你怎么做狮子滚球花？

发布于 绣球 2024-07-25
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料：面筋100克，栗子100克，香菇300克，萝卜300克。

    赋形剂：沙姜2克，黄花菜（干）5克，木耳（水毛）3克。

    调味料：八角2克、花椒4克、酱油15克、食盐3克、姜10克、冰糖10克、香油5克、花生油30克。

    滚球舞步的练习：

    1.将生面筋做成直径2厘米的小球，放入沸水中，待面筋球浮出后取出，放入一盆冷水中备用;

    2.锅中放入精盐、酱油、花椒、姜片、沙姜、八角、冰糖，煮成腌料;

    3.剥去外壳和内衣、篮子和蒸汽;

    4.萝卜去皮洗净，雕刻成两只幼狮;

    5.用沉淀物清洗新鲜蘑菇，去茎切片;

    6.清洗真菌;

    7.黄色的花朵切成几英寸的段;

    8.炒锅洗净后放在火上，加入花生油，煮至60%热，放入面筋球，加入腌料翻炒;

    9.调味后，加入蘑菇、黄花、木耳、栗子，搅拌均匀，倒入香油即可食用;

    10.然后将“胡萝卜狮子”放在盘子上即可食用。

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