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准备工具:蒸锅、勺子、砧板、盆、擀面杖、刀具、保鲜膜、碗。
配料:一些紫薯、酵母、面粉、温水。
1.准备三个小紫薯,去皮洗净,然后用刀切成薄片,锅中蒸15分钟,直到熟熟腐烂。
2.将紫薯倒入碗中,趁热用勺子压榨,然后倒入150克普通面粉,酵母2克,根据个人口味加入糖。 准备150毫升温水,搅拌成棉絮,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,让它升到原来的两倍大,然后用这种方式用面粉揉成白色面团。
3.在板上撒上适量的干面粉,取出觉醒的面团,揉捏排气,然后排列成大小相同的面团。
4.将面团擀成长条,切成大小相等的面团块,然后擀成面团片。
5.用刀将面团切成8等份,以备后用。
6.将切好的面团片按照图中所示的方法对半堆叠。
6.最后,将两端捏成一圈,将两端对折。
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蒸过年馒头,可以加点紫薯,蒸一些紫薯花卷馒头,象征着从东方吹来的紫色空气,为新年增添了几分吉祥喜庆的气氛。 ”
材质:主要材质。 >单击以输入图像描述。
面粉750克。
>单击以输入图像描述。
250克紫薯。
赋形剂:酵母粉。
制备7克紫薯花卷。
首先,将紫薯去皮切成小块,蒸熟。
将紫薯粉碎成泥,加入紫薯泥250克,加入面粉250克,加入酵母粉4克<>
>单击以输入图像描述。
并形成面团。 发酵至双倍大小。
>单击以输入图像描述。
发酵后的面团放气放松几分钟后,擀成厚约5毫米的矩形薄片,将两片面团叠在一起。
>单击以输入图像描述。
擀成约10厘米的卷,切成约10厘米的段。
将两块面团的底部配对在一起。
>单击以输入图像描述。
稍微拉长后扭转。
然后将两端捏在一起。
>单击以输入图像描述。
花卷胚准备好了,盖上抽屉布,然后将水烧开约20分钟,用中大火蒸35分钟。
>单击以输入图像描述。
成品紫薯花卷的图片。
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烹饪技巧。 由于紫薯面团的发酵效果不如白面团,因此在等量的面团中额外加入1克酵母粉。
希望谢谢你。
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用紫薯蒸捣成泥,将面条擀成薄片,在面条中加入一层紫薯泥,卷起来。
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1个回答2024-08-14
材质:主要材质。
500克面粉 >>>More
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1个回答2024-08-14
紫薯营养丰富,让玫瑰卷看起来又好吃“ 配料 面粉300克 紫薯250克......食谱 家庭烹饪 食谱类别 最新食谱 热食谱 冷食谱。
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3个回答2024-08-14
材料:面粉400克。
紫薯泥约170克。 >>>More
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1个回答2024-08-14
紫薯花卷。
美食。 以较低的卡路里获得 45 分钟的热气腾腾的家常风味。 >>>More
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1个回答2024-08-14
成分:成分。
300克南瓜 >>>More
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6个回答2024-08-14
成分:紫薯、发酵母。
面粉紫薯玫瑰挖玫瑰卷馒头的做法。 >>>More
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1个回答2024-08-14
铁路乘客进入空间看的规律是发动机开始看的房间。
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1个回答2024-08-14
材料:龟冻粉20g,开水400g,温水适量,蜂蜜适量,步骤,自制龟冻的练习,步骤11加入少量温水,将20克龟冻粉混合成糊状。 >>>More
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6个回答2024-08-14
紫薯在生活中已经深深扎根于人们的心中,但很多人只能做出简单的蒸紫薯、紫薯粥等,等美味佳肴不知从何入手。 其实,紫薯可以用来制作各种菜肴,可谓色彩鲜艳、味道鲜美、老少皆宜,还能起到一定的保健作用,是每个家庭不可缺少的食材。 >>>More
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10个回答2024-08-14
紫薯,其粉状口感和独特的色泽,特别受欢迎。 但一开始很多人会认为紫薯是转基因食品,但实际上,紫薯只是红薯的一种。 紫色的食物在餐桌上比较少见,紫薯也很受欢迎。 >>>More
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8个回答2024-08-14
紫薯馒头]材料:面粉200克,鸡蛋1个,温水120克,酵母2克,糖1勺,蜂蜜1勺。 >>>More
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3个回答2024-08-14
紫薯糕的制作方法如下: 1.紫薯去皮,洗净后切块备用。 >>>More
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1个回答2024-08-14
紫薯饼的制作方法如下:
需要提前准备的食材有:面粉150、紫薯135。 >>>More
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1个回答2024-08-14
1.将所有材料混合,揉成光滑的面团,放在温暖的地方离开; >>>More
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2个回答2024-08-14
昨天,我把干辣子放在冰箱里炒,才发现还有两包阿胶枣和葡萄干。 它被压到了底部。 >>>More
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3个回答2024-08-14
成分。
紫薯是一种相食品。 >>>More
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2个回答2024-08-14
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1.准备一包紫薯面。 >>>More
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1个回答2024-08-14
紫薯面包的制备。
1.紫薯洗净蒸熟。 >>>More
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1个回答2024-08-14
材料:2个紫薯。
食谱准备:1两个紫薯。 >>>More
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2个回答2024-08-14
成分。
红薯适量与食物一起食用。 >>>More
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3个回答2024-08-14
紫薯麦片肉丸。
以紫薯为主要食材。 500克。 >>>More
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2个回答2024-08-14
成分和细节。
低粉200克。 >>>More
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4个回答2024-08-14
成分:成分。
20克紫薯面条。 >>>More
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1个回答2024-08-14
糯米粉适量。
紫薯:适量。 >>>More
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3个回答2024-08-14
制作紫薯毛糕的配料表:
200克蛋糕粉 >>>More
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2个回答2024-08-14
将菠萝浸泡在盐水中,煮熟后撒上葱。
步骤。 在平底锅中加热油,将沥干的菠萝丁倒入平底锅中,加入盐和鸡精。 >>>More
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2个回答2024-08-14
以紫薯为主要食材。
200克。 50克面粉。 >>>More
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1个回答2024-08-14
成分木瓜。
半个紫薯。 3种赋形剂。 >>>More
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1个回答2024-08-14
材质:主要材质。
500克高筋面粉。 >>>More
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1个回答2024-08-14
成分。 面粉。
1000克煮熟的紫枯土豆泥。 >>>More