梅子蔬菜两种方法的分步图，如何让它变得美味

发布于 梅 2024-10-11
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    原料：油菜适量。

    盐调味。 梅干蔬菜的两种制作方法的做法。

    油菜芥菜在雪地里可以变红，买回来洗净晾干，直到叶子有点腌制，这里有两个操作：一是拿回去剁碎，放到盆里撒盐腌制揉搓，直到出水， 腌制一夜，第二天拿出来晾干，直到很干晾干，再在锅里蒸20分钟左右，可以明显闻到香味，然后晾干再蒸再干，这种方法在浙江比较纯净，也特别香。

    二、不直接切回去放到盆里腌制，腌制一夜后，拿出来晾干，直接收起来就可以收起来了。

  2. 匿名用户2023-11-06

    梅干蔬菜的两种制作方法的做法。

    油菜芥菜在雪地里可以变红，买回来洗净晾干，直到叶子有点腌制，这里有两个操作：一是拿回去剁碎，放到盆里撒盐腌制揉搓，直到出水， 腌制一夜，第二天拿出来晾干，直到很干晾干，再在锅里蒸20分钟左右，可以明显闻到香味，然后晾干再蒸再干，这种方法在浙江比较纯净，也特别香。

    二、不直接切回去放到盆里腌制，腌制一夜后，拿出来晾干，直接收起来就可以收起来了。

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