虾的家常方法,如何制作正宗的炸桃花虾

发布于 2024-11-17
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    食材:桃花虾。

    玉米淀粉、盐、料酒。

    炸桃虾的制作。

    新鲜桃花虾,洗净晾干,加盐、料酒,腌制一会儿,加入玉米淀粉,每次少量,加几次,直到淀粉稀薄,挂在虾上。

    油温是百分之六七 煎虾 观察火候 当油炸锅中的水蒸气明显减少时,将其取出。

    最后,虾都炸好后,再把虾仁放进锅里,再炒一下,随时观察,等到虾皮酥脆,然后就可以开锅了。

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  2. 2个回答2024-11-17

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  3. 1个回答2024-11-17

    材料:虾仁200克。

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  4. 1个回答2024-11-17

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  9. 1个回答2024-11-17

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  10. 1个回答2024-11-17

    材料:大虾250克。

    辅料:蛋清150克,莴苣100克,淀粉10克,调味料:盐5克,米酒5克,青葱5克,姜5克,番茄酱50克,白糖15克,猪油25克(精制),各适量。 >>>More

  11. 1个回答2024-11-17

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  12. 1个回答2024-11-17

    材料:虾仁300克。

    辅料:肥肉75克,香菇(新鲜)25克,蛋清50克,调料50克:料酒、葱汁15克、姜汁10克、盐3克、味精2克、胡椒粉2克、淀粉50克、猪油30克(精制), 香油30克,各适量。 >>>More

  13. 1个回答2024-11-17

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  14. 1个回答2024-11-17

    材料:虾400克、肥肉100克、咸面包100克、荸荠150克、菠菜400克。 >>>More

  15. 1个回答2024-11-17

    材料:虾仁250克。

    辅料:肥肉40克,荸荠50克,蛋清15克,调味料:盐5克,味精1克,胡椒粉1克,香菜5克,植物油50克。 >>>More

  16. 2个回答2024-11-17

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  17. 1个回答2024-11-17

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  18. 1个回答2024-11-17

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  19. 1个回答2024-11-17

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