梅子红烧肉(简化版)的制作方法

发布于 2024-09-26
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    食材:五花肉、梅子、姜片、八角、葱。

    调味料:料酒、酱油、盐、冰糖。

    做法: 1.加入1碗温开水,浸泡约1小时。

    2.锅中烧开水,将猪肉焯水,除去血沫,颜色变白后取出,用冷水冲洗干净,沥干水分。

    3.将炒锅加热7,倒入一汤匙油。 油或水加热后,加入冰糖,慢慢烧掉糖泡,然后快速翻炒肉。 加入姜片、八角、葱、料酒和酱油。 继续翻炒几次。

    4.待颜色差不多,将梅子和浸泡过的梅子的水倒入其中,水应基本浸没猪肉,然后等煮沸后再转小火慢慢烧,烧约1个半小时,直到水干涸, 肉汁包裹在肉上,从锅里出来。

  2. 匿名用户2023-11-06

    教你怎么说梅子红烧肉,软糯,甜腻不腻。

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    材料:五花肉2斤,八角茴香适量,冰糖少许,白砂糖少许,生姜适量,酱油适量,蚝油适量,料酒适量,啤酒2小瓶,蒜蓉适量。 >>>More

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    食材:黄桃罐头。

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    干锅炖猪肉。

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    材质:主要材质。

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    辅料:花椒约20粒,盐2茶匙,干红辣椒2-5个,老酒3茶匙,姜2-3片,食用油50克,蒜蓉3-5小瓣,八角4瓣,白砂糖50克,细香葱2根,生抽酱油3茶匙。 >>>More

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