开胃爽口,如何让紫糖大蒜美味

发布于 2024-07-14
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料:紫蒜600克,白醋400克

    150克红糖和150克白糖

    盐20克开胃爽口紫皮糖大蒜的制备步骤。

    1.剥去大蒜的皮减去根部,记得保持双手干燥清洁,可以洗手,中间擦干。 大蒜不用水清洗。 剥皮,直到蒜瓣露出来。 放入干净的玻璃瓶中。

    2.去皮的大蒜看起来也很漂亮! 如果大蒜太大,你可以把它掰开。 我买的是大边的,其实只要正常尺寸没问题,大的就会泡得更久。

    3.白砂糖、红糖、酸盐,称重倒入锅中煮沸,边煮边搅拌,可以小火煮沸,一般待糖全部融化后再关火。 酸甜的溶液冷却。

    4.大蒜放入玻璃瓶后,待酸甜溶液冷却后倒入玻璃瓶中,一般大蒜不完。 如果溶液太小,您可以打破大蒜以占用更少的空间。 我刚买了这么大的大蒜,结果我弄坏了其中的几个。

    5.盖上盖子并存放在阴凉干燥的地方。 最好在制作日期上贴上标签。

    一般来说,少量的大蒜可以在三周内吃掉。 我的大蒜太大了,三周后大蒜仍然很辣。 我把它放了 5 周吃。

    辣味只剩下一点点了。

    6.虽然甜蒜开胃爽口,但肠胃不好的老人和小孩不宜多吃!

    温馨提示:普通大蒜也可以使用,我个人比较喜欢紫色大蒜,颜色更漂亮!

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