如何制作杏仁牛排面包以及如何制作美味

发布于 2024-08-27
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    1.除黄油和杏仁片外,将所有材料放入面包桶中,在 imix 程序中揉面团 15 分钟,加入 30 克软化黄油,再揉 10 分钟。

    2.揉成电影。

    3.发酵量是原来的两倍。

    4.拆下排气管并分成小份。

    5.把它擀成牛舌头的形状,卷起来揉成很长的长度。

    6.放入烤盘进行二次发酵,当烤盘大到两倍时,在表面涂上一层蛋液,撒上适量杏仁片。

    7.放入预热的烤箱中,180度烘烤约15分钟表面是金色的。

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