如何制作香椿牛肉酱

发布于 香椿 2024-07-14
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  1. 匿名用户2023-11-06

    材料:椿芽250克。

    牛肉 500g

    一小撮胡椒粒。

    豆豉一点。

    一小撮生姜、大蒜和干辣椒。

    第 1 步:准备各种食材。

    第2步:将椿芽在沸水中焯水并变色。

    第三步:挤水切碎,无需加油,小火翻炒烘烤。

    第 4 步:切开所有成分。

    第 5 步:将碎牛肉加少许油烤熟。

    第六步:将姜、蒜、花椒、干辣椒粉、豆豉等油(多)放入中小火,加入牛肉翻炒,加入料酒、黑酱油、蚝油、盐,小火烧香,再放香椿,再翻炒约5分钟。

    第七步:冷却后放入玻璃瓶中保存,因为是新鲜食材,所以最好尽快食用,小贴士:多放油,酱汁浸泡后不会变质。

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  12. 3个回答2024-07-14

    成分白

    面粉和油100g作为辅料。 >>>More

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  14. 2个回答2024-07-14

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    以牛肉为主要成分。

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