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匿名用户2023-11-06它也可以不加糖。 真正的葡萄酒生产是由葡萄本身的含糖量来完成的，在葡萄的选择上对葡萄的甜度有严格的标准。 我们葡萄酒中含糖的主要原因是葡萄本身没有足够的糖分，因此添加糖是为了保证酿酒过程并增加饮用时的味道。
但实际上，过多的糖是没有用的，因为在非蒸馏或非人为增加酒精含量的情况下，当瓶内的酒精达到15度时，发酵就会自动终止（15度的酒精可以杀死参与发酵的酵母，从而终止发酵），即使有糖可以变成酒精， 它不会继续被酒精化。
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匿名用户2023-11-05材料：三斤葡萄，一斤白糖。
1、首先是买葡萄，这是普通的聚丰葡萄，不需要买整串葡萄，买那种散落的，价格便宜，性价比高，只要不烂就行（小云只买1块钱1斤）;
2、将葡萄清洗干净，用纯净水浸泡半小时（如果没有纯净水，可以使用普通自来水），然后把葡萄捞起来，沥干表面的水;
3.将葡萄放入干净的容器中，全部捣碎，因为葡萄是圆形的，所以捣碎时会跑来跑去，比较麻烦（如果你有干净的剪刀，可以用剪刀剪葡萄，这样会比捣碎更方便），但一定要尽量捣碎，这样酒就多了。 然后将白糖倒入其中，搅拌均匀，尽量搅拌一会儿，让糖融化;
4. 将捣碎的葡萄，包括所有的东西、糖、皮、种子、果肉和果汁放入干净的瓶子中。 这个瓶子要提前准备好，一定要彻底清洗干净，最好用开水烫一下，瓶口不要太大封不住（小云用的是装满纯净水的塑料桶，当然，小云也多做）。 瓶子的容积要稍大一些，葡萄放进去后要有一定的间隙，这样葡萄才能出酒;
5、用保鲜膜封住瓶口，再用塑料袋封住，然后绑紧，放在家中阳光照射不到的角落;
6、夏天放12天，现在上海放15天，冬天放20天，不要骚扰她;
7.好吧，时间到了，把瓶子拿出来，哇，你一定很害怕，怎么发霉了！ 呵呵，别怕，那是葡萄发酵。 将瓶子里的所有水倒入另一个干净的瓶子中，这次过滤掉渣滓;
8.将倒入的第一杯酒盖上盖子，放入冰箱，不要碰它。 两天后，小心取出，注意尽量不要摇晃，这时你会看到瓶底颜色较深，即第二渣，慢慢倒出顶部较浅的部分，这就是成品。
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4个回答2023-11-30
1.在家储存葡萄酒时，应非常注意。 太甜的气泡酒，如白葡萄酒或香槟，应在较低的温度下储存，一般在6 8°C。 例如，波尔多应该保持在 18 到 19 之间，而卢瓦尔河科尼应该保持在 15 到 16 之间。 >>>More
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1个回答2023-11-30
在法国，有严格的法律禁止在法国葡萄中使用糖。
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19个回答2023-11-30
酿酒方法：先将优质葡萄放入干净的容器中，加入适量的水和面粉，搅拌洗去葡萄上的灰尘，再加入适量的水和盐，浸泡约15分钟，去除干燥葡萄表面残留的污渍，最后将去皮的葡萄进行第二次发酵， 经过一个月的发酵，就完成了。
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1个回答2023-11-30
自制葡萄酒实践：
成分：只有两种成分：葡萄、冰糖，仅此而已。 （山葡萄比国产葡萄好，冰糖比白糖好，后两样东西也可以做，只是酒的品质差一点，山葡萄做成真正的红酒）。 >>>More
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6个回答2023-11-30
家庭酿造葡萄酒方法：
以10斤葡萄为例：将10斤葡萄去梗、压碎、加糖（10%白糖15%，混合均匀，加入酵母5 10克（面团活性干酵母），密封发酵。 前10天每天放气2次，之后过滤20天以上，一个月冲泡即可饮用。 >>>More
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7个回答2023-11-30
中国第一瓶干红。
帝王干红酒。 >>>More
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11个回答2023-11-30
葡萄酒含有糖分，即每升含糖量。 不同类型的葡萄酒含有不同量的糖分。 >>>More
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11个回答2023-11-30
不。 威士忌（Whisky，Whiskey）是一种由大麦和其他谷物制成的烈性蒸馏酒，在橡木桶中陈酿多年，并混合成约43度的浓烈蒸馏酒。 英国人称其为“生命之水的愚蠢边缘”。 >>>More
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22个回答2023-11-30
不是啊！ 葡萄酒就是葡萄酒！ 红酒就是红酒！
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3个回答2023-11-30
属于起泡酒。
葡萄酒种类繁多。 一般分为两大类：静止葡萄酒和起泡酒。 起泡酒有三种类型：白葡萄酒、红葡萄酒和玫瑰葡萄酒; 起泡酒以香槟为代表。 >>>More
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1个回答2023-11-30
没有威士忌也是一种烈性酒，它是油性的，分为黑麦威士忌和苏格兰威士忌。 葡萄酒有两种类型：红葡萄酒和白葡萄酒。
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18个回答2023-11-30
红葡萄酒是葡萄酒的一种。 红酒：带皮发酵葡萄，酒的颜色分为深红色、鲜红色、红宝石红色等。 >>>More
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13个回答2023-11-30
红酒不全是酒，用杨梅酿造的红酒被称为杨梅红酒。 还有一种由蓝莓制成的蓝莓红葡萄酒。 >>>More
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5个回答2023-11-30
有毒。 “家庭酿造不能像工厂那样完全封闭和消毒，也没有去除甲醇的过程。 “看似绿色环保的自制葡萄酒，会有细菌和过量的甲醇。 >>>More
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12个回答2023-11-30
减肥时喝酒是可以的，但一定要适量，因为喝酒不利于减肥。
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4个回答2023-11-30
喝自制葡萄酒对身心健康有好处，减肥或多运动比较好。
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2个回答2023-11-30
1.葡萄酒中含有酶。 葡萄酒是由新鲜葡萄或葡萄汁发酵制成的酒精饮料。 通常分为葡萄酒和白葡萄酒、起泡酒三种。 前者是将带皮红葡萄浸渍发酵而成; 后者是通过发酵葡萄汁制成的。 >>>More
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3个回答2023-11-30
红酒和葡萄酒有什么区别。
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9个回答2023-11-30
红酒和葡中葡萄酒的区别在于通淮的销量是多少。
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4个回答2023-11-30
大多数红葡萄酒适合在较低的室温下饮用。 如果温度太低，你可以用你的体温来加热葡萄酒，方法是将杯子拿在手里。 传统上与红酒搭配的菜肴是牛肉、某些奶酪、拌红酱的空心意大利面和家禽。 >>>More
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3个回答2023-11-30
红酒和葡萄酒有什么区别。
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19个回答2023-11-30
嗯，对女孩的皮肤有好处，但科学家发现对乳房不好 >>>More
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10个回答2023-11-30
葡萄酒没有保质期，不要被这个概念所迷惑，想一想，如果葡萄酒有保质期的概念，那么那些珍藏了几十年的老酒，最有名的，82岁的拉菲，还没喝死吗？ 更何况，现在的拉菲还是那么贵，市面上连一个真正的82岁拉菲都没有，都是花钱买瓶，然后装上新酒，除了以前喝过的人，不然谁能喝呢？ >>>More
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7个回答2023-11-30
主张喝红酒减肥的人认为，喝红酒可以减缓进食速度，但进食速度与是否喝红酒没有直接关系，不喝红酒还是可以减慢进食速度的。
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6个回答2023-11-30
主张喝红酒减肥的人认为，喝红酒可以减缓进食速度，但进食速度与是否喝红酒没有直接关系，不喝红酒还是可以减慢进食速度的。
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1个回答2023-11-30
如今，葡萄酒行业发展迅速，正处于发展的黄金期，大量投资者看到了加入淘金热浪潮的机会，城市许多繁华地区都出现在葡萄酒街的场景中，你觉得你能赚钱吗？ 我们家乡苏州这样的小地方都有高飞红饭店，我们还能说进口红酒没有市场吗？
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1个回答2023-11-30
是的，我赚钱了，我把Guffy Grape Hotel开得很好，现在年底人很多，我正在考虑扩大店面。
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2个回答2023-11-30
葡萄酒还含有酶，即生物酶。
所有的植物和动物都有酶，即生物酶，它是人体生存所必需的中间催化剂，它们有5000多种，每一种都有不同的作用。 >>>More
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2个回答2023-11-30
我可以告诉你，每个行业都不容易做！ 做好事的唯一方法就是坚持不懈！ 但客观来说，现在的葡萄酒趋势确实不错！ 以荣盛酒业为例。 >>>More
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7个回答2023-11-30
当我们谈论葡萄酒时，我们称它为红葡萄酒。 包括在很多电视剧的戏份里，男女猪蹄也是一样的。 其实说葡萄酒按颜色可以分为红酒、白酒、桃红酒是正确的，所以严格来说，红酒应该是指葡萄酒中的红酒。