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配料:面包粉250克、全麦面粉50克、红酒170克、盐3克、酵母3克、无盐黄油20克、蔓越莓65克、核桃80克。
烘烤:在烤箱中间以 210°C 烘烤 18 分钟。
做法: 1、配料:蔓越莓在红酒中浸泡12小时。
将核桃肉去皮。 将蔓越莓和核桃放在烤箱中间以 150°C 烘烤 5 分钟。 红酒在火上煮沸以蒸发酒精,关火并冷却至室温。
将黄油、酵母、核桃和蔓越莓以外的成分混合,浸泡 1 小时以上。
2.将除黄油、核桃和蔓越莓以外的其余食材放入厨房机器中,搅拌至光滑,加入黄油,继续搅拌面团至膨胀阶段,取出面团,加入核桃和蔓越莓并用手揉匀,进行基础发酵。
3.将底料发酵至原来的面团大小为原来的两倍。
4.将面团分成6等份,放气并滚圆,放松20分钟。
5.将面团擀成椭圆形后,翻过来折叠三下,形成橄榄形,放入烤盘中,放入烤箱,发酵约40分钟。
6.发酵结束时,用刀切开,烤箱预热210度,将面团放入烤箱,烘烤18分钟,颜色即可金黄色。
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2个回答2024-11-16
食材:西米、蔓越莓干、熟栗仁、糖、葡萄籽油、饺子叶 >>>More
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2个回答2024-11-16
材质:主要材质。
250克全麦面包粉。 >>>More
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2个回答2024-11-16
材料: 80克黄油
糖粉 30g >>>More
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2个回答2024-11-16
材料。 材料:山楂糕25克,干银耳100克,冰糖200克,桂花糖少许。 >>>More
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1个回答2024-11-16
材料 克黄油 蛋黄 室温 个 蛋糕粉 g 奶粉 g 细砂糖 克 蔓越莓 葡萄 g 表面有 个蛋黄。蔓越莓 葡萄 蛋奶酥 适合含糖量较低的儿童配方
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1个回答2024-11-16
准备蔓越莓玫瑰酥。
黄油被软化,玫瑰被压碎,蔓越莓被切碎。 >>>More
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4个回答2024-11-16
材料:苹果400克、蔓越莓150克、白糖30克、牛奶50毫升; >>>More
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3个回答2024-11-16
准备蔓越莓桃酥。
1.准备所有材料。 >>>More
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1个回答2024-11-16
主要成分是高筋面粉。
白250克。 >>>More
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1个回答2024-11-16
红糖核桃面包的制备。
1.先将蛋液和水放入面包机中,然后分别在两个角上放上红糖和盐,在上面倒入面粉和奶粉,在上面放上酵母,然后用筷子轻轻搅拌至没有干粉,启动机器,开始揉面团30分钟。 >>>More
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1个回答2024-11-16
成分。 一块面包。
2个鸡蛋加食物。 >>>More
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2个回答2024-11-16
主要成分是高筋面粉。
250克。 全脂奶粉。 >>>More
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1个回答2024-11-16
酸奶 紫薯 花式面包
>>>More
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2个回答2024-11-16
材质:主要材质。
紫薯(蒸熟)140克。 >>>More
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1个回答2024-11-16
材料:紫薯泥100克+酸奶100克。
高粉 220g 牛奶 200ml >>>More
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1个回答2024-11-16
材料。 棉花糖。
300克。 奶粉。 >>>More
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14个回答2024-11-16
包抄双手。 将核桃去皮,在平底锅中用小火烤,然后去皮。 加入盐、少许胡椒粉等,在石研钵中打细,与韭菜混合,包成副本。 >>>More
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1个回答2024-11-16
将除黄油外的所有 面团配料 依次放入厨房机器中,将面团揉分钟,加入黄油,继续揉面团 分钟,直到完成阶段。如果是面包机,先放液体,再放面粉,在面粉上挖个坑埋入酵母,启动面包机和面团程序,分钟后,加入事先切成小块软化的黄油,继续揉面团直至完成 像这样的手套片就是完整的舞台。取出保鲜膜盖,室温发酵,发酵至
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8个回答2024-11-16
教你如何制作琥珀色核桃简单、酥脆、甜美。
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1个回答2024-11-16
米。
核桃仁 100克 30克 >>>More
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13个回答2024-11-16
核桃酥的配料:低面粉、核桃仁、油、糖、小苏打、全蛋液、黑芝麻、盐。 >>>More
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1个回答2024-11-16
一旦离开港口,它就是一生的休息之地。
我可以穿着外套出门,紧紧抓住我光滑的手掌。 >>>More
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1个回答2024-11-16
材料(9 块):100 克蛋糕粉、1 4 汤匙泡打粉、1 4 汤匙小苏打、50 克糖、50 克黄油或猪油、17 克鸡蛋混合物、50 克核桃。 >>>More
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2个回答2024-11-16
1.主要成分是红枣和核桃。
2.然后是芝麻。 >>>More
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1个回答2024-11-16
材料:鸡蛋1个。
1 3小汤匙盐。 >>>More
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1个回答2024-11-16
如何制作枣酱面包:du
成分: >>>More
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2个回答2024-11-16
1.抛光种子:100克,水100克,酵母粉2克,搅拌均匀,盖上盖子。 >>>More
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1个回答2024-11-16
1.用刀切开新鲜的核桃,将最外层的肉片剥掉。 >>>More
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15个回答2024-11-16
介绍两种核桃仁的做法:
1 材料:黑芝麻100克,核桃肉100克,蜂蜜200克。 >>>More
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1个回答2024-11-16
材料:花生40克,核桃仁25克,枸杞5克,细糖20克,水适量,步骤11在步骤22中准备好所有成分并清洁核桃酱将配料放入玻璃仁桃酱中练习步骤33 >>>More