用卤味打的西红柿

材料：面条半斤，西红柿7个，鸡蛋4个。

装饰：黄瓜1根，土豆1个，豇豆10个，葱半个。

调味料：盐2汤匙，鸡肉汤1汤匙，黑酱油2汤匙。

方法。 1.烧热锅，锅内放油，旋转锅使锅上沾染均匀，打鸡蛋，加入少许盐、鸡精、葱花，锅中煎好备用。

2.将土豆用沸水切碎，煮熟后将豇豆切成碎，将黄瓜切碎，放在盘子里备用。

3.将西红柿切成小块，与切碎的大葱一起放入热油中，用红糖浆和调味料炒至。 最后，加入鸡蛋并炒。

4.面条煮熟，沥干后放入碗中，放入配菜中，最后倒入腌料拌匀。

将油放入锅中，加热油，倒入姜丝，翻炒香味。

倒入肉丝，翻炒至熟。

加入切成丁的西红柿，煮沸，少加水。

加入盐和糖，淡抽，在碗中打鸡蛋，加入少许水淀粉，搅拌均匀，倒入番茄汁中。

面条煮沸后，倒入面条再煮。

加入少许冷水，再次煮沸，直到面条煮熟。 端上桌，倒入鸡蛋，腌制在面条上。

你怎么用西红柿和鸡蛋做卤面？ 将西红柿打散，在平底锅中用油煎，取出，倒入西红柿煎，加入水、面条、蔬菜和鸡蛋。

西红柿和鸡蛋打得卤味就是这样做的。

你怎么做西红柿卤面？ 锅中加入面条捞出，加入蒜末和西红柿炒汤，加入适量的水、盐和糖、黑酱油醋食用油，然后放入面条。

食材： 面条.

猪肉。 虾。

黄花菜。 香菇。

木耳。 蛋。 油。 大葱段。

姜片。 胡椒。

杨梅。 八角。 淀粉。 盐。

方法：1将水在锅中烧开，当水即将沸腾时，加入肉雀片、姜片、葱、花椒、香料、月桂叶，煮至六熟，使肉的香气完全煮熟。

2.去除葱、花椒和月桂叶等香料，使汤更清澈。

3.将浸泡过的香菇、黄花菜、木耳、虾放入锅中，将浸泡过香菇和金花桐菜的水倒入其中，以增加香味。

4.煮沸后，放入适量的酱油，煮沸两三分钟后放入盐和增稠剂，然后倒入打好的鸡蛋，待鸡蛋花翻过来后，关火，倒入胡椒油，倒在腌料上。

5.将腌料倒在煮熟的面条上，就准备好了。

小贴士：煮面条时，一般需要点两次水，第一次煮沸后一次，第二次煮沸后再点水，然后开盖煮。 水是用来炖面条的，这样可以防止面条露出坚硬的白心。

你可以用长柄钢勺炒四川花椒。 蘸油的勺子放在火眼上，当油微温时，放入花椒粒，早晨的油可能会引起火焰，所以趁热将花椒油倒入盐水中，可以增加它的鲜味，使其颜色鲜艳。

1.先将鸡蛋打入碗中搅拌均匀（过一会儿可以直接放） 2.锅中放油，小火加热，7层火为佳，放入葱、姜、蒜末，搅拌均匀，倒入酱油，搅拌均匀。

3放入少量水，并放入您认为足够吃的汤的水。

4把鸡蛋放进去，搅拌均匀（不要弄碎），然后放盐（自己尝尝，够咸，看个人口味，是否放味精和鸡精），腌料就做好了。

5 这一步很简单，我们来煮面条吧。

6条面煮好（视个人喜好而定，不能是冷水，我们家好像没有太多的冷水），放出来，把盐水放上线。

7.刚点小菜，味道绝对不错。

材料：鸡蛋（3个）、西红柿（2-3个）、黄瓜（1个）、干面、盐、味精、淀粉。

方法：1）将3个鸡蛋放入容器中，搅拌均匀。西红柿切成方块。

黄瓜切碎（放在一边）。

2）在锅中放少许油。趁热油，加入鸡蛋翻炒。 3）加入西红柿，翻炒几下，然后加水拌匀（两碗）。

4）10分钟后加入盐和味精。

5）变稠，从锅中取出。（淀粉和水）。

6）干面1公斤（手干面最好），煮熟后用冷水冲洗干净。

7）将面条放入碗中，将西红柿和鸡蛋倒在上面。

8）随心所欲地撒上一点黄瓜丝。

评论：简单，令人耳目一新。

已解决：您可以根据自己的口味制作。

1.将面条在水中煮沸，然后用冷水冲洗两次。 最好放在冰箱里半小时左右将西红柿在沸水中焯水（如果没有切开），剥去皮并切碎（在装有汤的碗中）。

3.将鸡蛋打碎搅拌，然后用油煎，煎好后，打碎鸡蛋 4将西红柿用油炒，煮成汤（不用加水），炒鸡蛋和番茄汁在锅中搅拌冷却

5.调味料：香醋、芝麻油、六月鲜、盐、糖、大蒜。

番茄卤面是中国北方的家常菜，一般以西红柿、鸡蛋和面条为主要原料。 这是我分享的，让我们来看看如何将西红柿打成卤味。

材料：

成分

面条半斤，西红柿7个，鸡蛋4个。

装饰

黄瓜1根，土豆1个，豇豆10个，葱半个。

调料

盐2汤匙，鸡精1汤匙，黑酱油2汤匙。

方法。

1.烧热锅，锅内放油，旋转锅使锅上沾染均匀，打鸡蛋，加入少许盐、鸡精、葱花，锅中煎好备用。

2.将土豆用沸水切碎，煮熟后将豇豆切成碎，将黄瓜切碎，放在盘子里备用。

3.将西红柿切成小块，与切碎的大葱一起放入热油中，用红糖浆和调味料炒至。 最后，加入鸡蛋并炒。

4.面条煮熟，沥干后放入碗中，放入配菜中，最后倒入腌料拌匀。 诀窍是将腌料炒得比平时的炒菜更咸，这样当你加入面条时，配菜就可以有味道了。

材料：

鸡蛋3个，西红柿2个，干淀粉4克，盐5克，糖3克，细香葱1根，水30毫升。

方法。

1.将西红柿去皮（用筷子刮皮再撕皮很容易）成麻将大小的块，将韭菜切成碎块;

2、鸡蛋打好后，在鸡蛋混合物中加入料酒和水，搅拌均匀;

3.炒锅中加入油，中火将油加热至6度，轻轻倒入鸡蛋混合物，用刮刀搅拌均匀，待蛋液基本凝固后再拿出来备用;

4.锅中烧底油，5热时倒入番茄块，翻炒一会儿，可以看到西红柿汤溢出来，此时倒入炒好的鸡蛋，加少许水炒均匀后煮1分钟;

5.水烧开后，加入盐和糖，转小火煮至西红柿变软，汤变红。

6.最后，撒上切碎的葱。