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食材: 虾仁500克
辅料食用油5g
10克米酒,少许盐,2根葱头。
步骤1:将活虾放入沸水中打断生吃,用干净的毛巾吸水吸水,放入碗中;
第二步:将粉末与盐和玉米淀粉一起烘烤,用调味勺搅拌均匀;
第三步:将竹签从虾尾往上穿,烧锅加入色拉油,烧至7热,将虾倒入油锅中炒,待虾壳炸起备用;
第四步:将25厘米见方的星形锡箔对折3次,将炸好的虾仁放在锡箔中间,拉起包好,留出四个角,将锡箔的下部包紧,烧热锅,加入粗盐,大火翻炒2分钟;
第五步:在锅底放上粗盐,将用锡纸包裹的虾放入锅中,用热盐紧紧盖住,将锡纸的四个角拉成花瓣状,在花瓣上放上香菜,装饰兰花。
烹饪技巧。 这种盐插虾造型独特,虾外酥里嫩,风味浓郁。 盐必须在锅中炒到足够高的温度,否则虾会很好吃。 虾一定要在高温的热油中油炸,因为虾里面的杂质比较多,所以要多炒。
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食材: 虾仁500克
辅料食用油5g
黄酒:10克
盐:一小撮
青葱头:2个青葱头。
具体步骤: 第一步是将活虾放入沸水中打断它们的生活,将它们舀起来用干净的毛巾吸水,然后放入碗中;
第二步是加入盐和玉米淀粉,用调味勺搅拌均匀;
第三步,将竹签从虾尾向上穿,锅烧热加入色拉油至7热,将虾倒入油锅中炒至虾壳炸熟备用;
第四步,将边长25厘米的方星锡箔折3次,将炸好的虾放在锡箔中间,拉起包好,留出四个角,将锡箔的下部包紧,烧热锅,加入粗盐,大火翻炒2分钟;
第五步,将锅底的粗盐加热,将用锡纸包裹的虾放入锅中,用热盐紧紧盖住,将锡箔纸的四个角打开成花瓣,在花瓣上放上香菜,装饰兰花。
烹饪技巧。 这种盐插虾造型独特,虾外酥里嫩,风味浓郁。 盐必须在锅中炒到足够高的温度,否则虾会很好吃。 虾一定要在高温的热油中油炸,因为虾里面的杂质比较多,所以要多炒。
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1个回答2024-06-20
材料: 250g
腌料:5汤匙。 >>>More
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1个回答2024-06-20
材料:鸡翅5个。
2个鸡蛋。 >>>More
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1个回答2024-06-20
成分。
300克面粉。 >>>More
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1个回答2024-06-20
1、将红枣的核洗净去去,用刀切开一面备用; 2.将糯米粉和温水按2:1的比例混合成面团; >>>More
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1个回答2024-06-20
1.用盐擦拭橙子表面以除去蜡,然后用水洗净并晾干; >>>More
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2个回答2024-06-20
100磅金桃,用材料新鲜采摘。
10磅冰糖。 >>>More
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3个回答2024-06-20
自制梅子酱。
成分:青梅。 2500克。 >>>More
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1个回答2024-06-20
食材:栗子、红枣。
红枣板栗汤的制备。 >>>More
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10个回答2024-06-20
火山雪,文艺与品味并存,小朋友也可以在家做。
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14个回答2024-06-20
苹果脆片既美味又简单。 食材: 苹果, 盐 方向: >>>More
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3个回答2024-06-20
成分。
两块山药。 两个紫薯。 >>>More
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1个回答2024-06-20
第 1 步成分; 猪肉馅,梅子豆。
2.猪肉馅料中加入葱姜末、酱油、料酒、盐、香油、胡椒粉等调味料。 >>>More
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1个回答2024-06-20
方法一:先准备馅饼皮:
1.将蛋黄、冷水和盐混合在馅饼皮中,使盐完全溶解并放在一边。 2.将低面粉和细砂糖筛入一个大碗中,加入软化的黄油。 >>>More
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4个回答2024-06-20
1)准备材料。
2)将木瓜的种子去皮并去除。 >>>More
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6个回答2024-06-20
板栗炖鸡的配料:栗子、鸡腿肉。
板栗炖鸡的配料:葱、姜。 >>>More
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3个回答2024-06-20
简介 关于银耳汤的营养和功效,我从网上查了一些,整理如下:(1)银耳可以提高肝脏的解毒能力,保护肝脏,增强人体的抗肿瘤免疫力。 (2)银耳富含天然明胶,具有养阴、润燥、清热的功效。 >>>More
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1个回答2024-06-20
北方的味道! 回四川做改进版吧! 味道不一样! >>>More
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1个回答2024-06-20
成分。
300克鲜虾 >>>More
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1个回答2024-06-20
成分:
栗子 [图片] 栗子适量与食物一起食用。 >>>More
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1个回答2024-06-20
第 1 步
准备所需的食材。 >>>More
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2个回答2024-06-20
方法:a将樱桃与白糖混合,腌制2小时,然后倒出腌制樱桃渗出的糖汁。 >>>More
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1个回答2024-06-20
材料:1个青椒和红辣椒。
紫甘蓝:半个半。 >>>More
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2个回答2024-06-20
材料: 黑豆: 20
花生 : 20 >>>More
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2个回答2024-06-20
主要成分是一些红枣,一些核桃,芝麻和蜂蜜。 >>>More
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1个回答2024-06-20
材料:金橘5个。
悉尼:1个 >>>More
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1个回答2024-06-20
枸杞豆腐汤配料:配料:豆腐300克(南)。 >>>More
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3个回答2024-06-20
材料:桃子两颗,冰糖适量。
一点点水果。 桃子罐头的制备步骤。 >>>More
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7个回答2024-06-20
鲍鱼蘑菇的浸泡方法:
第一种是将鲍鱼菇浸泡在60-80度的热水中5-8分钟,目的不仅仅是浸泡它们,而且还将其中所含的一些物质水解成鲜味糖醛酸,使鲍鱼蘑菇吃起来更鲜美。 切记不要泡在冷水里,因为泡在冷水里,鲜味不会出来,吃的时候会感觉不好,味道会和热水有很大的不同。 >>>More
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3个回答2024-06-20
冷沙拉常青树的做法。
1.首先,将常青树放入盆中,看看是否有杂质可以挑出2洗净并用温水浸泡 2 小时。 >>>More
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2个回答2024-06-20
食材: 虾仁400克
辅料:1种50克猪肉 >>>More