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原料:苹果150克,鸡蛋1个,淀粉100克,糖200克,植物油15克,芝麻3克,干面粉50克。
做法:1)将苹果洗净去皮,切成菱形小块,在每个苹果上涂上干面粉;加入淀粉和少量水制成酱汁; 将鸡蛋打入碗中,用水稀释,搅拌均匀,加入淀粉。
2)将苹果块浸入鸡蛋淀粉酱中,将芝麻浸入热油锅中,煎炸备用。
3)加油、水和糖在火上煎至金黄色,当小油泡变成5或6个整泡时,放入炸好的苹果块,立即从锅中搅拌出来,放在盘子里。
特点:这道菜很甜很油腻,孩子们都爱吃。
功效:这道菜富含脂肪、糖、铁等成分。 特别是苹果具有养心养血、解渴、解毒祛烦、健脾胃收肠润肺等功效,有利于儿童防病健身。
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苹果500克,糖150克,鸡蛋1个,湿淀粉50克; 面粉25克,桂花酱3克,花生油1000克(约50克)。
1.将苹果去皮去核,切成橙色花瓣。 将蛋清与加湿淀粉混合,搅拌均匀,形成糊状。 将苹果块在薄薄的一层面粉上滚动,然后拌入面糊。
2.将炒锅放在火上,倒入花生油,烧至热,将苹果块一块一块地放入,待呈金黄色时取出。 在炒锅中留下15克油,用微火烧至热,放入糖,用手勺翻炒至金黄色起泡,迅速倒入炸好的苹果,加入桂花酱,然后将炒锅远离火,翻动几下, 使糖汁均匀地挂在苹果上,然后放在盘子里。
特点:色泽金黄,丝质细腻,外酥香,内嫩微酸,热时清新甜美。
关键:苹果块应该油炸。 要特别注意火候,炒糖汁时,油温控制在百分之五到七热,火势过低糖不丝滑,热量过高容易粘锅烧焦。
因此,操作过程中动作要非常敏捷,当糖汁搅拌并切碎空腔时,立即将炸好的苹果放入旧衬衫中,并连续翻转数次,使其粘在糖汁上并出锅。
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2个回答2024-01-14
材料:无盐黄油64克,蛋糕粉125克,鸡蛋25克,糖粉50克,杏仁粉25克,盐1 2茶匙。 用于苹果馅的成分: >>>More
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13个回答2024-01-14
配料:苹果350克,糖150克,花生油750克(实际食用75克)。 煮熟的芝麻10克,鸡蛋1个,干淀粉150克。 >>>More
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7个回答2024-01-14
材料:牛腩200克。
1个西红柿。 >>>More
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4个回答2024-01-14
拉苹果。
基本调味料:150克糖。 >>>More
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18个回答2024-01-14
将苹果去皮,切成小块,不要去核,然后按照说明进行操作。 >>>More
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2个回答2024-01-14
标签: 葡萄红酒醋, 补血食谱, 失眠食谱, 美容食谱, 脾开胃食谱, 酸甜, 其他, 紫葡萄, 江米酒, 冰糖, 陈醋. >>>More
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1个回答2024-01-14
如何在家制作姜枣酱。
姜枣酱配料。 >>>More
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15个回答2024-01-14
柿子糕怎么做? 将柿子去皮压碎,加入面粉,将面团软化,擀成面团,用豆沙包裹,然后压入锅中煎炸。
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12个回答2024-01-14
1.锅中放水,然后等待水沸腾,同时切肉。 然后盖上盖子炖; 因为肉很干净,不需要浇水,也不会很油腻! 加入四川花椒,不要先放盐,用盐煮不容易。 >>>More
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1个回答2024-01-14
1.将杨梅在淡盐水中浸泡十分钟,然后取出以控制多余的水分, 2.用手将杨梅的果肉和果核分开,操作时穿上围裙,如果杨梅汁溅到衣服上,就不容易清洗了。 >>>More
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8个回答2024-01-14
杨梅很受人们的青睐,因为杨梅有一种特别甜爽口的味道,而且杨梅里含有各种营养成分可以很好的补充我们身体的需要,制作杨梅的方法有很多种,尤其是杨梅比较流行制作冰镇杨梅,下面就来了解一下具体的做法吧。 >>>More
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13个回答2024-01-14
烹饪前,用剪刀在头上剪一个十字架,其实煮熟的栗子还是很粘的,炸好的栗子会更容易剥皮。
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10个回答2024-01-14
先准备一个橙子,两个橙子和一个木瓜,让我们先放木瓜。 让我们先给她煮木瓜,然后我们把它放在冰水中让他冷却并冷却下来。 我们用橙汁打败他之后呢? >>>More
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20个回答2024-01-14
美食和功效:
日本料理。 紫菜包饭的配料: >>>More
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5个回答2024-01-14
方法步骤1 采收后将新鲜蔬菜整理清洗干净,晾干5天左右,在阴凉通风处堆放4-5天。 2 当叶子呈黄绿色,叶子变软时,将干燥的叶子切成丝。 3 将干菜放入盆中,撒上盐,用手揉搓,等有汁液流出时,放入砂锅中。 >>>More
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11个回答2024-01-14
番茄面是主要由西红柿、面条、火腿和鸡蛋制成的主食的名称。 >>>More
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26个回答2024-01-14
番茄蛋汤的制作方法如下: 材料:西红柿2个,鸡蛋2个。 >>>More
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7个回答2024-01-14
栗子在鸡肉中炖 20 分钟,然后放入。 需要提前准备的材料有:鸡半只、栗子300克、葱两根、姜一块、蒜蓉两片、花椒30个、八角三角、肉桂三片、盐两勺、料酒一勺、鸡精两勺。 >>>More
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5个回答2024-01-14
纸玫瑰制作教程让我们有机会享受手工纸玫瑰制作的创意和精髓。 以下手工纸玫瑰采用类似的组合制作方法制作而成,将不同的制作模块组合在一起,轻松完成精彩的手工纸玫瑰制作。 以下是制作手工玫瑰的方法: >>>More
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20个回答2024-01-14
紫甘蓝和我一样,全家人都喜欢吃。
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12个回答2024-01-14
准备材料:山药1斤,冰糖约200克。 >>>More
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13个回答2024-01-14
成分:香喷喷的桂花、适量的糖、一个可以密封的干净罐子,或是一点点切碎的网眼,加上一点甜蜜的心情。 >>>More
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12个回答2024-01-14
琥珀核桃的制备方法如下:
1、准备适量的生核桃仁和芝麻,然后还需要准备冰糖、蜂蜜、水等配料。 >>>More
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12个回答2024-01-14
1.山楂500克,冰糖250克。
2.山楂洗净后,去掉芯,我用裱花口。 如果没有区别,并且有滚管喷嘴,也可以使用较大的钢笔帽。 >>>More
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3个回答2024-01-14
1.挑出杂质洗净枸杞,风干后备用!
准备干净的瓶子; >>>More
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12个回答2024-01-14
第一步:采摘一朵大小差不多的好青梅。 不使用损坏、变质和染色的青梅。 >>>More
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1个回答2024-01-14
食材:鸭肉或白条纹鸭肉切碎块、葱、洋葱。 >>>More
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4个回答2024-01-14
除了作为零食使用外,还可以作为配料使用,在排骨中加入李子,使排骨中的营养成分更加沉淀,可以更好地被人体吸收。 下面小编就和大家分享一下梅花排骨的做法,希望大家喜欢。 >>>More
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2个回答2024-01-14
和拉红薯一样,但不是直接煎,而是用蛋清和淀粉做成糊状,然后把苹果切成小块,蘸上蛋清糊,在锅里煎,然后把糖浆煮沸,然后方法和拉红薯一样。
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3个回答2024-01-14
拔丝苹果苹果是无牙的做法,连苹果都这么辛苦了,你呢?