番茄酱制作方法

1.在这里，我们首先需要找到一些透明的瓶子，最好是医院用于静脉滴注的瓶子，因为它们上面有一个厚厚的塞子。 但是当瓶子被带回来时，必须将其放入锅中煮沸或蒸煮，无论如何，瓶子和软木塞必须经过高温消毒，然后必须将瓶子中的水干燥。

2.然后我们把从市场上买来的西红柿拿出来，把西红柿放进水槽里洗净，然后拿出锅里装满水，把水烧开，然后把洗净的西红柿放进去，再煮一两分钟。

煮熟后，把它们拿出来，放在冷水或冰水中冷却一会儿，然后我们要把西红柿的皮去掉，因为它们是煮熟的，所以皮很容易剥皮。

3.一旦它们都被剥掉了，我们把它们都放在砧板上，拿一把刀把它们切成小条，我知道你会问你是否必须切成长条。 其实，它也可以切成小块，只要能塞进玻璃瓶里就行了。

接下来，我们将所有切好的番茄条塞入之前干燥的滴水瓶中。 当所有东西都塞满时，我们不得不拿出大蒸笼，我们必须把大蒸笼装满水。 然后将刚塞好的滴水瓶放入锅中。

请注意，这里我们必须用水蒸它！

4.为什么选择蒸汽？ 这是为了去除瓶子中多余的空气，当它蒸了大约15分钟时，下面的动作必须快！ 我们需要快速打开蒸锅的盖子，然后立即拿起软木塞来密封瓶子。

记得在这里蒸！

5.无论如何，它必须蒸熟。 咱们把这些瓶子从锅里拿出来，然后放在外面晾一会儿，再拿到阴凉处存放，想吃的时候就可以拿出来吃了吧！

还有一点需要注意的是，吃饭时要在打开盖子后尽快吃完！ 否则，它将被打破！

香喷喷的番茄酱。

材料：西红柿2000克，白糖400克，白醋150毫升，盐50克，五香粉15克，葱蒜末适量，胡椒粉少许。

做法： 1.挑选无腐病虫害的成熟西红柿，洗净后放入蒸锅蒸，取出去皮，压碎，再用干净的纱布过滤种子，留下肉浆。

2.将五香粉放入白醋中，浸泡2小时，然后加入白砂糖和盐使其完全溶解，混合均匀，然后倒入番茄果肉中。

3.洋葱、蒜末、胡椒粉和番茄肉酱少许拌匀，放入锅中温火煮沸，边煮边搅拌，煮至浓稠糊状，趁热放入干净干燥的玻璃瓶中，盖上盖子密封。 存放在低温干燥处。

或者将西红柿去皮，切成薄片，然后，将炒锅和铲子洗净，然后在炉子上加热，将水煮干，然后，在锅中放入油，当油热到7时，将西红柿放入锅中，翻炒，放一些盐，然后放糖（盐要适量， 糖要看你的口味，）继续翻炒，直到全部榨汁，然后出锅，放入大碗里冷却，找个小泡菜罐，把冷酱倒进罐子里，然后用塑料布封起来，不要叫他进去，然后放在阴凉处， 而且很好吃！！

希望它能帮助你，祝你有美好的一天。

将西红柿去皮打成汁，将番茄汁放入锅中煮沸，然后加入冰糖继续煮沸，快来学习吧！

番茄酱食谱。

1.将西红柿去皮（可以用刀切开西红柿底部，浸泡在沸水中，使皮轻松脱落），切成小块，放入搅拌机中搅拌至成浆。

2.在打好的西红柿中加入盐和糖，然后用中低火炖煮，边煮边搅拌，在这个过程中要有一点耐心。 一定要通过它。 更简单的方法是将整个锅放入高压锅中，按压20分钟。 减压后，放在炉子上煮至浓稠。

3.煮至浓稠后，加入淀粉水（与玉米粉和水混合），边加入边搅拌，直到酱汁再次煮沸。

4.将柠檬榨汁，放在一边。

5.加入淀粉水炖三到五分钟，加入柠檬汁，再次煮沸，直到酱汁沸腾。 不要小看鸟的柠檬汁，它不仅是一种天然的增色剂，也是一种天然的防腐剂、稳定剂，如果家里没有柠檬，也可以加几滴白醋，效果是一样的。

番茄。。 洗干净。 用沸水焯水。

用沸水焯水。 去除皮肤。 切成炉灶块。

放入锅中。 直接烹饪，烹饪后倒入干净的容器中。 盖紧盖子。

就是这样。 容器必须消毒。 吃的时候都很好吃。

番茄酱是所有蔬菜水果中最好做、最不容易变质的，不需要任何添加剂和吸尘器，只要器皿干净无油，存放一到两年就没有问题。

制作番茄酱。

1.将西红柿洗净，放在一边。

2.把家里所有的螺旋盖密封瓶都找出来，提前把瓶子洗干净，把干水控制在瓶口，我已经用开水烫过了。

3.将西红柿焯水，去皮，掰成小块放入瓶中（番茄酱），或切成大块（炸西红柿和鸡蛋），不要装得太满。 如果是小瓶子，应将其掰成小块，通过漏斗装入瓶中。

4.不要盖上盖子。

5.锅内放冷水，水是瓶子高度的1 2，不要让水进入瓶子，煮沸30分钟，锅热时直接盖上盖子。

6.静置 30 分钟，然后取出并重新拧紧盖子。 （由于热量的膨胀和收缩，煮熟时盖子会松动，所以要检查一下，否则漏水会破盖子。 ）

7.这是成品番茄酱。 放在通风处，冷却后，可以放在盒子里放在地下室保存，存放一到两年是没有问题的，但是我们一般在一年内消除它。

制作番茄酱的关键是保持瓶子清洁，不沾油，盖子要紧固，不漏水。

制作成品番茄酱。

烹饪技巧。 盖子必须盖紧，不得泄漏。 可以使用玻璃瓶，但必须清洁且不油腻。