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匿名用户2023-11-061.把买回来的鸡肉切成块，洗净沥干水分备用，买新鲜的栗子去皮备用，我觉得直接在超市买板栗饭不麻烦。
2.加热平底锅，加入色拉油调味。
3.将预先切碎的姜片和葱放入炒香中。
4.倒入鸡块，继续翻炒，使鸡块拧紧。
5.加入适量的盐、八角、肉桂继续炒制。
6.倒入适量料酒，继续翻炒。
7.倒入适量的黑酱油，继续翻炒。
8.倒入栗子饭，继续翻炒。
9.再加上一整杯啤酒。
10.盖上锅盖，炖至啤酒汁几乎可以食用。
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匿名用户2023-11-05以栗子为主要成分。
370克。 850克草鸡。
赋形剂：菜籽油。
韭菜调味。 一小撮生姜。
4片大蒜。 3瓣八角茴香。
2片月桂叶。 1块肉桂。
一块料酒。 黑酱油适量。
适量加盐。 1茶匙味精。
一小撮老冰糖。
1 一小撮步骤。
1.将草鸡洗净，放在一边。
2.切碎小块，冲洗并沥干。
3.新鲜的生栗子经过煮沸、去皮、调味和准备。
4.将韭菜和大蒜在热油中翻炒即可食用。
5.留下底部的油，倒入鸡块。
6.搅拌至略呈褐色，然后加入料酒中。
7.加入老冰糖。
8.倒入适量温水和炒好的调味料，盖上大火盖上锅盖。
9.煮沸后，转小火炖约5至6分钟，然后倒入栗子。
10.倒入适量的黑酱油，盖上盖子，用大火煮沸。
11.转小火，炖至完全着色，然后加入盐。
12.转大火减汁逐渐晾干，撒上少许蒜片，炒完味精后关火小窍门1、选择带壳的新鲜栗子煮熟后去皮，比冷冻的更香、更糯、更美味 2.鸡肉嫩，不需要长时间炖。
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匿名用户2023-11-04栗子烤鸡是地道的湖北名菜，咸味鲜味浓郁，吃起来就是原汁原味，烹饪时只需加少许盐、酱油、味精、胡椒粉等，不要添加其他调味料，否则有画蛇味加够的感觉，吃不出食材的原汁原味。
烹饪时，最好选择当年的牛鸡，这类鸡一般只长六七个月，非常嫩。 买鸡时，要捏住鸡胸骨，鸡感觉更软; 鸡嘴呈浅黄色，鸡爪皱纹少，光滑。 板栗多在加工之初煮熟，容易氧化变褐，颜色呈黑色，其实可以在板栗表面切一个小口，高温煎炸，板栗肉可以快速去壳，呈金黄色，皮焦嫩。
烹饪时，栗子和鸡肉同时在锅中煮熟，大约10分钟，此时板栗粉是糯的，鸡肉腐烂易去骨。
具体方法：屠宰后，将雏鸡切成块，在油锅中轻轻油炸。 用姜末和料酒在锅中煮沸，加入水、鸡块、栗子、盐、味精、酱油和少许糖，用大火煮沸，用小火烧开，适当勾上一些增稠剂，将油倒在盘子里。
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匿名用户2023-11-03材料：1000克母鸡200克板栗（新鲜）。
调味料：味精2克，淀粉（蚕豆）10克，盐2克，植物油50克，酱油30克，青葱25克，猪油20克（精制）。
栗子鸡怎么煮：
1.将母鸡洗净，将鸡头和爪子劈成两半，将胸鸡翅切成6块，其余部分切成3厘米见方的块，将鸡腿切成两段，将鸡脖子切成4厘米的段，将鸡腕掰成4块，切出小方格图案;
2.用刀将板栗在壳面切成十字形，放入沸水锅中大火煮5分钟，然后取出去壳;
3.将炒锅放在热火上，倒入植物油煮至70%热，加入鸡块，煎5分钟。
4.锅中倒出油，加入鸡汤、栗子、酱油、精盐、白糖、鸡胗、鸡肝、鸡块600ml，用大火煮10分钟，至肉块松松，栗子粉糯，加入煮熟的猪油、味精、葱白段， 用湿淀粉增稠，放在盘子里。
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11个回答2024-07-25
排骨。
板栗800克 1 2碗。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料：鸡肉男孩500克。
辅料：红枣（干）50克 栗子（新鲜）200克 淀粉（豌豆）20克 调料：葱50克，姜30克，酱油10克，白砂糖15克，盐10克，味精5克，大蒜20克，适量。 >>>More
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1个回答2024-07-25
配料：牛（肋骨）300克，辅料：板栗（鲜）200克，调料：盐5克、酱油5克、酱油5克、葱3克、姜3克、花椒15克、草豆蔻2克、八角3克、植物油60克。 >>>More
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1个回答2024-07-25
食材：鸡肉栗肉、调味料、精盐、味精、白砂糖、黑酱油、料酒、葱、姜、蒜 方法1 将鸡肉洗净，切成小块。 >>>More
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17个回答2024-07-25
1. 可疑的谭介绍烤牛肉和西红柿。
西红柿烤牛肉是以牛肉为主要食材，配以西红柿、洋葱、大蒜等配菜和多种香料烹制而成的美味中式传统菜肴。 这道菜味道鲜美，营养丰富，是很多人喜欢的家常菜之一。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料：鲱鱼500克。
辅料：冬笋25克，淀粉（蚕豆）8克。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料：豆腐400克。
辅料：山楂20g。 >>>More
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1个回答2024-07-25
配料：栗子、鸡翅、大蒜。
辣椒姜酱油黑酱油。 >>>More
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5个回答2024-07-25
材料：栗子250克。
调味料：玉米油5克，白糖8克。 >>>More
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10个回答2024-07-25
板栗炖鸡怎么做鸡肉洗净切成小块，锅中加入油和冰糖翻炒，倒入鸡块翻炒至金黄色，加入葱姜酱油，翻炒均匀，加入栗子再炖20分钟。
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4个回答2024-07-25
栗子酥饼的制备。
1.如果栗子是生的，可以用剪刀将栗子从中间剪下来剥皮。 >>>More
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4个回答2024-07-25
同事给了我一小袋栗子，这让我想到了做板栗鸡或者板栗鸭，因为我昨天买了鸭肉，所以今天做的时候做了栗子烤鸭，鸭肉很硬很香，板栗也很香，是一道好菜！ >>>More
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13个回答2024-07-25
成分。
1000克鸡肉。 >>>More
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15个回答2024-07-25
1.栗子冬虫夏草炖鸡。
材料：栗子适量、冬虫夏草少量、鸡块适量、枸杞一小撮、生姜两片。 >>>More
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1个回答2024-07-25
板栗肉饺子怎么做
一、材质杜： >>>More
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8个回答2024-07-25
平底锅里的脆皮栗子蛋糕！ 栗子的吃法有很多种，只有这一种才能满足你对吃到饱的渴望。
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3个回答2024-07-25
食材： 五花肉： 500克;
栗仁（煮熟）：100克; >>>More
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1个回答2024-07-25
板栗包子的制作方法。
材料：面粉500克。 >>>More
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1个回答2024-07-25
成分分解。 豆腐300克。
两个西红柿。 >>>More
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2个回答2024-07-25
材料：西红柿2个，牛肉1公斤半，盐适量，辅料适量，白砂糖少许，料酒适量，酱油少许，姜少许，半片，八角1个，干红辣椒2个，油适量。 >>>More
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1个回答2024-07-25
成分：成分。
320克五花肉油。 >>>More
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3个回答2024-07-25
你怎么做烤排骨？ 将排骨用冷水浸泡一小时，加入姜料酒、淡抽、一汤匙奥尔良调味料，搅拌均匀，然后将西红柿切入锅中，倒入腌制好的排骨，炖40分钟。
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1个回答2024-07-25
材料：排骨500克。
调味料：葱5根，八角3瓣，蒜蓉4瓣，姜4片，白糖1汤匙，豆腐1块，黄酱1汤匙，肉桂4片，黑酱油适量。 >>>More
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1个回答2024-07-25
材料：软豆腐1盒。
肉末少许。 >>>More
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1个回答2024-07-25
成分。
排骨捣碎食物。 >>>More
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1个回答2024-07-25
成分：
约20个新鲜蘑菇。 >>>More
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2个回答2024-07-25
1.将豆腐洗净，切成1cm见方的小块。
2 将豆腐浸泡在热盐水中约10分钟，然后沥干备用3在肉馅中加入干淀粉，腌制5分钟。 将蒜蓉切成蒜末，葱切成葱段，葱头切碎备用4将少许油倒入炒锅中，当油温为60%热时，放入肉馅并快速滑动 5 肉馅略有变色后，倒入酱油、料酒， 大蒜和葱段，翻炒均匀6倒入豆腐。 >>>More
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11个回答2024-07-25
配料：小龙虾、黑胡椒粉、花椒、姜、蒜、干辣椒、青葱、豆豉、梅子菜 做法1、锅中放油，待油加热后，倒入黑胡椒粉、花椒粉、姜、蒜、干辣椒、葱、豆豉，将梅子干蔬菜炒香。 >>>More
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2个回答2024-07-25
材料：糯米或米饭100克（也可以放一些米饭和糯米），栗子10个（约150克左右），糖桂花或适量的糖（没有这些调味料也很好吃）。 >>>More
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3个回答2024-07-25
栗子炖鸡怎么煮？ 鸡肉洗净切成小块，锅中加入油和冰糖翻炒，倒入鸡块翻炒至金黄色，加入葱姜酱油，翻炒均匀，加入栗子再炖20分钟。