木瓜酥的做法,如何让木瓜酥好吃,木瓜酥的家常烹饪

发布于 木瓜 2024-12-01
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    材料:1个木瓜和1磅面粉。

    30克猪油和2个鸡蛋。

    30克黄油加少许水。

    1磅色拉油和1片海藻。

    木瓜酥的准备。

    只需打开关卡即可。

    用低油火烹饪。

    提示:控制油温。

  2. 匿名用户2023-11-06

    成分:美美粉300克(皮革表面)。

    雪粉200g(皮革)。

    50克糖(皮革表面)。

    100克猪油(皮革)。

    250克玫瑰粉(油芯)。

    猪油(油芯)130克。

    煮熟的木瓜一个(陷阱)。

    糖:适量(陷阱)。

    少许罂粟粉(陷阱)。

    白芝麻、海苔蔬菜调味。

    蛋清 2个

    木瓜酥的准备。

    皮革表面最初与水混合,直到发髻表面变软变硬或比发髻表面稍软,制成厚度为一厘米的方形皮革表面,用保鲜膜密封后放入托盘中冷冻约半小时。

    所有油心原料均匀揉捏在一起,无颗粒,参照表皮表面贮藏冷藏,注意冷藏不冷冻,半小时左右不宜太硬。

    面包皮托着油心,擀出来,叠成三层,也就是行话是三层,折叠后,擀出一厘米厚,再擀出一厘米厚 扫去浮面,喷少许水 切一条五厘米宽的条状 v 然后叠三块面团坯料, 并轻轻按压,确保粘接牢固,放入冷冻室冷冻至半冷冻状态,宜轻松切割。

    如图所示取出,切成三毫米厚的薄片,撒在浮面上,尽可能撒上土豆粉,铺上蛋液,然后撒上浮面,轻轻擀开至1.5毫米左右,包入木瓜陷阱,做成图中所示的形状,切掉头部两侧, 修改鸡蛋蘸液,蘸芝麻。

    也可以将海苔切成长条,打入一半的蛋清和一半的水,然后将海苔条浸入少许鸡蛋混合物中,然后将它们包裹在糕点的侧面。

    说了半天,忘了木瓜被困住了,先把木瓜切成小方块,蒸十五分钟,取出水过滤掉,加入糖,和少量罂粟放入锅中轻轻炒,甜度依个人喜好,罂粟粉也可以用玉米淀粉代替,加少许黄奶油, 这样木瓜就被困住了。

    最浓的一步,把电炸锅开到170度,等温度升高时,放入木瓜酥,炒至金黄色漂浮,就好了。

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