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匿名用户2023-11-061、将干菜浸泡一夜，将肉皮放入锅中;
2. 肉桂和八角茴香经过多次清洗，以去除世界其他地方的沉积物;
3、葱切成段，姜切片备用，五花肉洗净，加入葱姜姜、盐少许、酱油和适量冰糖调味;
4.将肉块四面煎炸，撇去，直到颜色靠在垂直肢体的脂肪上;
5.将浸泡好的梅子白菜放入锅中，倒入刚煮熟的肉汁，加入淡酱油。
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匿名用户2023-11-05虚伪恭敬战败的宗门的梅子菜，怎么会战战兢兢，把肉稿扣得大大的？
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匿名用户2023-11-04食材： 五花肉.
梅干淡酱油。
黑酱油加冰糖。
八角、肉桂、葱、姜、盐。
油、酒。 用李子蔬菜扣肉的做法。
将梅干蔬菜浸泡一夜，洗净数次以除去沉淀物，将葱切成段，姜切成薄片备用。
五花肉洗净后，加入葱姜、肉桂、八角和几滴白葡萄酒，放入砂锅中，大火煮沸后转小火。
炖20分钟，趁热捞出少许黑酱油。
在锅中涂上一层薄薄的油，将皮放入锅中，用小火慢慢煎炸。
直到肉皮的颜色做成郑黄，脂肪溢出来，肉块四面煎，直到变色。
从脂肪中探出身子，撇去。
将浸泡好的李子卷心菜放入锅中。
倒入刚煮熟的肉汁，加入淡抽油、少许盐、酱油和适量冰糖调味，炖15分钟。
将炸肉稍微冷却并切成薄片。
肉皮向下，均匀地排列在饭碗中。
上面放上李子卷心菜。
放入高压锅中蒸。
20分钟后，锅放气，胡璐过滤掉蒸好的油。
然后放入蒸20分钟，蒸好的肉会再次过滤掉脂肪。
找一个盘子，把它倒过来扣上。
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匿名用户2023-11-03梅子卷心菜纽扣肉怎么做？ 将五花肉埋在冷水锅中，加入姜葱、八角、料酒、老抽，煮30分钟，然后取出炒至两面迅速闭合，金弯不黄，切片加入梅菜，翻炒均匀。
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匿名用户2023-11-02Hello！我是新年假期必须吃的硬菜，梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密：
一煮，两炒三蒸。 软糯，带着梅子菜的味道，愧疚不足以冲到桐地，被幸福感所覆盖。 学习这道硬菜，在大型家庭聚会上征服亲戚的胃！
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匿名用户2023-11-01梅岭橙菜泡好了，五花肉煮了又煮，要炒皮，梅子菜炒了，扣在五花肉上。
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匿名用户2023-10-31看来山里很难做裤子和梅子菜来扣肉，原来方法这么简单，1分钟就能逗我哥。
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匿名用户2023-10-30家庭版的梅菜纽扣肉是郑备做的，叫开发滚森。
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匿名用户2023-10-29教你早点磨赵禄，租个排骨做梅子菜和纽扣肉。
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匿名用户2023-10-28那些没有胃口开始吃饭的人来尝试野神并喊一道菜。
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匿名用户2023-10-27梅世空蔬菜液破肉制作教程来谈谈准备工作。
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匿名用户2023-10-26梅子菜被召唤来改变猜疑和手湮肉。
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6个回答2024-03-25
用李子蔬菜扣肉的做法：
将梅干浸泡在水中 4 至 5 小时，然后冲洗干净。 >>>More
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17个回答2024-03-25
如何制作正宗的李子卷心菜纽扣肉？
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6个回答2024-03-25
Hello！我是新年假期必须吃的硬菜，梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密： >>>More
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19个回答2024-03-25
Hello！我是新年假期必须吃的硬菜，梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密： >>>More
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1个回答2024-03-25
材料：五花肉1000克。
生姜一件。 >>>More
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2个回答2024-03-25
冷盘红枣：
配料表：红枣、冰糖。 >>>More
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3个回答2024-03-25
梅子蔬菜应事先用清水浸泡软化，然后切成约1厘米长的段，加入葱姜、酱油、盐、白糖、料酒、花椒、香料（也可烧开水做花椒）等调味料，搅拌均匀，短时间腌制。 这样一来，梅子卷心菜就会扣上肉，这样梅子卷心菜就很美味了。 >>>More
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23个回答2024-03-25
Hello！我是新年假期必须吃的硬菜，梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密： >>>More
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6个回答2024-03-25
材料：1升水，20克黑梅。
辅料：橘皮5克、甘草5克、山楂20克、桂花2克、冰糖适量酸梅汤做法： >>>More
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3个回答2024-03-25
材料：带皮五花肉l000克，梅子干200克，酱油20克，清油l000克。 >>>More
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21个回答2024-03-25
Hello！我是新年假期必须吃的硬菜，梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密： >>>More
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1个回答2024-03-25
它是用新鲜的李子蔬菜腌制的。
梅子类蔬菜，主要产区在梅州地区、惠州地区，相传梅贤谷送来的蔬菜品种，故称梅子类蔬菜，是广东特色的传统名菜，属于腌制食品。 梅子菜是以新鲜的李子菜为原料，再经脱盐等工艺制成的。 酸洗步骤如下： >>>More
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2个回答2024-03-25
1、五花肉洗净后，放入水中煮沸15分钟左右，注意最好用冷水放入锅中; >>>More
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1个回答2024-03-25
【材料】五花肉4块，梅子干60克，豆豉适量，葱2根，姜1 2块，蒜蓉3瓣，冰糖3小块，花椒少许，八角2个。 >>>More
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15个回答2024-03-25
用李子蔬菜扣肉的做法。
1.提前处理：建议提前一晚将梅子卷心菜干浸泡，有些梅子卷心菜干特别咸，为了提前浸泡，最好提前浸泡，去除多余的咸味。 >>>More
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7个回答2024-03-25
它不是橄榄菜，而是梅子卷心菜纽扣肉中的李子卷心菜是以新鲜的芥菜（又称梅子菜）经过冷烘、精选、腌制等多道工序制成的，是一种腌制食品。 >>>More
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8个回答2024-03-25
如何制作正宗的李子卷心菜纽扣肉？
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2个回答2024-03-25
梅子卷心菜扣肉最难做的就是猪肉不容易腐烂。 一般来说，纽扣肉需要油炸，油炸后皮瘦肉一般会变得很硬，不容易蒸。 因此，请记住以下几点。 >>>More
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2个回答2024-03-25
带皮五花肉1000克，梅子干200克，酱油20克，清油100克，怎么扣肉，取五花肉，切成一厘米厚的薄片，焯水，洗净，用沸水煮沸，拿起，冲洗干净，去除泡沫， 放入碗中，加入各种调味品，将肉均匀地放在梅子干上，放入笼中蒸30分钟，即可将带皮肉扣，带皮煮一大块五花肉，在水中煮沸，煮至可以用筷子插入为止， 取出，用叉子刺穿肉皮表面，刺得更密，这样炸好的皮才会蓬松，趁热，在肉皮表面抹上一点老烟，锅里放很多油，烧到百分之七八， 热油表面的绿烟向四面八方扩散，油面平静，整块肉的皮朝下放入锅中炒，最好盖上盖子，以免油溅烫伤，转小一点，将肉皮煎黄， 沥干油，将整块肉皮放入水中浸泡至皮软，取出沥干水分，将炸好的肉切成块，每块约厘米厚，皮面朝下，将梅子菜排入碗中，洗净冲洗沙子， 将炒锅切碎加热，白锅是不放油炒梅子干蔬菜，取出一小碗迦南牛奶、两块糖、黑酱油、淡抽酱油、米酒、八角、粉、盐等，用少许水调节风味，放入锅中加热大蒜， 将梅子菜炒好，将碗中的汁液倒入沸腾中，倒入肉碗中，倒入肉碗中，将碗放入高压锅中，蒸半小时左右，直到肉变软，取出盘子，扣上将碗倒置，倒出碗中的汁液， 焯一些青菜，取出碗汁放入锅中再次调整风味，加入一些鸡精香油，用水勾上少许稀淀粉，倒在扣肉上，小注调味时也可以加入汁液。
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13个回答2024-03-25
梅子卷心菜配肉是梅子干菜。 梅子干蔬菜主要产区在梅州地区和惠州地区，据说是梅鲜谷送来的蔬菜品种，所以叫梅子菜，是广东（梅州、惠州）的特色传统菜肴，属于腌制食品。 >>>More
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2个回答2024-03-25
惠州梅菜是惠州特有的传统特色菜，是岭南三大名菜之一。 历史悠久的惠州梅菜，经过冷干、精选、腌制等多道工序制作而成。 自从苏东坡来到惠州后，这种色泽金黄、芬芳、甘甜爽口，不寒不干、不湿不热，含有10多种氨基酸等对人体有益的微量元素和维生素。 >>>More
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1个回答2024-03-25
配料表：竹笋、酱菜、植物油、糖、盐、味精、核苷酸、辣椒、香料。
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2个回答2024-03-25
我会梅子菜蒸猪肉饼 原料： 200克五花肉 一袋梅子蔬菜 一蘑菇 调味料： 玉米淀粉 芝麻油 糖 制作流程： >>>More
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8个回答2024-03-25
梅子卷心菜纽扣肉中的梅子菜也叫贡菜。 主要产区在惠州地区梅州地区，相传是梅贤谷送来的蔬菜种子，故称梅子菜。 >>>More
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5个回答2024-03-25
也许你忘了先用水彻底煮五花肉。
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19个回答2024-03-25
Hello！我是新年假期必须吃的硬菜，梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密： >>>More
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2个回答2024-03-25
咸菜猪肉，又称烤白菜，是传统的汉菜，也是粤菜的客家菜。 通常将五花肉在汤锅中彻底煮熟，加入深色酱油，油炸上色，然后切成薄片。 >>>More
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2个回答2024-03-25
要学习，问题不是问题。
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16个回答2024-03-25
李子卷心菜纽扣肉。
1将干李子蔬菜浸泡一夜，洗净数次以去除沉淀物。 >>>More
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2个回答2024-03-25
材料：梅子200克，嫩竹笋50克
调味料：白砂糖5克，植物油20克 >>>More