枸杞红薯粥的营养价值

发布于 枸杞 2024-03-18
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  1. 匿名用户2023-11-06

    枸杞具有以下药理作用:

    1、抗衰老作用:43名无明显疾病的老年志愿者每天口服枸杞50克,服用10天后静脉抽血,结果显示枸杞在血液中能向返老化方向逆转一些反映机体机能状态的客观指标,从而验证了所谓中药滋养肝肾的功效, 有益精血,强筋骨骼,长治身长寿。

    2、抗癌作用:枸杞和枸杞叶对人乳腺癌细胞KATO-细胞有明显的抑制作用,其果茎对人宫颈癌Hela细胞有抑制作用,枸杞对小鼠S180实体瘤的肿瘤重量抑制率为42%。

    3.降血症和保肝作用:实验表明,枸杞能降低大鼠血胆固醇,对兔有抗实验性动脉粥样硬化的作用。

    4.生长刺激:枸杞中所含的甜菜碱在饲料中添加后,可显著增加幼鸡的体重和母鸡的产蛋量。

    5、造血作用:每日灌注枸杞汤可促进正常小鼠的造血功能。

    6.增强非特异性免疫:小鼠给予枸杞水提物或肌内注射酒精提物可增强网状内皮系统对印度墨水的吞噬能力。 由枸杞提取物制成的人参棒膏还可以显着增强小鼠腹膜巨噬细胞的吞噬能力。

    7.降血糖作用:宁夏枸杞提取物可引起大鼠血糖显著持久下降,同时增加碳水化合物耐受性。

    8.雌激素样作用:具有促进双侧卵巢完全切除的小鼠和成熟或未成熟小鼠子宫增重的作用。

    红薯含糖量高,不含脂肪。 富含膳食纤维、生物类黄酮、维生素A、维生素B1、维生素C、钾、胡萝卜素等营养成分,营养价值高,具有膳食保健功效。

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