉(瘦肉)400克。

    赋形剂:樱桃30克。 >>>More

  16. 7个回答2024-11-16

    我们常见的牛腩是指牛腹靠近肋骨的柔软肌肉,有牛块的肌腱、肉、油花,取自肋骨之间的无骨条肉,瘦肉多,脂肪少,肌腱少,也可以称为牛腩,此外,还有一块肌腱少的里脊肉, 油少,肉多,但形状不规则,又称牛腩,这些部位的牛腩肉特别适合炖、煲汤或红烧肉。 >>>More

  17. 2个回答2024-11-16

    123 配料:牛肉、西红柿、花椒、葱、姜、糖、盐、酱油、水 做法:1将牛肉切成方块(块稍大一些,吃起来更过瘾)2西红柿切成方块。 >>>More

  18. 1个回答2024-11-16

    食材:西红柿。

    2 牛肉。 辅盐1公斤半。 >>>More

  19. 1个回答2024-11-16

    材料:牛肉800克,西红柿500克,香菜10克,油适量,盐适量,料酒适量,葱适量,姜适量,配料适量。 >>>More

  20. 2个回答2024-11-16

    各种蘑菇都是冬季最应该多吃的时令蔬菜,比萝卜新鲜,比白菜更有营养,经常吃可以提高身体的抵抗力。 在蘑菇大家族中,平菇、金针菇、香菇、平菇是最经济的品种。

  21. 6个回答2024-11-16

    准备食材

    牛肉西红柿。 >>>More

  22. 3个回答2024-11-16

    料理及功效:家常菜谱 工艺:炒四川花椒芽 炒牛肉 配料:配料:牛肉(瘦肉)250克。 >>>More

  23. 8个回答2024-11-16

    白开水就可以了,调味品应该放在下一步。 >>>More

  24. 5个回答2024-11-16

    没有成分。

    瘦)牛肉250克。 >>>More

  25. 2个回答2024-11-16

    材料:西红柿2个,牛肉1公斤半,盐适量,辅料适量,白砂糖少许,料酒适量,酱油少许,姜少许,半片,八角1个,干红辣椒2个,油适量。 >>>More

  26. 3个回答2024-11-16

    在炖牛肉中加入少许醋或山楂,用小火炖。

  27. 7个回答2024-11-16

    这个盖子耐缺点,炖,人很好吃。

  28. 4个回答2024-11-16

    番茄炖牛腩(牛肉)准备。

    原料: 1.将牛腩或牛肉500克切成小块,切片约250克天然成熟的西红柿; (为了保证口感浓郁,西红柿和牛肉的比例最好是500克牛肉和250克西红柿,也可以根据口味进行调整)。 >>>More

  29. 17个回答2024-11-16

    1. 可疑的谭介绍烤牛肉和西红柿。

    西红柿烤牛肉是以牛肉为主要食材,配以西红柿、洋葱、大蒜等配菜和多种香料烹制而成的美味中式传统菜肴。 这道菜味道鲜美,营养丰富,是很多人喜欢的家常菜之一。 >>>More

  30. 17个回答2024-11-16

    番茄牛肉炖法,学会了做成家人吃。