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匿名用户2023-11-06最好不要剥掉核桃表面的核桃薄皮，以保存营养。 核桃仁薄褐色表面含有单宁酸、扁桃酸、锌等微量元素，可使舌头感到苦涩、涩涩、酸涩、麻木。
核桃仁营养丰富，每100克含有15 20克蛋白质，脂肪较多，碳水化合物10克; 它还含有多种微量元素和矿物质，如钙、磷、铁，以及胡萝卜素、核黄素和其他维生素。 对人体有益。 是深受人们喜爱的坚果食品之一。
它被称为“儿子万岁”和“长寿果实”。
核桃不应与野鸡或鸭肉一起食用。 核桃含有大量的脂肪，吃多了会影响消化，所以不建议一次吃太多。 此外，为了保存营养，不宜剥掉核桃仁表面的褐色薄皮。
吃得太多会导致腹泻。 有痰、火、喘息、咳嗽、阴虚火、稀便、腹泻者不宜进食。
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匿名用户2023-11-05我把它们都剥了皮吃了，它们太苦了，吃不下。
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5个回答2023-11-30
核桃仁中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和锌、镁、铁、钙等元素，其中含有60%以上的油脂，是一种重要的木质油脂作用。 >>>More
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9个回答2023-11-30
新鲜核桃保鲜：
1、可将新鲜核桃的青壳去掉，留着剩菜，用小风吹干，分成小份放入保鲜袋中，密封好。 然后放进冰箱，想吃的时候拿出小袋子吃; >>>More
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6个回答2023-11-30
核桃生吃，营养损失极少，收获季节不干燥的新鲜核桃仁更是鲜美可口。 >>>More
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2个回答2023-11-30
用沸水切片煮几分钟，把大肉放进锅里把油压平，再放进竹笋，放一点雪白菜，再放一点水慢慢煮，特别好吃。 我以为我家里有很多竹笋。
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1个回答2023-11-30
新鲜核桃在营养价值上略高于核桃干，主要是蛋白质含量，但这种比较根本不会影响核桃干的价值，一是差异不是特别大，二是核桃干更耐储存，三是稍微差一点的蛋白质成分很容易从其他食物中获取， 所以没有必要担心。不过，吃一些新鲜的核桃，感受当季时不一样的味道，也是一个不错的选择，可以根据个人喜好进行选择。
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1个回答2023-11-30
您好，新鲜核桃中的蛋白质比较多，据计算，新鲜核桃中必需氨基酸和其他氨基酸的含量在存放一段时间后比干核桃的含量要高，这说明干核桃在干燥过程中，由于高温的影响， 光照、通风等因素，大大加速了蛋白质的流失（蛋白质分解成氨基酸），而脂肪酸的含量是可比的，常有人说核桃和我们人类的大脑差不多，所以有补脑的作用，其实脂肪中含有EPA和DHA等脂肪酸供我们智力使用， 在这方面，新鲜核桃和干核桃有什么区别？首先，核桃干和新鲜核桃的脂肪酸组成是一样的，核桃干和新鲜核桃存放一段时间的脂肪酸含量相差不大，所以干燥对核桃的脂肪酸含量影响不大。 >>>More
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2个回答2023-11-30
所谓鲜干和干的区别，只是水分的变化，其他营养成分不会改变，所以从营养价值的角度来看，应该是一样的。
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4个回答2023-11-30
核桃是补脑品，但不能吃太多！ 我吃了很多，但我觉得不好吃，和大豆一起打成豆浆（加一点糖）就好了！
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3个回答2023-11-30
先将核桃在沸水中焯水
然后在冷水中快速浸泡 8 分钟 >>>More
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6个回答2023-11-30
老虎：不行，老虎能不能砸他的手，然后蛇更强壮，它就断了。
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14个回答2023-11-30
核桃属核桃属植物，核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有人体必需的钙、磷、铁等微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等维生素，具有有益于心脏、增强脑功能、改善消化系统功能等作用。 >>>More
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3个回答2023-11-30
木头的东西，放心吃就行了。
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7个回答2023-11-30
梦见核桃树象征着智慧和才华。
梦见核桃树象征着智慧和才华。 >>>More
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2个回答2023-11-30
是的，这两种食物之间没有相容性！
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1个回答2023-11-30
再磨细一点，在很多超市买的时候可以磨，磨得很细也可以穿。
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3个回答2023-11-30
橄榄油比较好，偶尔也和其他油一起吃，我们家一直吃从西班牙进口的Alivia特级初榨橄榄油。
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2个回答2023-11-30
具有养气养血、滋阴润燥、补肾、润肝、补血活心的功效。 但是，建议不要一次吃太多，不容易消化。
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3个回答2023-11-30
红枣是补血品，核桃是补脑药，红枣吃多了容易生气，最好泡茶或水喝，过敏的核桃要少吃，有些人会对干果之类的东西过敏，很多枣美食都可以V：柳秋霞90
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4个回答2023-11-30
核桃是好东西，生核桃和成熟的核桃在口感上有一些差异，成熟的核桃会更可口，涩味更少; 但从营养上讲，我认为生的会更有营养，因为它原有的营养成分没有被破坏。 >>>More