你怎么做炸核桃羊里脊肉?

发布于 核桃 2024-07-24
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料:羊腰子400克。

    辅料:莴苣25克。

    调味料:酱油20克,料酒15克,姜汁10克,盐和胡椒粉20克,花生油100克,盐5克。

    核桃羊腰子怎么炒:

    1.将羊肾一分为二,去掉内外膜,在光滑的表面上切出横竖花纹,与酱油、料酒、盐、姜汁拌匀腌制。

    2.炒火,倒入花生油加热,锅中将腰子炒出,待油温升高时取出,再放入腰子彻底煎炸,取出放在盘子里,边缘放上生菜,蘸胡椒粉和盐。

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