如果自制的葡萄酒容器用塑料布封闭以产生气体怎么办

发布于 葡萄 2024-03-13
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    酿造自己葡萄酒的正确方法。

    第 1 步：将整束浸泡在水中两个小时。 （去除腐烂和掉落的葡萄，只能浸泡整串，不要洗净，不要采摘和浸泡）。

    第 2 步：取出并风干。

    第 3 步：将干葡萄压碎并放入容器中。

    1）用厚纱布密封，切勿密封。

    2）葡萄装瓶到2 3个地方后，不能装太多，记得记住！

    第 4 步：过滤。 当瓶子中几乎没有明显的气泡时，就可以进行过滤了。

    1）将纱布绑在袋子里。当然，把它做成袋子里使用更方便。

    2）慢慢倒入酒汁。

    3）将剩余的葡萄皮和籽用纱布包裹，将残留的汁液挤入葡萄酒中。

    此时，葡萄酒有点浑浊，静置（约一周）。 为了使酒更清澈，可以加入蛋清（10斤酒为蛋清，用力搅拌蛋清，约15分钟，搅拌成泡沫），倒入酒中，搅拌均匀，静置。 这样自制的葡萄酒就完成了，您可以耐心等待美味的葡萄酒。

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