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成分分解。
400克牛肉。
2个西红柿。
洋葱 1 至 4 个。
葱白适量。 生姜调味,大蒜调味。
食用油调味。
盐调味,淡酱油调味。
黑酱油适量。 磨碎黑胡椒粉调味。
辣椒油调味。
煮酒品尝。 咸味和鲜味。
炖煮过程耗时数小时。
普通难度。 用西红柿炖牛肉的步骤。
1.准备材料。
2.牛肉洗净切块,西红柿洗净,在头上做几刀 3.烧开水,将西红柿焯水,去皮。
4.将牛肉切好放入沸腾的锅中,倒入水煮沸,煮三分钟,取出,用清水冲洗干净,沥干水分,5个焯水的西红柿,将西红柿切成小块,将洋葱切成小块,将洋葱切成小块, 锅烧热,加入油,加入蒜蓉炒香,再加入西红柿,将7把西红柿翻炒成泥,加入淡抽和盐翻炒成番茄汁,放出热油8锅,加入葱姜、葱、葱,翻炒香味9,放入沥干的牛肉翻炒。
10加入番茄汁、生抽、黑抽、盐、黑胡椒、料酒、辣椒油炒匀,最后加水浸入牛肉,大火煮沸,转小火炖两小时,汤汁即可浓稠。
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成分和细节。
2000克牛肉。
5个西红柿。
5个土豆。 两个大洋葱。
亨氏番茄酱 60 克。
蚝油30克。
30克盐。 1汤匙中国香料混合物。
黑胡椒调味。
照烧酱油15克。
30克红酒。
30克黄油。
食用油调味。
姜片调味。 用西红柿炖牛肉的步骤。
1.材质图(部分用料,一般这么多家就够了)2将牛肉切成方块,加入生姜、切片、洋葱和红酒焯水,去除所有血沫,用清水冲洗干净。
3.将西红柿切成方块(有足够的时间去皮),然后将洋葱和土豆切成滚刀块。
4.在一个稍大的碗里,准备亨氏番茄酱、蚝油和香料粉。 (习惯先做好准备,避免在后面加这个那个不容易拍。 )
5.在炒锅中加热油,使黄油停止。
6.将洋葱炒至透明。
7.将西红柿炒至西红柿焦熟。
8.将牛肉块焯水,翻炒几分钟。
9.加入照烧酱油。
10.加入您之前准备的酱汁。 (红烧酱油也可以放在酱碗里,拍照不好看,所以分开放。 )
11.加入你想要的水量(这道菜可以多加或少加水,想喝汤可以多加一点水,不想喝汤就少加水,根据你的需要和锅的情况加水)用大火煮沸,转小火炖90分钟。
12.煮沸前半小时加入土豆块。 出锅时用黑胡椒粉磨碎。
13.香肉,大块吃掉。
技巧。
还是同一句话,有番茄干还是番茄酱干? 你必须尝试这个才能找到答案。 不一样。
此外,炖菜中加入纯净水,使成品菜口感更香。
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准备新鲜的牛肉和肌腱。
将肌腱浸泡在沸水中半小时。
将西红柿洗净,切成方块,放在一边。
准备好你需要的所有香料。
放入香料包中,放在一边。
将牛肉切成麻将块。
将牛肉块放入锅中,用大火加入足够的冷水。
等待大量泡沫漂浮出来。
用勺子撇去泡沫。
取泡沫肌腱,切成小块。
倒入平底锅中。 加入香料包。
倒入牛肉粉。
搅拌均匀,煮沸,盖上盖子炖2小时。
煮至牛肉变软,然后加盐。
加入冰糖,倒入西红柿。
加入番茄酱。 搅拌均匀,继续炖约10分钟。
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今天给大家带来西红柿炖牛肉的食谱,超级好吃,操作起来非常简单。
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番茄牛肉炖法,学会了做成家人吃。
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20个回答2024-08-29
我们常见的牛腩是指牛腹靠近肋骨的柔软肌肉,有牛块的肌腱、肉、油花,取自肋骨之间的无骨条肉,瘦肉多,脂肪少,肌腱少,也可以称为牛腩,此外,还有一块肌腱少的里脊肉, 油少,肉多,但形状不规则,又称牛腩,这些部位的牛腩肉特别适合炖、煲汤或红烧肉。 >>>More
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10个回答2024-08-29
1.牛肉用温水洗净,切成大块。
2.将水在锅中烧开,等待水沸腾,将牛肉焯水,冲洗掉血沫并放在一边 3.将油倒入炒锅中,倒入牛肉炒几分钟,然后加入葱姜片、配料、料酒和黑酱油炒约5分钟。 >>>More
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1个回答2024-08-29
1.首先,将牛肉洗净并切块厘米见方块。
2.西红柿洗净,土豆去皮洗净,放在一边。 >>>More
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10个回答2024-08-29
用花刀将西红柿焯水,去皮,然后切成小块以备后用。 将土豆切成方块,放在一边。 牛肉片。 牛肉最好用淡酱油、淀粉、盐腌制,这样更嫩。 准备两瓣大蒜。 >>>More
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4个回答2024-08-29
番茄炖牛腩(牛肉)准备。
原料: 1.将牛腩或牛肉500克切成小块,切片约250克天然成熟的西红柿; (为了保证口感浓郁,西红柿和牛肉的比例最好是500克牛肉和250克西红柿,也可以根据口味进行调整)。 >>>More
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8个回答2024-08-29
番茄牛肉炖法,学会了做成家人吃。
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8个回答2024-08-29
西文手稿一旁的番茄味食物是我孩子们的一大爱好。 炖牛肉酸甜可口。 牛肉柔软但不木质,特别容易吃。 >>>More
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2个回答2024-08-29
炖牛肉配西红柿和冬瓜。
食谱说明 口感酥脆可口,口感清新宜人。 >>>More
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5个回答2024-08-29
炉子上的番茄牛肉炖菜可以说是经常出现在我们餐桌上的一道美味可口的家常菜。 西红柿炖牛肉的秘诀在于,牛肉是小腿和大腿的肉,也就是我们常说的牛肉,这部分的肉更嫩,更鲜美,在切牛肉的时候,需要注意刀口垂直于牛肉质地的方向。 >>>More
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6个回答2024-08-29
准备食材
牛肉西红柿。 >>>More
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1个回答2024-08-29
材料:长茄子2个,西红柿3个,辣椒1个,大蒜适量; >>>More
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2个回答2024-08-29
成分:成分。
牛尾巴。 800g >>>More
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2个回答2024-08-29
成分分解。
400克牛肉。 >>>More
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2个回答2024-08-29
我想用西红柿做美味的烤牛肉。
重点是牛肉的腌料。 >>>More
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5个回答2024-08-29
食材:番茄 300克 牛肉 500克 辅料:芫荽 30克。 >>>More
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6个回答2024-08-29
材料:红西红柿2个,牛肉50克,洋葱20克,植物油5克,盐2克,葱花适量,姜适量,茴香适量,料酒适量,食醋适量,淀粉少许,酱油适量,红糖适量。 >>>More
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1个回答2024-08-29
成分分解。
500克牛肉。 >>>More
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4个回答2024-08-29
食材:两个西红柿和半个豆皮。
辅料:切碎的葱。 制作炖番茄番茄皮的步骤。 >>>More
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17个回答2024-08-29
番茄牛肉炖法,学会了做成家人吃。
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3个回答2024-08-29
炖 1 小时。
食材: 牛肉. >>>More
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15个回答2024-08-29
你怎么用西红柿煮牛腩? 先将番茄牛腩切成小块,放入冷水中,加入葱姜料酒焯水,锅中加入冰糖炒至焦黄,加入肉、八角、桂叶、苹果山楂翻炒。
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2个回答2024-08-29
准备西红柿炖茄子。
1.长茄子切成2厘米的方块,西红柿切成方块。 >>>More
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4个回答2024-08-29
西红柿炖虾的配料:
材料:西红柿350克,虾400克。 >>>More
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6个回答2024-08-29
简单的减脂餐。
一人一餐适量的鱼块:2至3块。 >>>More
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1个回答2024-08-29
材料:1公斤苹果-去皮去籽,切成薄片,450毫升水,1汤匙芥菜籽,1公斤西红柿,切片,2个大洋葱,切碎,1头大蒜,切碎,葡萄干85克,细白糖140克,咖喱粉2汤匙半,辣椒1茶匙, 2汤匙盐,560毫升麦芽醋。 >>>More
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3个回答2024-08-29
番茄牛肉炖法,学会了做成家人吃。
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7个回答2024-08-29
这个盖子耐缺点,炖,人很好吃。
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5个回答2024-08-29
材料:牛里脊肉5两,红西红柿2个,姜2片,绿豆仁2两。 >>>More
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1个回答2024-08-29
食材:西红柿。
2 牛肉。 辅盐1公斤半。 >>>More
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13个回答2024-08-29
西红柿土豆炖牛肉的步骤如下:
材料:牛肉800克,土豆3个,西红柿3个。 >>>More