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匿名用户2023-11-06成分分解。
石螺适量。 紫苏调味。
酸竹笋适量。 猪肉调味（半肥肉和瘦肉）。
胡椒调味。 生姜调味，大蒜调味。
盐调味，糖调味。
淡酱油调味。 酒味适中，略带辛辣。
油炸过程需要半小时，而且需要时间。
普通难度。 紫苏酸竹笋炒石蜗牛的步骤。
11）揉搓回来的水，用手清洗石螺（多次清洗） 22）准备紫苏、酸竹笋、辣椒、大蒜和半脂瘦猪肉。
33）炒锅里放些油，把猪肉放下翻炒香，把油里的油炒出来。
44）将半脂瘦猪肉翻炒至变成油渣，然后舀起，沥干油备用。
55） 将酸竹笋放入另一个锅中，炒干水分。
66） 将油、姜、辣椒和大蒜加入酸竹笋锅中，将水炸好。
77） 将盐和少许糖一起放入炒锅中 （6）。
88） 将所有食材翻炒均匀，然后将石螺和酒放下，不断翻炒。
99）翻炒10分钟，然后将猪肉渣放下，然后盖上盖子炖5分钟。
1010） 最后，将紫苏放下，快速翻炒。关火即可食用。 洗手并准备一根牙签（用于挑选蜗牛肉）。
11.带有紫苏香味的美味炸石蜗牛可以上桌了。
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