琥珀桃仁的制备步骤图,如何让琥珀桃仁美味

发布于 2024-11-19
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    琥珀桃仁的制备。

    配料:核桃仁、糖。

    方法一:将里面的油加热,倒入核桃中火慢炒; 至白桃仁果肉微黄,沥干去油;

    2.从锅中取出油,放入两勺水烧开,加糖至融化; 倒入核桃,慢慢翻炒; (关键:少喝水,多糖)。

    3、随着水分的蒸发,果汁会越来越浓稠; 直到它最终变成糖浆,将其全部包裹在桃仁中,然后从锅中取出;

    4.将炸好的芝麻冷却。 (我不喜欢芝麻,所以我没有放它们)。

  2. 匿名用户2023-11-06

    第 1 步

    将核桃浸泡在冷水中一个小时以去除苦味。

    第2步煮沸一锅开水,将核桃煮一分钟。

    第 3 步:煮熟后,取出冷水,冷却后沥干。

    第 4 步:倒入清油,将油燃烧至 50% 热。

    第 5 步将核桃放入锅中,将火调至中低火。

    第 6 步当核桃仁逐渐漂浮时,取出并沥干油。

    第 7 步:排油第 8 步

    在另一个锅中,加入 100 克水和 150 克冰糖。

    第 9 步:逐渐融化冰糖。

    第 10 步:加入 50 克麦芽糖。

    步骤11:等待水分逐渐减少,糖溶液变稠。 加入约20克清油(注意,此时将火调小)。

    第12步当糖溶液变成棕红色时,关火,加入核桃,搅拌均匀。

    Step 13撒上白芝麻,再次翻炒。

    第 14 步:倒入托盘中。

    第 15 步趁热混合以防止粘连。

    步骤16彻底冷却,然后倒入碗中享用。

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  14. 3个回答2024-11-19

    详细介绍了琥珀桃仁的做法。

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    新鲜核桃(120克),蜂蜜(3汤匙),煮熟的白芝麻(2汤匙)。 >>>More

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    琥珀色桃仁。 材料:核桃120克(新鲜)。

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    一切都是适度的,也是适度的。

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    特点:颜色和烤架类似琥珀色,酥脆甜美。 叫瞎子张。

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