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用番茄芝麻汁准备冷面。
将100克芝麻酱加入温水中,充分混合。
2.加入10克盐。
3.加入 5 克鸡肉汤。
4.加入15克生抽,搅拌均匀,芝麻酱就做好了 5将胡萝卜切成细丝,在沸水中焯水 1 分钟。
6.沥干水分,放在一边。
7.黄瓜切成薄片,放在一边。
8.取出西红柿的茎,先切成两半,然后切成半圆形的薄片,放在一边将火腿肠切碎,放在一边。
10.将三个鸡蛋打入碗中,然后打散。
11.加热不粘煎锅,加入少量植物油。
12.加入适量蛋液,带入蛋皮内,动作要快13烤至底部呈金黄色,蛋液即可凝固,不用翻面,放出备用,共3张。
14.将鸡蛋皮切成两半。
15.把它卷起来。
16.用顶刀切成丝。
17.锅中加水煮沸,加入干面400克,煮至18从沸水中取出,放入碗中。
19.工作半天,效果还是很显著的,哈哈,七七八八,很漂亮,看起来有胃口。
20.将浇头放在面条上,将芝麻酱倒在上面,就可以开始了。
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