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材料:猪里脊肉200克,肥肉150克。
辅料:荸荠50g、金华火腿 100g、莲子100g、咸馒头100g、香菜100g。
调味料:蛋清50克,花生油100克,料酒15克,盐6克,味精1克,淀粉(豌豆)20克,胡椒粉1克,香油10克,葱15克,姜15克。
莲藕怎么炒:
1.将葱和姜捣碎,用料酒和少许水榨汁; 煮熟的瘦火腿切成小象眼片; 将莲子蒸发,切掉顶端,放入撒有干淀粉的盘子中; 将荸荠去皮切碎,做成米饭; 挑选并清洗欧芹。
2.将里脊肉和肥肉用绞肉机磨成细肉末,加入葱姜汁和鸡汤50毫升剧烈搅拌,加入荸荠饭、蛋清、味精、胡椒粉、盐适量、湿淀粉搅拌成馅料。
3.将面包切成长5厘米、厚4毫米的薄片(20片),铺在木板上,在上面铺上一层馅料,压7颗莲子,在莲蓉周围插入小块火腿,形成莲藕。
4.吃的时候,用把手把莲藕放在铝制沥油板上,放入热油锅中,用油炒至面包底部酥脆金黄色,将油倒在表面炒,取出放在盘子里,倒入胡椒香油, 并在它周围拼写芫荽。
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1个回答2024-07-24
材料:猪里脊肉200克。
辅料:火腿、淀粉5克(蚕豆)、香菇2克(干)、玉兰片20克、鸡蛋20克、肥肉20克、小麦粉25克、油菜3克、生菜10克、生菜20克。 >>>More
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1个回答2024-07-24
成分:杏鲍胸膜。
调味品是随意的。 >>>More
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1个回答2024-07-24
材料:排骨(五花肉)750g。
调料:食盐5克、青葱10克、花椒3克、生姜10克、八角3克、米酒10克、花生油50克、醋15克、甜面酱50克。 >>>More
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1个回答2024-07-24
成分:成分。
蛋糕粉。 250g >>>More
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1个回答2024-07-24
材料:4朵荷花。
糖:60克,面粉:180克 >>>More
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1个回答2024-07-24
材料:小麦粉250克,莲子250克。
辅料:樱桃10g。 >>>More
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1个回答2024-07-24
成分:
110克面粉。 >>>More
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1个回答2024-07-24
成分分解。
香椿尝尝。 面粉调味。 >>>More
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2个回答2024-07-24
酥脆的炸胡椒叶。
>主要成分。 少许嫩胡椒叶,面粉适量,玉米淀粉适量。 >>>More
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1个回答2024-07-24
用这些成分浇灌海藻。
面粉、卷心菜、生姜、青葱。 >>>More
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1个回答2024-07-24
成分:
水油皮:100克普通面粉 >>>More
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3个回答2024-07-24
材料:1 2包无砂海藻。
一小撮七味粉。 >>>More
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1个回答2024-07-24
梅子酥的制备。
1.油皮:面粉100克、油25克、水30克、糖10克、酥皮: >>>More
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1个回答2024-07-24
成分分解。
150克面粉 >>>More
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1个回答2024-07-24
1.将面粉、盐、水和黄油混合成面团,冷藏20分钟; >>>More
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1个回答2024-07-24
材料:泰国西米(用水浸泡半小时)、椰奶、纯牛奶、菠萝丁(用盐水浸泡)随意、桃花瓣(用盐水浸泡)几片。 >>>More
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1个回答2024-07-24
材料: 120克玫瑰酱
木薯淀粉 40g >>>More
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3个回答2024-07-24
1.将配料混合均匀,直到面团光滑,然后盖上保鲜膜,放松 20 分钟。 将一些成分混合均匀,放在一边。 >>>More
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1个回答2024-07-24
成分。
中粉55克。 >>>More
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2个回答2024-07-24
材料:高筋面粉200克
黄油 90g >>>More
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1个回答2024-07-24
配料:通用面粉。
150克。 20克糖粉。 >>>More
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2个回答2024-07-24
成分。 100克里脊肉
西红柿两个。 两个鸡蛋。 >>>More
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5个回答2024-07-24
主要成分未知。
225克通用面粉。 >>>More
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1个回答2024-07-24
准备食材
黄油110克。 >>>More
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1个回答2024-07-24
材料:500克排骨(五花肉)。
辅料:青萝卜25克。 >>>More
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2个回答2024-07-24
私聊告诉你,这一步也很简单。
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2个回答2024-07-24
成分分解。
香椿 200 克。 >>>More
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1个回答2024-07-24
食材: 碎
黄油35克。 >>>More
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1个回答2024-07-24
这道菜是在餐厅吃的,菜的真名是炸蘑菇,蘑菇是条状的,放在盘子里,用孜然粉炒得酥脆酥脆,桌上的人都说好吃。 当我回到家时,我决定要尝试一下。 我去市场的时候忘了买蘑菇,家里刚好有平菇,我觉得都是蘑菇,味道应该是一样的,而且炒的平菇比蘑菇味道好,因为平菇的肉很厚,质地酥脆嫩, 尤其是菌柄组织致密,口感更好,油炸更酥脆酥脆。 >>>More
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7个回答2024-07-24
油炸柿饼的具体方法如下:
需要提前准备的材料有:柿子300g,糯米粉600g,油脂适量。 >>>More