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匿名用户2023-11-06山楂酒：材料：新鲜山楂50克，葡萄酒500毫升。
操作方法：将新鲜的山楂洗净，拍打后放入酒中。
密封 7 天，每天摇晃数次以填充液体进行分析。
功能：本品酸、辣、微甜，具有化血活血、止痛、降血压、降血脂的作用。 适用于气滞血瘀引起的胃痛、胸痛、冠心病、心绞痛、高血压、高脂血症等。
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匿名用户2023-11-05山楂含有缓解哮喘、化痰、抑制细菌、治疗腹痛和腹泻的成分。 山楂掺入山楂酒中，增强了山楂的功效，易于储存和饮用。 下面就为大家介绍一下山楂酒的自制方法，希望大家喜欢。
主要原料：山楂、果胶酶、葡萄酵母。
设备和器皿：发酵桶、地下室、大锅等。
酿酒方法：1种选择优质山楂，去掉山楂核。
2.山楂洗净。
3.将山楂放入大锅中，在60-70度的热水中煮熟山楂。 将成熟的山楂冷却至55度左右，加入果胶酶，搅拌均匀。 完全冷却至30摄氏度左右的温度，然后加入葡萄酵母，搅拌均匀发酵。
4.加入山楂与酵母，在22 28°C的温度下发酵7 10天，即得果酒。
5.将发酵好的葡萄酒过滤，倒入发酵容器中，储存在地下室或酒窖中，并在8至10°C的温度下再次发酵，最好发酵30天。
6.发酵后需置于阴凉地下室陈酿，陈酿半年以上后饮用为宜。 在陈酿期间，要坚持倒（换桶），保持桶始终满满，原装山楂酒就准备好了。
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4个回答2024-06-12
[原料]。
清酒10公斤，山楂2公斤，白糖2公斤（或木糖醇和甜味剂适量）。 >>>More
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10个回答2024-06-12
山楂酱配方。
材料：准备适量的山楂、冰糖、水和煮锅。 >>>More
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5个回答2024-06-12
1、材料：山楂2斤半，冰糖2斤，水5斤。
2、将山楂岩清理干净放回原处，挖出头尾。 >>>More
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17个回答2024-06-12
原料配方（成品100公斤） 鲜红山楂40公斤 水20公斤 白糖40公斤 明矾40公斤 防腐剂80克 制作方法1原料选择：选择成熟度低的鲜红色水果，保留较多的果胶物质。 >>>More
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3个回答2024-06-12
山楂糖雪球的制备。
1.山楂100克用清水洗净，控制水分; 用刀将山楂果梗除去，挖出另一端凹陷处的杂质; 将锅放在火上，加入50克冰糖或糖。 >>>More
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2个回答2024-06-12
材料：山楂1000克，干红150克，酱香白酒50克，凉白水2000毫升。 >>>More
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3个回答2024-06-12
装瓶封口后需要存放一周，一周后即可品尝
需要提前准备的食材：红枣290克，糯米酒460克，冰糖适量。 >>>More
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11个回答2024-06-12
自酿山楂酒[原料]。
清酒10公斤，山楂2公斤，白糖2公斤（或木糖醇和甜味剂适量）。 >>>More
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1个回答2024-06-12
材料： 山楂500克
辅料：高酒适量、白砂糖适量、纯净水适量。 >>>More
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1个回答2024-06-12
LZ：我给你介绍一个这样的山楂酒吧。
桔皮山楂养生酒主要适用于消化不良、缺食、胃胀、腹胀等症状。 >>>More
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19个回答2024-06-12
成分：葡萄、糖或冰糖、盐盐（粗盐）调味（浸泡用）。 >>>More
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2个回答2024-06-12
1.用清水清洗枣子并自然晾干。
2.将红枣放入保鲜盒中，8分钟即可，倒入米酒、冰糖和枸杞。 >>>More
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1个回答2024-06-12
老桑枝鸡汤：食谱：鸡肉500克，老桑枝60 100克，盐适量。 >>>More
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4个回答2024-06-12
做法：去山楂核，捣碎或加水搅拌成山楂浆，然后在山楂浆中加入1公斤水，4两糖，煮沸，加入酒酵母搅拌均匀，完全冷却后，装瓶保温18-25度5-7天。 然后用虹吸管或纱布过滤残渣，将酒装入普通酒瓶中，封住瓶口。
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9个回答2024-06-12
1将红葡萄洗净，送入葡萄粉碎机制成葡萄果肉。 2葡萄果肉在酵母的作用下排泄乙醇和二氧化碳。 逸出的二氧化碳将果皮和种子冲刷到表面，产生浓稠的渣滓，这就是发酵现象。 >>>More
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16个回答2024-06-12
我希望你爱你。
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8个回答2024-06-12
葡萄酒实践。
1.首先，选择粒粒小、成熟度高、色泽深、不腐烂的葡萄，因为它们是赤霞珠，所以符合这个特点，然后去除烂果、发霉的果实、泥土等杂质。 >>>More
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14个回答2024-06-12
写葡萄酒论文的方法很糟糕。
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5个回答2024-06-12
因为买来的葡萄大部分都没有完全成熟，葡萄中的含糖量远远不够，为了补充葡萄含糖量的不足，有办法加糖，这也是最后的手段。
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3个回答2024-06-12
自己酿造葡萄酒，不加白葡萄酒，让葡萄自然发酵。 白酒用于擦洗和消毒容器和工具的嘴和边缘。
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1个回答2024-06-12
这使得质地更加均匀。
味道不错。 造型也更好看。 >>>More
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2个回答2024-06-12
你好亲爱的朋友，我不知道你的问题是不是知道如何自制葡萄酒？ 自酿葡萄酒的具体操作步骤是先将采摘的葡萄彻底清洗干净，然后破皮，根据要酿造的酒种，如果要酿制红酒或白葡萄酒，一般要酿制白葡萄酒，发酵前，将压碎的葡萄汁和葡萄皮果渣分离， 这样葡萄汁是分开发酵的，如果要酿造红酒，那么葡萄汁与果皮和果渣一起发酵完成后，将葡萄酒与葡萄渣分离，必须注意分离时必须将葡萄籽分开，因为葡萄籽中含有甘油等物质， 而一旦破碎，甘油就会进入酒液中，导致酒变质。以上两种情况的发酵都是在发酵前放入适量的糖作为发酵原料，然后放入人工酵母作为发酵动力，发酵罐罐在发酵过程中也需要密封，以免酒与过多的空气接触而沾染霉菌， 并在发酵过程中注意酒质是否完好，如有无霉菌或发酵是否正常等，使发酵在15-20天左右完成，发酵完成后开瓶。下一步就是对发酵酒进行沉淀过滤澄清，这时我们一般选择将胶体物质等悬浮物的大颗粒进行沉淀，然后进行过滤澄清处理，将剩余的小颗粒悬浮物分离出来，常见的沉淀方法是将蛋清或硅藻土放入酒中， 而这些大颗粒的悬浮物沉到底部后，我们将其分离出来，然后进行葡萄酒过滤澄清处理，然后我们就可以用滤网过滤葡萄酒中的小颗粒悬浮物了。为了使酒质透明清晰，检查过滤后酒质是否完好无劣化，酒味是否符合自身要求，根据酒的甜度和酸度加糖或减酸，最后确定没有问题后装瓶， 装瓶后将葡萄酒密封，并存放在通风、避光、湿度在75%之间、温度低于18至25摄氏度的地方。
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1个回答2024-06-12
简单地说：
一种使用白葡萄。 >>>More
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3个回答2024-06-12
葡萄酒不仅可以在超市买到，也可以自己酿造。 夏天是吃葡萄的季节，也是酿造葡萄酒的时候。 在家酿造葡萄酒有六个主要步骤： >>>More
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4个回答2024-06-12
准备材料 bai：du
葡萄：3斤，冰糖：150克 >>>More
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1个回答2024-06-12
首先，选择粒粒小、成熟度高、色泽深、不腐烂的葡萄，因为它们是赤霞珠，所以符合这个特点，然后去除烂果、发霉的果实、泥土等杂质。 >>>More
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6个回答2024-06-12
我希望你爱你。
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3个回答2024-06-12
自酿葡萄酒需要近30天的时间才能完全发酵到过滤果渣并澄清沉淀物的程度。 >>>More
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1个回答2024-06-12
葡萄在锅中洗净，划伤，放入瓶中一个月。
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5个回答2024-06-12
酿葡萄不能用糖水合。 1.取一些葡萄汁来转糖。 2.也可以直接放糖。 在发酵过程中每天搅拌两次意味着糖会迅速融化。 我尝试了这两种方法，它们不会影响葡萄酒的发酵。