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匿名用户2023-11-07桃子苹果派。
桃苹果派的制作。
1.将黄油切成小块，在室温下软化。
2.在里面加入蛋糕粉。
3.然后加入细砂糖。
4.用手混合并搓成粗粉。
5.加水。
6.然后将面团揉成面团，放入塑料袋中放入冰箱冷藏1小时！
7.将桃子和苹果洗净去皮，切成小方块，放在一边。
8.在一个小碗里装满水和玉米淀粉，混合成水淀粉，放在一边 9在锅中加入黄油，保持低火并慢慢融化。
10.然后倒入切成丁的水果并翻炒。
11.炒一会儿后，加入糖，继续翻炒。
12.加糖后会流出大量水，不断翻炒，当水喝到一半时，加入水淀粉使13变稠加入少许盐搅拌均匀，然后关火。
14.将炒好的水果馅上桌，让它冷却！
15.取出冷藏面团，分成两半，其中一半擀成面团 16将另一半擀开，切成小条。
17.用蛋挞模具在面团上印一张面团，然后用手按压边缘和底部，将其粘在模具上。
18.添加到水果内部，而不是在上面。
19.把切好的条带在模具上编织成网格！
20.编译完成后，压掉边缘周围多余的面团条。
21.完成所有操作后，刷上一层蛋液。
22.最后，放入烤箱，185度，中层，约30分钟，表面金黄，你准备好了！
技巧1：天气很热，把做好的面团放进冰箱再用，一是让面团放松，二是让面团冷冻硬，以便后期操作。
2、桃子和苹果比较大，去皮去核后约350g。
3.可以选择其他水果制作，有利于瓜、梨等硬度！
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