紫薯花卷怎么做不变色

发布于 2024-08-14
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    1.紫薯在锅中蒸熟后,加水,用食品加工机搅拌均匀。

    2.使用两种面团原料分别成型一个面团,(而且紫薯面团的水分可以根据软硬度来调节,今天感觉有点软,定型时要用很多面粉来帮忙),盖上保鲜膜,送两倍大(忘了拍照)。

    3.将它们分开揉捏,沥干,压平,放在一起,卷成薄片,卷起来,用刀切开 4让它在蒸锅中发酵 20 分钟,然后转为中火 20 分钟。 炖2分钟后,打开盖子取出。

相关回答
  1. 28个回答2024-08-14

    做面条时用酵母代替碱,因为紫薯中所含的花青素遇碱会变蓝,而且酵母呈微酸性,颜色不会有太大变化,所以如果想让紫薯馒头保持颜色不变,最好用酵母。 >>>More

  2. 3个回答2024-08-14

    材料:面粉400克。

    紫薯泥约170克。 >>>More

  3. 3个回答2024-08-14

    放一些猪油,搅拌蒸熟的紫薯,防止它们变色。

  4. 6个回答2024-08-14

    成分:紫薯、发酵母。

    面粉紫薯玫瑰挖玫瑰卷馒头的做法。 >>>More

  5. 7个回答2024-08-14

    桂花不要晒干,只需腌制即可,方法如下:

    制备材料:新鲜肉桂花300g,盐1g,蜂蜜300g制作步骤 >>>More

  6. 3个回答2024-08-14

    成分:桂花、蜂蜜。

    方法:1将其浸泡在漏勺中,搅拌并倒入水龙头上.2.晾干....让我们用黄色和红色变得美丽 >>>More

  7. 1个回答2024-08-14

    紫薯花卷。

    美食。 以较低的卡路里获得 45 分钟的热气腾腾的家常风味。 >>>More

  8. 1个回答2024-08-14

    成分:成分。

    300克南瓜 >>>More

  9. 2个回答2024-08-14

    材料:紫薯250克,糯米粉100克,花生250克。 >>>More

  10. 7个回答2024-08-14

    材料:紫薯300克。

    10克牛奶。 >>>More

  11. 3个回答2024-08-14

    以面粉为主要成分。

    500克紫薯,3个辅料,盐。 >>>More

  12. 14个回答2024-08-14

    1.紫薯饼。

    1)配料:紫薯、白芝麻、植物油少许。 >>>More

  13. 4个回答2024-08-14

    1、将紫薯切成小块;

    2.将切好的紫薯粒放入保鲜袋中,用微波炉搅拌6分钟,在保鲜袋中将紫薯粒捻成紫薯泥; >>>More

  14. 3个回答2024-08-14

    如何用蜂蜜制作紫薯干? 将紫薯切成薄片,用蜂蜜搅拌均匀,放入锅中煎炸,再撒上芝麻,搅拌均匀。

  15. 7个回答2024-08-14

    材料:紫薯100克,米饭200克

    步骤 11将米饭舀干净,放入水中紫薯饭步骤22在锅里蒸。 约20分钟。 >>>More

  16. 9个回答2024-08-14

    材料:玉米淀粉50克,蛋糕粉20克,紫薯粉20克,牛奶34克,全蛋液20克,黄油(或植物油)8克,糖粉25克,盐1克,泡打粉克。 >>>More

  17. 8个回答2024-08-14

    紫薯卷]材料:面粉300克,酵母3克,糖1茶匙,紫薯3个,温水适量。 >>>More

  18. 3个回答2024-08-14

    将紫薯去皮,切成滚刀块。

    2.出锅,加入油,趁热(把手放在油上感受烤手),放入紫薯块,炒(可以用筷子刺穿)取出。 >>>More

  19. 6个回答2024-08-14

    紫薯蛋糕适合9+宝宝。

  20. 2个回答2024-08-14

    成分。

    200克糯米粉。 >>>More

  21. 3个回答2024-08-14

    材料:土豆1个,紫薯1个,樱桃西红柿若干,鹌鹑蛋若干,鲜豆芽一把,柠檬半个,芝士粉,盐,胡椒粉,橄榄油。 >>>More

  22. 3个回答2024-08-14

    水晶紫土豆卷,简单易学。

  23. 5个回答2024-08-14

    紫薯布丁牛奶,简单又好吃,一起来学习吧!

  24. 4个回答2024-08-14

    成分:

    普通面粉(水油面)100克 >>>More

  25. 8个回答2024-08-14

    紫薯营养丰富,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、素食者和多种矿物质。

  26. 1个回答2024-08-14

    材料:糯米500克。

    紫薯300克。 >>>More

  27. 1个回答2024-08-14

    以紫薯为主要食材。

    200克土豆 200克 >>>More

  28. 5个回答2024-08-14

    主要成分未知。

    225克通用面粉。 >>>More

  29. 22个回答2024-08-14

    全家人都喜欢的紫薯馒头。

  30. 7个回答2024-08-14

    紫薯粥怎么做? 准备大麦、黑芝麻、紫薯、葡萄干、燕麦片、红枣,加冷水煮至葱粥,炖20分钟,再加入冰糖炖10分钟。