如何制作酸奶苹果包

发布于 苹果 2024-06-12
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    主要成分是高筋粉。

    138克酸奶,38克

    干酵母蛋液 12g

    10克细砂糖

    辅料:红枣。 蛋液调味。

    1个糖苹果。

    10g步进。

    1.面团:面筋粉138克,酸奶38克,干酵母克,鸡蛋混合物12克,细砂糖10克。

    2.将所有面团成分倒入面包机中,然后启动面团搅拌程序。

    3.搅拌直到薄膜可以拉出。

    4.放入一个大碗中,发酵基。

    5.馅料:1个苹果,10克糖。

    装饰:红枣适量,蛋液适量。

    6.苹果洗净,去核柄,切丁,7放入平底锅,加入糖,用中小火翻炒。

    8.汤是干的,苹果是焦糖化的。 关火冷却以备后用。

    9.面团长到两倍长。

    10.排气,分成5等份,滚圆,放松15分钟。

    11.擀成圆形蛋糕状,加入苹果块。

    12.包裹并捏紧。

    13.闭上嘴,将其放入松饼模具中。

    14.将枣子切成条状,然后将它们粘在面团中。 进行最后的发酵。

    15.面团长大,表面刷上蛋液,16放入烤箱,中度,上下150度,烘烤约15分钟,17°C表面是金色的,烤制的。

    18.立即取出模具并让它冷却。

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    切掉两端并取下芯。 >>>More

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    榴莲。

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    500毫升酸奶。 >>>More

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    材料:纯牛奶800ml,葡萄干30g;

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    以下方法绝对是动手实践的。

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