桃酥皮月饼的制作

发布于 2024-11-18
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    材料:中筋面粉100克、低筋面粉80克、猪油70克、糖粉10克、水35克,自制红豆沙适量。

    第 1 步筛100克通用面粉,倒入玻璃碗中,加入软化猪油35克,水35克,糖粉10克,2揉入油性皮肤,发酵 20 分钟,3将80克蛋糕粉过筛,倒入玻璃碗中,加入35克软化猪油,4揉成酥皮,发酵 20 分钟,5将油性皮肤擀成圆形,放在酥皮上,6包好,尽量不要用空气包裹,捏紧嘴巴, 7用擀面杖擀开,注意不要漏水, 8三折,9擀开长方形薄片,10从一端卷起,11切成等大小,12展平代理并将其推出,13包好豆沙球,14收紧嘴巴,紧紧捏住,团聚,15将剩余的药剂包裹在豆沙球中,16顶部用白芝麻粘合,17放入烤箱,180度,上下加热,烘烤20分钟,18度烤好的酥饼会酥脆,轻轻一碰就会掉渣。

    提示 1水油皮酥皮酥皮必须醒来足够的时间才能使用,操作起来比较方便, 2猪油可以用色拉油或黄油代替,但味道会相应降低;

    3.烘烤时间可以根据自己烤箱的温度进行调整。

  2. 匿名用户2023-11-06

    你不能通过在互联网上搜索找到吗?

相关回答
  1. 1个回答2024-11-18

    步骤:

    3.搅拌面粉坑,加入糖,放入桂花酱,搅拌均匀。 >>>More

  2. 1个回答2024-11-18

    份量:10 份

    油性皮肤:中面粉180克,猪油60克,糖10克,水90克 >>>More

  3. 1个回答2024-11-18

    老式月饼(类似于桃子酥的味道)。

    将花生油、糖和水混合,搅打成类似糖浆的状态,加入面粉,搅拌均匀,放入保鲜袋中静置片刻。 >>>More

  4. 1个回答2024-11-18

    成分 成分。面粉栗子。食用油 糖 辅料 盐。几个步骤。.将栗子去皮蒸熟,放在一边。.板栗蒸压碎后,根据自己的口味加入适量的糖,倒入少量水,搅拌均匀将水和油皮制成,将面团与热水混合,加入食用油,彻底揉捏,发酵约分钟 水油皮醒后,干成长条,切掉挤压,形成一个球,如果有足够的时间,可以醒一会儿,如果不够,

  5. 3个回答2024-11-18

    1.将酥皮糕点的所有成分混合并揉成酥皮糕点。 >>>More

  6. 1个回答2024-11-18

    成分:成分。

    蛋糕粉。 150g >>>More

  7. 2个回答2024-11-18

    你可以去那家蛋糕店做任何你需要的东西,他们可以为你做。

  8. 1个回答2024-11-18

    成分。

    五块法式酥皮糕点。 >>>More

  9. 2个回答2024-11-18

    主要成分:糯米粉。

    紫薯300克 辅油1条。 >>>More

  10. 1个回答2024-11-18

    栗子蛋黄月饼的制备。

    1.准备好配料,将转化糖浆与肥皂水混合,搅拌加入葵花籽油。 >>>More

  11. 1个回答2024-11-18

    配料:通用面粉。

    300克葵花籽油。 >>>More

  12. 14个回答2024-11-18

    材料:低面粉250克,核桃仁80克,植物油90克。 >>>More

  13. 7个回答2024-11-18

    成分:

    200克普通面粉 >>>More

  14. 3个回答2024-11-18

    材料:蛋糕粉100克。

    植物油25-50克(根据口味)。 >>>More

  15. 1个回答2024-11-18

    成分:

    面粉[图片] 面粉150克。 >>>More

  16. 1个回答2024-11-18

    第 1 步配料表:牛奶、玉米油、砂糖、面粉、糯米粉、糯米粉。 >>>More

  17. 3个回答2024-11-18

    常迪CK-25B,这个牌子比较好,很适合家庭使用,什么都可以烤,网上很多烘焙食谱都是用这个烤箱做的,我自己用这个,大概250个左右。

  18. 3个回答2024-11-18

    成分。

    低粉100克。 >>>More

  19. 1个回答2024-11-18

    材料:面粉400克,细砂糖185克

    鸡蛋混合物40克,盐5克 >>>More

  20. 3个回答2024-11-18

    1.将植物油、打散的鸡蛋混合物和细砂糖混合在一个大碗中。 >>>More

  21. 2个回答2024-11-18

    桃酥是一种南北皆宜的传统汉族小吃,以干、脆、脆、甜的特点著称,主要食材有面粉、鸡蛋、酥皮等。

  22. 2个回答2024-11-18

    教你如何让核桃酥脆可口。

  23. 1个回答2024-11-18

    材料用量:

    普通面粉150克。 >>>More

  24. 1个回答2024-11-18

    宫廷桃酥的做法。

    1.将植物油、打散的鸡蛋混合物和细砂糖混合在一个大碗中,将面粉、泡打粉和小苏打混合均匀,然后过筛。 >>>More

  25. 2个回答2024-11-18

    准备玉米面桃酥。

    将玉米面、泡打粉和小苏打混合,过筛。 >>>More

  26. 1个回答2024-11-18

    成分:低筋面粉。

    200克。 140克糖。 >>>More

  27. 1个回答2024-11-18

    以面粉为主要成分。

    鸡蛋180克,辅油1条。 >>>More

  28. 1个回答2024-11-18

    成分分解。

    材料:中筋面粉80克 >>>More

  29. 2个回答2024-11-18

    紫薯莲蓉月饼——无需烤箱即可制作

    材料:紫薯450g、莲子200g、白砂糖100g、植物油90ml做法:1)莲子 2)将莲子洗净,浸泡3小时,然后取出莲心 3)洗净,去掉莲子核,小火煮约2小时(或用高压锅煮30分钟), 直到用手轻轻捏住它们并捣成泥。 >>>More

  30. 1个回答2024-11-18

    材料: 紫薯(馅) 680g

    坚果仁(夹心) 200g >>>More