你怎么用梅干蔬菜做炒牛肉？

发布于 梅 2024-07-24
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    美食和功效：家常菜谱 气血双滋菜 消化不良食谱 虚体滋养食谱 脾胃开胃食谱。

    味道：酸甜可口。

    工艺：生炒。

    梅干蔬菜炒牛肉的配料：

    材料：牛里脊肉500克，发霉的干菜100克。

    调味料：花生油15克，葱10克，姜5克，料酒10克，酱油5克，味精2克，白糖5克，香油10克。

    梅干蔬菜炒牛肉的特点：

    鲜美可口，略带酸甜味。

    教你如何用梅干蔬菜做炒牛肉，以及如何用梅干蔬菜做炒牛肉才能好吃。

    1.牛肉洗净切碎，将发霉的干菜洗净，挤出水，切碎备用。

    2.锅内放油，葱姜炒锅，加入牛肉翻炒至松散，煮料酒、酱油、发霉的干菜，继续翻炒，加入味精、糖、香油炒匀，出锅时弯腰敬。

    梅干蔬菜炒牛肉制作小窍门：1选择优质、嫩滑的牛肉和优质发霉的干菜。

    2.牛肉应该切碎，而不是切碎。

    3.掌握好热，不要炒旧。

    1.这道菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素C、烟酸等营养成分，具有健脾健胃、增强肌力、健气血、开脾胃、助消化、增加食欲等功效。

    2.牛肉养脾养胃，养健体，营养价值高。 它可以与萝卜和洋葱一起食用。

    白萝卜中含有丰富的多种维生素，具有清热解毒、健胃健脾、止咳止疾、防治夜盲症、眼疾、皮肤干燥等功效。 洋葱具有祛风、出汗、消食、治感冒、杀菌等功效，还能促进睡眠。

    提示 - 食物限制：

    发霉的干菜：发霉的干菜不宜与羊肉一起食用，否则会引起胸闷。

  2. 匿名用户2023-11-05

    配料：牛里脊肉500克，梅子干100克，调料：花生油15克，葱10克，姜5克，料酒10克，酱油5克，味精2克，白糖5克，香油10克。

    梅干蔬菜炒牛肉的制作：

    1.牛肉洗净切碎，将发霉的干菜洗净，挤出水，切碎备用。

    2.锅内放油，葱姜炒锅，加入牛肉炒至松散，煮料酒、酱油、发霉的干菜，继续翻炒，加入味精、白砂糖、香油翻炒均匀，即可烹制。

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