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材质:主要材质。
50克蛋糕粉。
300毫升淡奶油。
3个鸡蛋。 辅料:玉米淀粉。
黄桃10克。
2种调味料。 色拉油30毫升。
40克白糖。
30毫升牛奶。
30克糖粉。
一小撮糖滴。 粉红色颜料。
1滴柠檬汁。
准备几滴玫瑰奶油蛋糕。
1.准备好所有材料,在蛋黄中加入20克糖、植物油、牛奶搅拌均匀,然后筛入粉末。
3.切割均匀,混合均匀,无颗粒。
4.在蛋清中加入几滴柠檬汁。 20克糖,分3份加入。
刷至干燥并起泡 5将打好的蛋清切入蛋黄酱中3次,拌成蛋糕面糊6将蛋糕面糊倒入模具中,敲掉气泡,放入160度烤箱30分钟 7
烘烤后,让它倒置冷却。
8.在鲜奶油中加入糖粉,搅拌至有明显的纹路。
9.将滤饼从模具中取出并放在裱管台上。
10.将黄桃沥干,切掉小块。
11.将蛋糕从中间分成 3 等份。
12.将一片蛋糕放在裱花桌上,涂上一层奶油。 除了黄桃粒 13盖上一片蛋糕,涂上一层奶油,撒上黄桃片14用奶油抚平蛋糕的侧面。
15.剩下的奶油用一滴粉红色颜料搅打,制成粉红色奶油 16装在带有无齿裱花喷嘴的裱花袋中。
17.将小花从蛋糕底部均匀挤压,完成后用银豆装饰它们。
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