你怎么用核桃煮炸鸡？

发布于 核桃 2024-07-25
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料：鸡胸肉500克，配料：核桃150克，蛋清80克，调料：葱汁10克，姜汁5克，盐5克，料酒25克，味精6克，荸荠粉40克，植物油100克。

    方法 1将鸡胸肉去掉筋，切成方块，放入碗中，加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀;

    2.然后在蛋清中加入淀粉制成鸡蛋面糊，倒入鸡块碗中，与淀粉搅拌均匀;

    3.核桃肉浸泡在水中，去皮用温油煎炸，取小碗放入鸡汤、少酒、糖盐、味精、淀粉中，拌成汁备用;

    4.锅中放油，待油烧至50%热时，将鸡丁放入油锅中，用勺子滑动至煮熟，倒出;

    5.将腌料倒入原锅中，汁浓时放入鸡丁，翻动几下放入核桃肉炒好，放入盘中。

  2. 匿名用户2023-11-05

    配料：核桃仁、鸡里脊肉、甜椒。

    辅料：食盐、黑胡椒、淀粉、油脂、鸡粉、料酒。

    1.配料准备好后，将洗净的甜椒切丁。

    2.鸡里脊肉丁用盐、料酒和淀粉腌制 15 分钟3在干净的平底锅中加热油，放入核桃仁和油至金黄色 4留。

    5.然后倒入切碎的甜椒，放入油中，放在一边。

    6.将腌制好的鸡肉倒入热锅中翻炒。

    7.当炸鸡发白时，加少许水，快速翻炒倒入甜椒，翻炒。

    9.然后加入核桃炒均匀，再加少许盐和糖调味10用淀粉增稠后，撒上鸡粉和黑胡椒粉，然后从锅中取出并充分混合11。放在盘子里上桌即可食用。

  3. 匿名用户2023-11-04

    材料：鸡胸肉500克。

    辅料：核桃150g，蛋清80g。

    调料：葱汁10克，姜汁5克，盐5克，料酒25克，味精6克，荸荠粉40克，植物油100克。

    如何用核桃煎鸡肉丁：

    1.将鸡胸肉去掉筋，切成方块，放入碗中，加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀;

    2.然后在蛋清中加入淀粉制成鸡蛋面糊，倒入鸡块碗中，与淀粉搅拌均匀;

    3.核桃肉浸泡在水中，去皮用温油煎炸，取小碗放入鸡汤、少酒、糖盐、味精、淀粉中，拌成汁备用;

    4.锅中放油，待油烧至50%热时，将鸡丁放入油锅中，用勺子滑动至煮熟，倒出;

    5.将腌料倒入原锅中，汁浓时放入鸡丁，翻动几下放入核桃肉炒好，放入盘中。

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