如何用糖煎栗子,以免糖烧焦?

发布于 板栗 2024-08-27
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    材料:1000克新鲜栗子

    调料:元珍糖适量,清水适量。

    如何用糖煎栗子:

    1.栗子用水洗净。

    2.用刀切栗子,切十字码。

    3.在高压锅中加水,倒入栗子。

    4.盖上盖子,在高压锅中煮 15 分钟。

    5.煮熟后取出。

    6.加热平底锅,倒入糖。

    7.将栗子倒入锅中,用小火慢炒 15 分钟。

    8.糖变黄,翻炒几次以止火。

    9.盖上锅盖,炖 6 分钟。

  2. 匿名用户2023-11-06

    白糖炒栗子 材料:栗子500克,盐500克,糖1汤匙。 方法:

    1.将板栗浸泡在水中3小时,将外壳上的绒毛清洗干净,然后用刀切一个小洞,沥干水分。 2.将盐倒入无水无油的铁锅中,然后倒入切成小块的栗子,用小火慢慢翻炒15分钟后,倒入糖一起翻炒,这时你会发现盐开始变色,慢慢变成褐色和粘稠, 然后继续用中低火快速翻炒5-10分钟,直到烧焦的盐变干不粘腻。

    4.最后关火,盖上锅盖炖5分钟,然后过筛。 温馨提示: 1、开始炒板栗的过程中要用小火,避免受热不均,防止烧焦。

    2.倒入时将糖均匀撒上,否则糖加热后会很快粘在一起。 3、倒入糖后,应加快炒菜速度,以免粘底。 4、最后不要炒太久,我刚炒了很久,有点干,盖锅炖的过程很重要,这样栗子的味道不会有太大的干扰,糖的焦香会渗透到板栗里。

相关回答
  1. 11个回答2024-08-27

    材料:栗子500克,盐500克,糖1汤匙。

    做法: 1.将板栗浸泡在水中3小时后,将壳上的绒毛清洗干净,然后用刀切一个小切口,沥干水分。 >>>More

  2. 8个回答2024-08-27

    用糖炒栗子。

    加糖炒栗子的配料: >>>More

  3. 3个回答2024-08-27

    首先,食材准备好了,很简单,栗子,盐,两者的比例是1:1重量,再加一勺糖。 >>>More

  4. 6个回答2024-08-27

    在板栗较平坦的一面,用指甲按压顶部的小开口,然后捏住顶部和底部将其剥离,我从吃栗子开始就用过这个技巧。

  5. 1个回答2024-08-27

    Sugar-fried chestnut

  6. 1个回答2024-08-27

    很简单,栗子、盐,两者的重量比例是1:1的重量,加上一勺糖。 >>>More

  7. 12个回答2024-08-27

    糖炒栗子是秋冬季节的时令风味。 它是通过选择优质栗子并在装满粗砂和糖浆的锅中翻炒而成的。 糖炸栗子呈深褐色,有光泽油腻,外皮酥脆易剥皮,香甜可口。 >>>More

  8. 13个回答2024-08-27

    内置清洁砂砾的铁锅。 放入适量板栗开火煎炸(翻面搅拌均匀),加热后加入适量糖浆(麦芽糖浆),继续翻炒至板栗薄皮剥去,粗砂与板栗分离。

  9. 1个回答2024-08-27

    总热量:大卡。

    蛋白质:克。 >>>More

  10. 2个回答2024-08-27

    糖炒栗子的配料: 配料:栗子。

    教你如何制作糖炸板栗,如何制作糖炸板栗才好吃 1原料选择:应选用果肉细腻、水分少的小栗子。 >>>More

  11. 21个回答2024-08-27

    你怎么煮用糖炸的栗子? 将栗子交叉,加入半勺油搅拌均匀,将栗子放入装有锡纸的烤盘中,放入烤箱200度烘烤20分钟。

  12. 8个回答2024-08-27

    糖炒板栗的制作过程:筛选、清洗、预炸、加糖、蒸煮。 >>>More

  13. 3个回答2024-08-27

    糖炒栗子的由来:南宋时期,陆游在《老雪安的笑声》中记录了这样一个动人的故事。 他说:“古都(指北宋时期的汴京,也就是今天的开封)李和炒菜,四面八方闻名,别人尽其所能。

  14. 1个回答2024-08-27

    这取决于它是什么型号,一般爆米花机很小,你必须使用大型机器。

  15. 2个回答2024-08-27

    我也注意到了这一点,我有两个令人信服的结论: >>>More

  16. 5个回答2024-08-27

    放点油、糖、糖化、开山楂。

  17. 1个回答2024-08-27

    1.首先,将购买栗子。

    白用杜刀的底部切了十字的嘴巴,我切的有点小,可以切大一点,切版的时候可以进对的肉。 >>>More

  18. 2个回答2024-08-27

    1. 看看你的业务如何。

    2.你可以通过做任何生意来赚钱。 >>>More

  19. 1个回答2024-08-27

    成分。

    栗子与食物适量。 >>>More

  20. 1个回答2024-08-27

    小栗子、大开板栗、大未开封栗子各250克,小瓷碗6个,温水、白醋等。 >>>More

  21. 1个回答2024-08-27

    首先,食材准备好了,很简单,栗子,盐,两者的比例是1:1的重量,加上一勺糖。 >>>More

  22. 10个回答2024-08-27

    如果买的是加糖炒栗子,吃不完,就放在冰箱顶部的保鲜层里,吃的时候拿出来放进微波炉里,味道和刚炸的加糖的栗子一样好吃,最多可以放一个星期左右。 >>>More

  23. 2个回答2024-08-27

    栗子在粤语中通常被称为枫栗或栗子,在用糖炒的栗子中常加入沙子。 在粤语方言中,据说说的是糖沙炒栗子。

  24. 1个回答2024-08-27

    首先是材料。

    准备好了,很简单,栗子,盐,两者的比例为1:1,加上一勺糖。 >>>More

  25. 6个回答2024-08-27

    外面买的糖炸栗子太贵了,而且经常有坏的,能在家做吗?

  26. 1个回答2024-08-27

    糖炸板栗不是用沙子炒的,而是用粗盐炒的 下面是糖炸板栗的教程,希望有用32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333365643536 先把板栗洗净,然后用锋利的工具把板栗切成pp,深度约5mm,长度要超过pp。 重要的是要注意这一点,不要偷懒! 然后洗净,用清水浸泡约10分钟,将铁锅煮干,倒入盐,同时倒入沥干的栗子,一定要在盐凉的时候把栗子放进去,慢慢翻炒,注意使板栗受热均匀, 否则生熟会不一致,有些板栗会被烧焦,几分钟后,可以看到板栗慢慢上升,所以加快炒菜的频率,让之前粘在板栗壳上的盐粒慢慢脱落,盐色逐渐变深。 >>>More

  27. 13个回答2024-08-27

    【糖炒栗子】

    材料:栗子1斤半,白糖50克,水适量。 >>>More

  28. 2个回答2024-08-27

    可以冷冻。

    食用、解冻和加热。 >>>More

  29. 1个回答2024-08-27

    甜果中的板栗,俗称板栗,是桔梗科板栗的种仁。 别名是板栗、大栗子、栗子果、毛栗子、棋子、栗子楔子。 性品味归因于经文: >>>More

  30. 6个回答2024-08-27

    外面买的糖炸栗子太贵了,而且经常有坏的,能在家做吗?