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梅子烤猪肉 配料:五花肉1块,2斤以上。 一袋梅子干蔬菜,温水浸泡1小时以上 做法:
1 将五花肉切成麻将块大小的一半,倒入料酒浸泡半小时 2 锅用冷水,去除血沫,烧开水再煮5-10分钟,这个时间取决于肉块的大小和肉量。 盖子打开煮。 就这样,料酒里的酒味和肉味一起跑掉了,也不喜欢扑到锅上。
3 煮熟的五花肉用温水冲洗干净。 4、准备食材:八角、蒜蓉、生姜、冰糖、生抽、黑酱油、料酒。
同时,将干梅子蔬菜洗净。 5 在平底锅中加热油,然后打开中火,煮 6 种调味料,冰糖除外。 炒出香味,如果觉得火力过大,也可以调低。
7 加入冰糖继续翻炒,直到冰糖开始融化,不要全部融化 8 加入淡抽油,继续翻炒 9 2分钟后,加入五花肉,用筷子搅拌均匀,这样每块五花肉都能用配料包裹 10 再翻炒几分钟,洗净的梅子菜, 并用筷子继续搅动和塌陷 11 将锅放入碗中,将何梵元放入高压锅中,倒入20分钟。要自然冷却,请从碗中取出。 12 从碗中取出,在锅中加入盐。
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梅铅梁烤蔬菜淮这运输大肉饼。
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李子卷心菜馅饼的制备。
材料:梅子肉(猪腰)400克,梅子白菜叶2片 原料: 做法:
1.将梅花肉切成方块,切碎,加入配料,用力搅打。
2.用流水冲洗梅子卷心菜表面的沙子和盐分,然后用冷水浸泡半小时。
3.将梅子卷心菜切碎,与肉末搅拌均匀。
4.取一个平盘,装满梅子末,压平,放入蒸锅中蒸20分钟。
5.蒸好的肉饼冷却后,切成薄片。
6.在煎锅中用小火蒸至两面金黄色。
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1:猪肉、梅子末、生抽、香油、胡椒粉、玉米淀粉、酒、白砂糖、油。
做法:将猪肉末拌匀,将原料与调味料淡酱油、香油、胡椒粉、玉米淀粉、少酒混合,将梅子菜、姜丝与调味油和白糖混合,然后将所有原料混合均匀,放入微波炉大火加热5分钟。
2:菜名:梅白菜蒸猪肉糕。
材料:猪肉馅400克,李子蔬菜2种。
材料:生抽1茶匙,糖1 2茶匙,生粉1茶匙,胡椒粉少许,香油少许。
做法:1.将梅子卷心菜浸泡洗净,拧干水分,切成方块。 2.在猪肉末中加入梅子白菜块和调味料,搅拌均匀。 3. 大火蒸15分钟。
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材料:瘦肉6两,梅子蔬菜1 2两。
调味料:盐1 4茶匙,糖1 2茶匙,生抽酱油1汤匙,玉米淀粉2茶匙,生油半汤匙。
方法:( 梅子卷心菜洗净,用清水浸泡约五分钟,擦干,切碎。
将瘦肉切碎,加入调味料和梅子蔬菜,搅拌均匀,盛盘食用。
用大火蒸十分钟。 立即食用。
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这是一道经典的家乡菜。 梅子卷心菜是惠州的产物,当你在德国亚洲超市看到徽州梅子卷心菜时,乡愁立刻被点燃了。 可惜这种李子菜的叶子很少,几乎没有。
蒸出来了,分不清是肉还是蔬菜,还不够咸,嘿。 但是味道和家里差不多,所以很满足。 我用盐渍李子蔬菜,通常是咸的和甜的。
梅子卷心菜事先切成小片,用水浸泡至清淡,通常需要一个下午,但在这里浸泡一个小时就足够清淡了。 将梅子卷心菜挤干,与猪肉一起切碎,加入油、少量玉米淀粉、白糖(咸梅菜必须加糖中和味道),与淡抽拌匀,蒸20分钟左右
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1个回答2024-11-16
第 1 步将李子卷心菜洗净并沥干。
2.半脂瘦猪肉切碎,与玉米淀粉混合。 >>>More
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1个回答2024-11-16
材料:五花肉200克,李子蔬菜一袋,一蘑菇。 >>>More
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1个回答2024-11-16
梅子蔬菜馅饼的方法可以蒸10分钟,配料为梅子蔬菜2个,半脂瘦肉200克,盐适量,玉米淀粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量猪肉洗净切碎; 将梅子卷心菜在水中浸泡10分钟,洗净,与猪肉一起切碎。 2. >>>More
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16个回答2024-11-16
做梅子卷心菜钮猪肉需要五花肉1000克、梅子干1捆、八角3个、肉桂1小块、月桂叶5片、姜1片、生抽酱油2汤匙、蚝油2汤匙、黑酱油少许、葱1段、葱根1根、 麦芽糖 2 汤匙、南方牛奶 1 块、南方牛奶 1 汤匙、盐 1 茶匙。 >>>More
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3个回答2024-11-16
先把蔬菜洗净,去掉坏叶,挂在阳光下晒几天,等到叶子变软后,放入锅中,撒上盐,用手揉搓即可出售。 当一些果汁渗出时,将果汁倒掉。 然后我们找到了一个容器,我们用了一个陶瓷制成的骨灰盒,大肚子小嘴巴(现在我们可以找到一个可以密封,永不放开的塑料容器)。 >>>More
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2个回答2024-11-16
材料:广式甜梅菜50g,五花肉400g,韭菜2根,米饭250g,调料:绍兴黄酒1汤匙(15ml)、糖2茶匙(10g)、盐1 2茶匙(3g)、生抽酱油2汤匙(30ml)、香油1汤匙(15ml)、油1汤匙(15ml)、干淀粉2茶匙(10g), 1 茶匙(5 克)白胡椒粉 >>>More
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4个回答2024-11-16
1.将盐渍梅子蔬菜洗净浸泡半小时后切碎,将蘑菇浸泡至变软后切碎。 >>>More
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4个回答2024-11-16
五花肉1000克,梅子蔬菜150克,豆豉15克,红豆腐10克,姜5片,大蒜5片。 >>>More
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16个回答2024-11-16
李子卷心菜纽扣肉。
1将干李子蔬菜浸泡一夜,洗净数次以去除沉淀物。 >>>More
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1个回答2024-11-16
材料:五花肉400g,梅子蔬菜100g,细盐适量,花椒适量,料酒适量,生抽酱油适量,步骤:梅子蔬菜烤猪肉的做法步骤11将梅子蔬菜浸泡在水中,备用李子蔬菜烤肉 步骤 22五花肉,煮至六熟,舀起切好的梅子蔬菜,烤肉,步骤33 >>>More
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2个回答2024-11-16
成分。 200克浸泡过的梅子卷心菜和100克五花肉丁 >>>More
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2个回答2024-11-16
用李子蔬菜扣肉的做法。
1.提前处理:建议提前一晚将梅子卷心菜干浸泡,有些梅子卷心菜干特别咸,为了提前浸泡,最好提前浸泡,去除多余的咸味。 >>>More
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1个回答2024-11-16
“梅子菜肉饼是一种非常经典普通的粤菜家常菜,我记得小时候,妈妈也做过这道菜,它对技术要求不高,但是非常好吃。 现在想想,我真的想家了,终于在一家中国超市买了一袋梅子菜,咱们剁个梅子菜饼。 ” 1. >>>More
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2个回答2024-11-16
梅子卷心菜纽扣肉饼是其特有的李子蔬菜香味。 >>>More
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2个回答2024-11-16
1.将梅子干白菜浸泡两个多小时,洗净切成小块备用。 >>>More
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1个回答2024-11-16
Preserved Vegetable & Porkpork with preserved vegetable 梅菜button肉. >>>More
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1个回答2024-11-16
1.提前用温水活一块硬软适中的面团,不发酵,醒到一边; 用刀将肉切碎,越压越好。 >>>More
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1个回答2024-11-16
李子蔬菜蒸猪肉饼的家常食谱。
以猪肉为主要成分。 赋形油250g。 >>>More
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4个回答2024-11-16
做梅子白菜纽扣肉饼,揉面粉和油的比例,可以直接问,一斤面粉一般加20克油。
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1个回答2024-11-16
梅子卷心菜扣肉的真伪,关键是先把肉在水里煮熟,然后和李子菜一起放入高压锅里,如下图: >>>More
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1个回答2024-11-16
材料:梅子干适量,五花肉适量。
2 个八角茴香和 1 小把冰糖。 >>>More
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1个回答2024-11-16
拉丝的关键是炸糖浆。
大量的糖,加热融化,然后把上浆的苹果放进去,用狗狗检查苹果的四个字有很多具体的方法。 >>>More
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2个回答2024-11-16
材料:梅子干300克,猪肉500克;
辅料:蚝油1茶匙,红薯粉1茶匙,生抽。 >>>More
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2个回答2024-11-16
隔夜的梅子蔬菜馅饼可以吃,但里面的营养成分流失较多,表面上看似没有变质,但实际上里面已经滋生了大量的有毒有害物质,吃了很容易引起肠胃不适、腹泻甚至中毒, 这对健康有害。
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1个回答2024-11-16
材料:泡梅白菜200g,五花肉丁100g
20克虾皮和20克切碎的葱 >>>More
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1个回答2024-11-16
1.将奶粉和细砂糖放入容器中,加入温水,搅拌均匀至无颗粒,加入过筛的糯米粉和玉米淀粉125g,搅拌均匀,过筛两次,直至面糊细腻无颗粒。 >>>More
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2个回答2024-11-16
食材:银杏叶、炒花生。
大蒜酱芝麻油。 >>>More
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14个回答2024-11-16
李子卷心菜纽扣肉饼一定是用面粉擀开的,然后加入李子蔬菜和肉。
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1个回答2024-11-16
李子蔬菜蒸猪肉饼。
营养成分(100克)。 >>>More
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1个回答2024-11-16
主要配料:梅子卷心菜、五花肉、冬笋、香菇。 >>>More