如何制作蜜枣和山药？

发布于 枣 2024-07-25
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  1. 匿名用户2023-11-06

    材料：山药600克，红枣150克。

    调味料：白糖200克 淀粉（豌豆）15克 用适量的枣子排出山药的方法：

    1.用刀将枣子切成两片，去去核。 将山药洗净，放入篮子中蒸取出，去皮，切成厘米长、1厘米厚、厘米宽的薄片，用碗将枣和山药片摆成图案，放入100克糖，在篮子中蒸约1小时，取出盖在盘子里。

    2.锅中加入水150克，放糖，烧焦溶解，用湿淀粉增稠，倒在山药上。

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