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材料:梅子干150g,草鱼1条(约1KG),韭菜1根,姜1片,辣椒1把(原配方是没有辣椒,江西人喜欢吃辣,所以就加了,剩下的干辣椒,其外观不好,够辣。 这是我的改进版),调味料:生抽1汤匙(约15ml),黑酱油1汤匙(约15ml),糖1茶匙,精盐1茶匙(约5g),胡椒粉1 2茶匙(约3g),油2汤匙(约30ml)。
方法一:去掉草鱼的头部、尾部和鳍,清洗鱼腹部的黑色膜,沥干水分。 从后面入刀,切出厚片,注意鱼腹的连接;
2.将切好的鱼铺在盘子上,在鱼之间撒上盐和胡椒粉,擦拭干净以备后用。 将韭菜切成小块,将生姜切碎;
3、将浸泡好的李子蔬菜拧干,将辣椒切成小块备用;
4.锅中放油(约15ml),煮至7熟,加入葱半份,炒香,加入梅子干翻炒均匀,加入黑酱油和白砂糖调味,加入辣椒,翻炒3分钟,备用;
5.在盘子的底部,放上另一半的韭菜和一半的姜丝,在上面放上涂抹的鱼扇,整理形状,再加入炸梅菜和另一半老姜丝。 同时,在锅中加水,开始用大火煮沸;
6.锅内水沸腾后,将装有鱼扇的盘子放入锅中,大火蒸6分钟。
7.将蒸好的鱼从锅中取出。 洗完锅后,将剩余的15ml油放入锅中,煮至8度热,倒在蒸好的鱼上。
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先将梅干浸泡洗净,然后放在盘子里,将鱼放在梅干白菜上。
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9个回答2024-08-29
这是我最喜欢的菜肴之一。 我是食肉动物,我经常学习和吃一些肉。 当你吃肉时,你充满了幸福。 >>>More
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7个回答2024-08-29
准备馅料。
1.将发霉的干蔬菜浸泡。 >>>More
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2个回答2024-08-29
1.用饼干模具或玻璃杯在吐司的肚子上刻一个洞。 >>>More
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2个回答2024-08-29
材料:低筋面粉1杯(1杯=250ml),植物油1杯,水4杯 >>>More
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2个回答2024-08-29
成分。
1磅五花肉。 >>>More
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1个回答2024-08-29
材料:高筋面粉200克
水 120g >>>More
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4个回答2024-08-29
主要成分未知。
三花肉300克。 >>>More
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15个回答2024-08-29
热爱食物,就像活得好一样,是一种追求。 交往,喜欢美食的人,一定不是一个无聊的人。 虽然用梅干蔬菜烤猪肉的方法很简单,但也需要小心。 >>>More
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1个回答2024-08-29
梅干本身是黑色的,做这道菜需要稍微肥一点的肉,这样肉中的油就让梅干变得好吃。 >>>More
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1个回答2024-08-29
梅子蔬菜蛋糕的制作方法。
1.将面粉倒入一个大碗中; >>>More
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1个回答2024-08-29
材料:4-5个新鲜春芽。
一把干梅子蔬菜。 >>>More
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4个回答2024-08-29
Hello!我是新年假期必须吃的硬菜,梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密: >>>More
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4个回答2024-08-29
梅子干50克,猪肉150克
油、盐、干辣椒10g、姜1小块、蒜蓉3个、生抽10ml步骤1:准备好所有材料。 >>>More
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2个回答2024-08-29
你好! 很高兴为您解答!!
步骤如下:配料为五花肉250克,酸10瓣,香菜,辣椒红油,味精,盐和糖。 >>>More
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1个回答2024-08-29
私人菜:烤猪肉配李子蔬菜。
材料:五花肉500克。 >>>More
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2个回答2024-08-29
材料:鸡翅6个。
一小撮干梅子蔬菜。 >>>More
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2个回答2024-08-29
食材:一小撮干梅子蔬菜。
鸡蛋两个。 >>>More
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2个回答2024-08-29
成分。
10个鸡蛋加克食物。 >>>More
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1个回答2024-08-29
成分。
排骨捣碎食物。 >>>More
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3个回答2024-08-29
步骤: 1.准备食材。
2.将干梅子蔬菜浸泡在水中。 >>>More
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1个回答2024-08-29
材料:梅子干适量,三层肉适量。
葱花适量,虾皮适量。 >>>More
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11个回答2024-08-29
配料:小龙虾、黑胡椒粉、花椒、姜、蒜、干辣椒、青葱、豆豉、梅子菜 做法1、锅中放油,待油加热后,倒入黑胡椒粉、花椒粉、姜、蒜、干辣椒、葱、豆豉,将梅子干蔬菜炒香。 >>>More
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3个回答2024-08-29
1.将梅子干放入温水中,洗净切碎,放入锅中。 将猪油切成小方块,放入梅子蔬菜中,加入精盐、葱末、香油拌匀,形成馅料。 >>>More
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1个回答2024-08-29
梅子白菜汤面
面条是人们经常吃的一种面食,面条含有丰富的碳水化合物,可以提供足够的能量,也是我家常见的早餐食品。 面条的吃法有很多种,可以随意搭配食材,想吃什么就吃什么。 不同的食材有不同的制备方法,它们的味道也不同。 >>>More
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5个回答2024-08-29
修剪蔬菜和肉纽扣的做法。
1.猪毛去皮,洗净备用。 >>>More
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1个回答2024-08-29
西梅干蔬菜馅饼的制备。
1.将肥肉和瘦肉分开,将瘦肉切碎,将肥肉切成小块。 >>>More
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2个回答2024-08-29
美食和功效:家常菜谱 气血双滋菜 消化不良食谱 虚体滋养食谱 脾胃开胃食谱。 >>>More
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2个回答2024-08-29
用李子蔬菜扣肉的做法:
1、将五花肉切成块,每块肉都要肥瘦。 然后用热水焯水2,将焯过的肉沥干,放在旁边备用。 3.锅中放入少许食用油,待油热后,加入焯过的五花肉、姜片、干辣椒炒即可。 >>>More
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3个回答2024-08-29
梅子卷心菜钮猪肉的制作原料:
l000克带皮五花肉,200克梅子干蔬菜,20克酱油,l000克清油。 >>>More
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9个回答2024-08-29
配料 五花肉450克 梅子干 卷心菜100克 盐 适量 油 鸡精适量 黑酱油适量 淡抽适量 蒜蓉适量 两瓣食物 肉桂 八角一角 料酒一瓶 生姜适量 香客食品两片 水 冰糖适量 香客食品五六块 竹笋干 50克用梅子干蔬菜扣肉的做法 1看看完成的图片! 2. >>>More