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匿名用户2023-11-07因为香椿含有大量的亚硝酸盐，所以如果长时间直接食用，有患癌症的风险。
但是，煮沸水后，虽然没有办法将其完全去除，但亚硝酸盐含量可以大大降低。 降低到人体可以接受的范围。
有些人用水清洗香椿，认为它们可以产生同样的效果。 然而，经过多次实验，已经证明用水洗涤并不能降低香椿中的亚硝酸盐含量。 再干净，也没用。
人们之所以不敢用开水来传递香椿，是因为他们害怕它会冲走它独特的气味。 其实，这个真的不用担心。 因为香椿的香气来自其不溶于水的精油，所以即使水煮沸后也能保留香气。
香椿越老，它所含的亚硝酸盐含量就越高。 因此，在选择时，应尽量选择柔和的。
香椿的营养价值非常高，烹饪方法也很简单，有香椿炒鸡蛋、香椿豆腐等等。 但是香椿应该新鲜购买和食用，如果放置时间过长，其中的硝酸盐可能会转化为亚硝酸盐。
香椿的味道略带苦味，但好处很多，吃一些可以健脾健胃。 有些人经常觉得自己没有食欲，这是脾胃不好。 多吃香椿，可以慢慢调整。
香椿还可以治疗肠炎和泌尿系统相关疾病。 同时，香椿还具有抗氧化作用，爱美的女生吃得更多，也可以防止衰老。
我个人最喜欢的吃法之一是香椿炒鸡蛋，可能会感觉有点无味，但当你加入香椿并翻炒它们时，它们会变得更高。 关键是很少做饭的人也可以炒。
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匿名用户2023-11-06这就像吃任何其他蔬菜一样，只是为了洗得更干净。
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匿名用户2023-11-05用沸水焯水可以去除其自身的一种有害物质。
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匿名用户2023-11-04去除异味，味道太浓，开水烫掉部分味道，口感更好。
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匿名用户2023-11-03将香椿浸泡在热水中，以去除残留在其表面的杀虫剂。
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匿名用户2023-11-02因为熏香中含有对人体不利的物质，所以可以用沸水汤去除这种物质。
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匿名用户2023-11-01因为在做之前用沸水烫一下会更好吃，所以我家经常这样吃。
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匿名用户2023-10-31因为香椿本身含有亚硝酸盐，如果不用开水焯一下，吃多了对身体很不好，容易中毒。
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匿名用户2023-10-30因为需要在沸水中煮沸，所以其中的亚硝酸盐可以有效分解。
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匿名用户2023-10-29人们习惯于在吃香肠之前用沸水烫香肠。 这只是一种习惯性行为，没有什么可讨论的。
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2个回答2024-08-27
香椿可以在没有开水的情况下食用，但焯水可以去除硝酸盐和亚硝酸盐。 >>>More
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2个回答2024-08-27
沸水可以溶解并去除香椿头中间的亚硝酸盐。 有数据显示，平均公斤香椿中含有30毫克以上的亚硝酸盐，老叶高达每公斤毫克，容易引起亚硝酸盐中毒，甚至诱发癌症。 测试结果显示，用冷水清洗的香椿中的亚硝酸盐含量为毫克/公斤，而开水后仅为毫克/公斤。 >>>More
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3个回答2024-08-27
我昨天刚看了一档电视节目，聊了起来。 因为香椿含有大量的亚硝酸盐。 因此，有必要在沸水中焯一分钟。 >>>More
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4个回答2024-08-27
西红柿的皮加热时非常小，而西红柿的果肉膨胀系数很大，一起加热后，果肉拉伸皮，在拉伸过程中，皮和果肉也断开，因此在沸水中烫伤的西红柿很容易剥皮。
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6个回答2024-08-27
那是肯定的，开水浸泡杀菌，营养吸收更好，但不能太久，外皮可以自动脱落。
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3个回答2024-08-27
材料：红甘蓝300克，葱适量，蒸鱼酱油1汤匙，盐1茶匙，醋1汤匙，糖1平勺 >>>More
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2个回答2024-08-27
泛黄的是椿芽本身开始变黄了，最好吃绿色，谢谢认养！
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7个回答2024-08-27
紫甘蓝，有人先把水焯一下，有人直接沙拉，就不对了！ 教你做正确的事。
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2个回答2024-08-27
用沸水烫西红柿后，西红柿的皮更容易剥皮。
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4个回答2024-08-27
苹果被开水烫过，被氧化过，所以变色了。 >>>More
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2个回答2024-08-27
生吃而不烧焦或做果酱面包。
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2个回答2024-08-27
首先，枸杞可以在浸泡在水中之前用冷水或温水清洗，以去除表面的一些杂质。 但不能用开水冲洗，用开水冲洗时，有效的关键泄漏成分被冲走。 >>>More
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1个回答2024-08-27
嫩叶含有较多的花青素，所以它们是红色的。 然而，花青素在高温下很容易分解，因此叶子中所含的叶绿素就显露出来了。
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2个回答2024-08-27
成熟的红苹果含有乙烯，这是一种会随着温度而变色的成分。
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3个回答2024-08-27
民间有句俗语叫“3月8日，吃椿芽”。 谷鱼食椿，又称“吃春”，意为迎接新年的到来。 山谷雨前后这段时间是香椿上市的季节，香椿营养丰富，所以有句话说“香椿在雨前嫩如丝”。 >>>More
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1个回答2024-08-27
你好，杨梅用开水烫一下不好吃，高温会破坏杨梅的营养。 建议食用前用冷开水和盐洗净杨梅，效果较好。
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3个回答2024-08-27
西红柿的果皮具有很小的热膨胀系数，而西红柿的果有较大的膨胀系数，一起加热后，果肉拉伸皮肤，在拉伸过程中，也发生皮肤与果肉之间的脱节
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2个回答2024-08-27
原因：西红柿的皮的热膨胀系数很小，西红柿的果肉膨胀系数很大。
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2个回答2024-08-27
由于香椿含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐，因此体内可能会形成致癌物质。 香椿用水焯水约1分钟，可去除2 3种以上的亚硝酸盐和硝酸盐。 因此，香椿在烹饪前应先焯水。 >>>More
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3个回答2024-08-27
香椿，是香椿树的春芽，富含多种维生素和氨基酸，口感鲜嫩、酥脆、鲜美，可油炸、油炸、蒸、拌等多种食用方式，深受很多人的欢迎和品尝。
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4个回答2024-08-27
苹果在沸水中烫伤后会变色，这是苹果酸和铁在水中发生化学反应引起的，营养价值会受到一定程度的影响，但仅限于与水接触的表面。 >>>More
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1个回答2024-08-27
您好，因为秋天是旱季，皮肤脱水是一件令人头疼的事情。 香椿含有丰富的维生素和胡萝卜素，可以补充皮肤水分，滋润皮肤，增强人体免疫功能。
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2个回答2024-08-27
通常，枸杞应该晒干，所以购买时颜色有点深，浸泡时变成原来的红色。
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3个回答2024-08-27
香椿本身就是一种只有在春天才会出现的头发。 >>>More