山楂酒的实践

山楂500克，高酒适量，白砂糖适量，纯净水适量。 先采山楂，无虫无疤，山楂洗净晾干水分，去屁股到臀部，准备纯净水、高酒和糖，用擀面杖捣碎，加入白糖1比1比我撒的糖比我撒的赵高的准确， 搅拌均匀 放入下班容器中并用保鲜膜密封，不用钢筋也可以用棉线绑紧，并在室温环境下待酒精一周，一周后将酒从池中滤出，继续将山楂酒放入冰箱， 而且味道很好，持续一个月左右。

将山楂洗净，去核，捣碎，放入大瓶中，加入糖，拌匀，盖上盖子，放在温暖的地方。 经常搅拌，1 2个月后，发酵成山楂酒，用纱布挤压，除渣过滤，即为山楂酒。

将一斤山楂放入酒坛，倒入五磅白酒，一周后就变成了山楂酒。

山楂酒的酿造方法。

山楂酒的制作方法，山楂酒为暗红色液体，香气浓郁，晶莹剔透，保留天然水果香气，非常鲜美，而且山楂酒的营养价值非常高，我和大家分享山楂酒的制作方法，一起来吧！

如何制作山楂酒。

山楂除了制作冰糖、葫芦片外，还可以用来酿造葡萄酒。

配料：山楂、白砂糖、密闭玻璃容器。

做法：1、将山楂选出，洗净，去去核和黑色部分，捣碎;

2、对密闭玻璃容器进行清洗消毒;

3.将捣碎的山楂放入玻璃容器中更换桶中，约七八分钟装满，加糖，搅拌均匀，盖上盖子;

4、置于干燥阴凉处，发酵数天后，打开盖子搅拌一次，然后盖上盖子继续发酵;

5、之后每隔几天取出搅拌一次，发酵1-2个月后，取出炉渣，然后将山楂酒放入密封瓶中随时饮用。

笔记：

1、将山楂和糖放入容器中时，可以倒入一些白酒，帮助发酵，使其更加酒香;

2.酿造容器宜使用密封性好的瓷器或玻璃容器。

总结。 山楂酒的制备1将新鲜的山楂洗净几次，沥干水分备用。

2.大块冰糖被压碎，浸泡在黄色冰糖中较好。 3.

用一把锋利的小刀将山楂带蒂的部分挖出来。 4.准备2瓶固阳康谷物酒，此酒为果酒专用。

5.所需材料：山楂、冰糖块、白酒、玻璃瓶。

6.将冰糖、山楂、白酒放入瓶中，密封存放在阴凉避光处三个月以上。 7.

浸泡一个月的效果是葡萄酒的颜色开始显现，浸泡三个月以上后颜色更好。 <>

山楂酒的实践

山楂酒的制备1将新鲜的山楂洗净几次，沥干水分备用。 2.

一大块冰糖被压碎，老酒浸泡在黄色冰糖中比较好。 3.用一把锋利的小刀将山楂带蒂的部分挖出来。

4.准备2瓶古洋康谷物酒，这款酒是果酒用的。 5.

所需材料：山楂、冰糖块、白酒、玻璃瓶。 6.

将冰糖、山楂、白便放入瓶中，密封存放在阴凉避光处三个月以上。 7.浸泡一个月的效果是葡萄酒的颜色开始显现，浸泡三个月以上后颜色更好。

><>小贴士&温馨小贴士 1、一定要选择新鲜的山楂果，清洗后一定要充分沥干才能攻圆。 2、瓶子密封后，必须存放在阴凉避光处，这样酿造的酒品质才更好。 3、建议选择中度的白北禅酒，建议鼓阳康谷物酒，如果噪音不大，口感好，纯度高，往往适合酿造果酒。

山楂是北方特产，具有降血压、帮助消化、强心、防癌等功效。 一起来看看山楂酒的制作方法吧！

成分：成分

山楂 500g

辅料

高酒适量，白砂糖适量，纯净水适量。

第 1 步

1.首先选择山楂，不要有虫蛀和疤痕。 山楂洗净水分，去掉茎和屁股（去掉全部黑，否则会影响发酵）。

2.准备纯净水、高酒和高糖。

3.用擀面杖捣碎，按1：1：1的比例加入白砂糖纯净水（糖越多，酒精含量越高），再加一点酒，随便加五粮液，酒好吃又麻，也可以直接加酒曲。

4.搅拌均匀后放入玻璃器皿中，用保鲜膜密封，也可使用不锈钢器皿，两层保鲜膜盖用细棉线紧紧绑住，置于室温环境（21度左右）一周等待发酵。

5.一周后，将酒过滤掉，然后将完成的山楂酒继续放入冰箱，饮用一个月左右，味道更加美观。

6.可直接饮用。

如下：

材料：山楂适量，冰糖适量，酒酒适量。

做法： 1.选择新鲜饱满的山楂。 洗涤后晾干（建议在通风处晾干过夜）。

><>3.在灭菌的密封罐中（无油无水），放入山楂和冰糖（山楂与冰糖的比例为3：2 3：1）。

>4.倒入葡萄酒。酒可以是朗姆酒、伏特加、杜松子酒、清酒或烧酒。

>5.饮用前浸泡 30 天。如果需要长期存放，可以在30天后取出山楂，移至冰箱继续存放。

总结。 您好，山楂酒的做法： 1

玻璃罐用纸清洗和干燥，或用酒清洗。 注意不要留下少许生水，否则酿造的酒会变质。 2.

山楂片用酒洗净后放入玻璃罐中，也放入冰糖。 当然也可以使用山楂果，但要去掉花梗和果核，浸泡两个月后，要过滤澄清，山楂果浸泡时间长了会产生杂质。 比较麻烦，所以用山楂片比较方便。

3.倒入九江双蒸酒，盖上盖子放在阴凉处，一个月后即可饮用，两个月后口感较好。

您好，山楂酒的做法： 1清洗玻璃罐后，用纸擦干，渗出炉渣或用酒清洗。

注意不要留下少许生水，否则酿造的酒会变质。 2.山楂片用酒洗净后放入玻璃罐中，也放入冰糖。

当然，山楂果也可以用来笑，但要把果梗去掉核，浸泡两个月后，要过滤澄清，山楂果浸泡时间长了会产生杂质。 比较麻烦，所以用山楂片比较方便。 3.

倒入九江双蒸酒，盖上盖子放在阴凉处，一个月后即可饮用，两个月后口感较好。

您好，山楂酒是碧奈族中常见的果酒，山楂酒是以山楂为主要原料，用浸泡的原酒和发酵的原酒酿造出的一款低度果酒，它湿润细腻，优雅浓郁，晶莹剔透，保留了天然水果香气，略带涩味，是一种优质的饮料酒。 可用于治疗产后身体疼痛、疲倦、女性痛经等症状。

高酒1000克，鲜山楂300克，冰糖200克。 装满玻璃瓶，静置一周，就可以喝了。

产量： 1去除山楂中的杂质，洗净，切成薄片，放入酒罐（瓶）中。

2 将装有山楂的酒倒入罐中，盖上盖子，密封严密，每3天搅拌l次，浸泡15-20天。

最好用55度以上的高酒1000克，冰糖300克，新鲜山楂300克。 把玻璃酒瓶放进去浸泡7天就好了。