桂花板栗汤怎么做？

发布于 桂花 2024-07-25
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    食材： 板栗（新鲜） 红枣250克（新鲜） 调味料50克： 白糖淀粉（豌豆）150克 糖桂花5克 桂花每5克 栗子汤 做法：

    1.先将栗子切成两半，放入一锅水中，煮至壳可以剥皮捞出，剥去壳和皮，放入碗中放在篮子上，盖紧笼盖，蒸至酥脆清空，冷却后切成粒状。

    2.洗锅，放入一大碗清水，放入白糖、栗子、红枣（蒸酥去皮核），煮至糖溶于水，放小火微火炖，放入桂花，撒上湿淀粉推匀，勾入透明的薄稠剂，即可出锅。

  2. 匿名用户2023-11-05

    材料：栗子（新鲜）250克，红枣（新鲜）50克，调味料：白砂糖150克，豌豆淀粉5克，桂花糖5克。

    方法 1先将栗子切成两半，放入一锅水中，煮至壳可以剥皮捞出，剥去壳和皮，放入碗中放在篮子上，盖紧笼盖，蒸至酥脆清空，冷却后切成粒状。

    2.洗锅，放入一大碗清水，放入白糖、栗子、红枣（蒸酥去皮核），煮至糖溶于水，放小火微火炖，放入桂花，撒上湿淀粉推匀，勾入透明的薄稠剂，即可出锅。

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