苹果的成分和营养价值

一些科学家和医生将苹果称为“全能健康水果”或“全科医生”。 由于苹果口感温和，富含碳水化合物、维生素和微量元素，包括糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，以及苹果酸、酒石酸、胡萝卜素，是所有蔬菜水果中最接近完美营养价值的。

1.富含锌。

苹果素有“智慧果实”和“记忆果实”之称。 人们早就发现，多吃苹果有提高记忆力和智力的作用。 苹果不仅富含糖、维生素和矿物质等大脑必需营养素，更重要的是富含锌。

据研究，锌是人体许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，锌也是构成核酸和蛋白质的必需元素，与记忆密切相关，锌还与抗体的产生、提高人体免疫力等密切相关。

2.新鲜苹果的含水量为85%。

3.苹果含有多酚和类黄酮、天然化学抗氧化剂和大量的粗纤维。

4.它含有较多的钾，可以与体内多余的钠盐结合，使其排出体外。 当身体摄入过多的钠时，吃一些苹果有利于平衡体内的电解质。

5.它含有磷、铁等元素，容易被肠壁吸收，具有养脑养血、镇静神经、安眠等作用。

6.苹果的香气是治疗抑郁症和抑郁症的良药。 经过多次实验，专家们发现，在众多气味中，苹果的香气对人们的心理影响最大，对消除心理压抑有明显的效果。

临床使用证明，让精神抑郁症患者闻到苹果香味后，情绪大为改善，精神放松愉悦，抑郁感消失。

吃苹果有很多好处，苹果含有多种维生素，可以帮助消化，不同年龄的人可以选择不同的苹果。

最近，我信任了老盘苹果，前几天我看了农科院的盘苹果检测报告，盘苹果的花青素含量是普通苹果的两倍，他们打算以后买盘苹果，花青素对延缓衰老非常有效。

营养价值 苹果，古称桃婆，酸甜可口，营养丰富，是男女老少皆宜的水果之一[3]。 它具有很高的营养价值和医疗价值，被越来越多的人称为“医生的第一药”。 许多美国人把苹果作为减肥的必备品，每周吃一天苹果，这一天吃苹果被称为“苹果日”。

营养评价：按平均值计算，每100克的活力指数，为防病指数。

苹果中的维生素C是心血管疾病的保护者，也是心脏病患者的健康元素。

多吃苹果的人比不吃或少吃苹果的人感冒的可能性要小得多。 因此，一些科学家和医生将苹果称为“全能健康水果”或“全科医生”。 如今，空气污染更加严重，多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的侵害。

苹果中的树胶和载体元素铬可保持血糖稳定，因此苹果不仅是糖尿病患者的健康零食，也是任何想要控制血糖的人必不可少的水果。 而且它对降低胆固醇也很有效。

苹果还可以预防癌症和铅中毒。

祖国医药认为，苹果具有解渴、润肺祛烦、健脾健胃、养心养气、润肠、止泻、解暑、清醒的功效。 都市生活节奏很紧张，职场人士的压力非常大，很多人都有不同程度的紧张和抑郁，这时候拿起一个苹果闻一闻，不好的心情就会得到缓解，同时还有提神的效果。

准妈妈可以每天吃一个苹果，以减少怀孕反应。

吃苹果既可以减肥，又可以帮助消化。 此外，苹果还含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，这些都是大脑必需的营养素。 苹果中的纤维有利于儿童的生长发育，能促进生长发育。

苹果中的锌对儿童的记忆力有益，可以增强儿童的记忆力。 但是苹果中的酸会腐蚀牙齿，所以最好在吃完苹果后漱口。

虽然苹果因其起源而被称为许多不同的名称，但红富士苹果。 烟台青苹果。 金元帅。 以此类推，它们只是味道不同，成分和营养价值都是一样的。

营养分析：

1.苹果中的口香糖和微量元素铬可以保持血糖稳定，有效降低胆固醇;

2.在空气污染的环境中，多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的侵害。

3.苹果中含有的天然化学抗氧化剂，如多酚和类黄酮，可以降低患肺癌的风险，预防铅中毒。

4.苹果独特的香味，可以缓解因压力过大而产生的不良情绪，还可以提神醒脑;

5.苹果富含粗纤维，能促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害;

6.苹果中含有大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、光滑、红润、有光泽。

苹果对心脏更有益，改善记忆力，维持泌尿系统健康，降低血脂，软化血管，保护心脑血管健康，老年人适合多吃; 青苹果更有利于牙齿骨骼的强度，促进牙齿和骨骼的生长，防止牙龈出血，并且可以滋养肝脏和排毒，并且可以对抗抑郁症，更适合年轻人。 黄苹果可以增强人体的免疫系统，对视力有很好的保护作用，经常使用电脑的上班族可以适当食用，可以预防癌症。 其经济价值不言而喻。