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成份: 主要成份:
圆糯米 200g
紫薯 80g
馅料:红豆沙80g
辅料:粽子叶12片。
紫薯豆沙粽子的制备。
将红豆浸泡一夜,倒出水不要用;
重新加水盖住红豆,煮沸约5分钟,再倒出水;
最后,加入 2 倍的水,在高压锅中煮至变软。
加热不粘煎锅,加入炒菜用的食用油量,倒入煮熟的红豆沙和冰糖,打开中小火,不断用刮刀翻炒压碎,直到变成自己喜欢的粘度,关火放凉。
红豆沙冷藏1-2小时,包好。
将紫薯去皮切丁,将圆糯米洗净,沥干多余的水分保持湿润,与紫薯丁拌匀。
去掉两片饺子叶的茎,面朝上,把头和尾都换掉。
左上:叶子朝上,顶部叶子向内旋转一圈,形成一个桶;
右上:放一勺糯米和紫薯;
左下:加入一勺红豆沙馅;
右下:再次填入糯米和紫薯,盖上盖子压实。
左手捏粽子下部,右手对准夹有馅料的粽子叶,完全盖住捏成三角形(这两个动作是成品粽子好看与否的关键,注意三个角一定要完全捂住捏)。
将多余的饺子叶折叠到一边,向任何方向折叠,然后拿起它们。
用马莲草或棉绳缠绕粽子的两侧和角落,打结,弹性适中。
将粽子放入锅中,用冷水盖住粽子,用大火将水煮沸,煮2-3小时。 (压力锅60-90分钟)。
煮熟的粽子尽快取出,不要浸泡。
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1个回答2024-11-17
成分。 高粉280克。
牛奶 168 克食物。 >>>More
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1个回答2024-11-17
配料表:紫薯粉。
30克面粉。 >>>More
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1个回答2024-11-17
材料:紫薯,红豆沙适量,馅料:适量。
煮熟的芝麻:调味。 >>>More
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1个回答2024-11-17
糯米粉适量。
紫薯:适量。 >>>More
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1个回答2024-11-17
成分。
400克普通面粉。 >>>More
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2个回答2024-11-17
以紫薯为主要食材。
芸豆沙适量,白砂糖适量。 >>>More
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2个回答2024-11-17
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1个回答2024-11-17
食材:紫薯。
面粉淀粉。 豆沙豆沙紫薯饼的制备。 >>>More
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1个回答2024-11-17
酸碱指示剂自制教程,适用于多种原料(含紫薯。
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2个回答2024-11-17
材料:紫薯250克,糯米粉100克,花生250克。 >>>More
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7个回答2024-11-17
材料:紫薯300克。
10克牛奶。 >>>More
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3个回答2024-11-17
以面粉为主要成分。
500克紫薯,3个辅料,盐。 >>>More
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14个回答2024-11-17
1.紫薯饼。
1)配料:紫薯、白芝麻、植物油少许。 >>>More
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4个回答2024-11-17
1、将紫薯切成小块;
2.将切好的紫薯粒放入保鲜袋中,用微波炉搅拌6分钟,在保鲜袋中将紫薯粒捻成紫薯泥; >>>More
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3个回答2024-11-17
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7个回答2024-11-17
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9个回答2024-11-17
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8个回答2024-11-17
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3个回答2024-11-17
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2.出锅,加入油,趁热(把手放在油上感受烤手),放入紫薯块,炒(可以用筷子刺穿)取出。 >>>More
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2个回答2024-11-17
成分。
200克糯米粉。 >>>More
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3个回答2024-11-17
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3个回答2024-11-17
水晶紫土豆卷,简单易学。
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5个回答2024-11-17
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4个回答2024-11-17
成分:
普通面粉(水油面)100克 >>>More
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8个回答2024-11-17
紫薯营养丰富,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、素食者和多种矿物质。
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1个回答2024-11-17
材料:糯米500克。
紫薯300克。 >>>More
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1个回答2024-11-17
以紫薯为主要食材。
200克土豆 200克 >>>More
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5个回答2024-11-17
主要成分未知。
225克通用面粉。 >>>More
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22个回答2024-11-17
全家人都喜欢的紫薯馒头。