-
四川胡椒牛肉的制备。
从冰箱中取出冷冻牛腩,在微波炉中重新解冻约45秒,然后将稍微解冻的牛腩放在砧板上,用刀将牛腩切成薄片。 (切得尽可能薄,既有嚼劲又有嚼劲)。
将青椒洗净切成薄片,将蒜瓣和生姜洗净切碎。
锅中烧油,加入一把青花椒粒、一小勺豆沙、蒜瓣姜片,炒香,加入切成薄片的牛腩,快速翻炒一分钟左右,炒边倒入适量的盐水汁(两勺即可)
加入切好的干辣椒、青椒、少许小茴香和一些青花椒粒,调小火至中火,翻炒约3分钟,直到牛腩片感觉焦干。
-
成分。
牛肉是半磅食物。
花椒小苏打调味。
青椒是一种克制食物。
干红辣椒调味。
青葱是一克食物。
玉米淀粉调味。
煮酒品尝。 淡酱油调味。
加盐适量红辣椒。
四川胡椒牛肉的制备。
1.将牛里脊肉切碎(横切),再上浆:加入少许小苏打、生抽、料酒和盐,加少许水继续抓好。 当肉开始粘住时,加入少许玉米淀粉。 最后,加入少许植物油,腌制40分钟。
2.将花椒在沸水中煮沸10分钟,然后用刀背压碎,将葱和干红辣椒切碎,将辣椒切丝以备后用。
3.炒锅预热,再加入2汤匙植物油,将腌制好的牛肉丝倒入热锅中,用冷油翻炒至变色,加入花椒和干红辣椒粉,翻炒1分钟,加入淡抽、盐即可出锅,不喜欢味精、鸡精, 你可以随心所欲地做。
-
大约半斤冷冻牛腩。
青花椒、干辣椒。
豆酱李锦记牌盐水酱。
可选)小茴香蒜瓣。
青椒和生姜。
四川胡椒牛肉的制备。
从冰箱中取出冷冻牛腩,在微波炉中重新解冻约45秒,然后将稍微解冻的牛腩放在砧板上,用刀将牛腩切成薄片。 (切得尽可能薄,既有嚼劲又有嚼劲)。
将青椒洗净切成薄片,将蒜瓣和生姜洗净切碎。
锅中烧油,加入一把青花椒粒、一小勺豆沙、蒜瓣姜片,炒香,加入切成薄片的牛腩,快速翻炒一分钟左右,炒边倒入适量的盐水汁(两勺即可)
加入切好的干辣椒、青椒、少许小茴香和一些青花椒粒,调小火至中火,翻炒约3分钟,直到牛腩片感觉焦干。
-
3个回答2024-11-17
成分:
四川花椒10克。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
成分。 500克鸡肉。
250克青花椒粒。 >>>More
-
2个回答2024-11-17
主要成分是半斤牛肉花椒。
辅料:小苏打、青辣椒适量。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
配料:500克牛肉(肥肉和瘦肉)。
辅料:油菜100克,青蒜50克。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
如何制作辣椒鸡。
材料:黄鸡1只,南瓜200克,青竹笋1根,鲜椒100克,红辣椒10个,葱5根,姜5片 调味料:老干妈豆豉辣酱4汤匙(60克),糖1茶匙(5克),盐1茶匙(5克),开水500毫升 >>>More
-
7个回答2024-11-17
材料:黄鸡1 2只,青花椒100克,蒜蓉4瓣,青葱2个,姜1个。 >>>More
-
2个回答2024-11-17
制作材料。
配料(瘦肉)牛肉250克。 >>>More
-
2个回答2024-11-17
材料:西红柿2个,牛肉1公斤半,盐适量,辅料适量,白砂糖少许,料酒适量,酱油少许,姜少许,半片,八角1个,干红辣椒2个,油适量。 >>>More
-
2个回答2024-11-17
准备苹果和黄瓜沙拉。
>苹果和黄瓜都准备好了。 >>>More
-
3个回答2024-11-17
材料:蛋糕粉130克,全蛋30克
辅料:糖粉70克,小苏打1 4吨 >>>More
-
1个回答2024-11-17
材料:葡萄干50克。
黄油55克。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
食材: 杏酒。
自制杏酒的做法。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
番茄牛肉准备。
1.将牛肉切成大块,将洋葱切丁,将西红柿切丁,然后拍打大蒜。 >>>More
-
3个回答2024-11-17
准备原材料。
将生姜切成薄片,将葱切成小段。 >>>More
-
5个回答2024-11-17
材料:核桃仁150克。
1 茶匙油和 2 茶匙水。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
方法 1一个大碗里装着100克面粉,一个中碗里装着40克面粉,一个小碗里盖着一层酵母粉的温水。 >>>More
-
2个回答2024-11-17
成分。
紫薯是一种食物。 >>>More
-
2个回答2024-11-17
材料:大米50克;
辅料:紫米30g,红枣适量,紫薯1个。 >>>More
-
2个回答2024-11-17
成分。 200克浸泡过的梅子卷心菜和100克五花肉丁 >>>More
-
1个回答2024-11-17
材料:咖喱100克,牛肉300克,土豆400克,红枣20克,葱20克,姜20克,大蒜20克。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
1.在切好的牛柳中加入鸡蛋、料酒、小苏打、生抽、白糖、玉米淀粉、盐等; >>>More
-
2个回答2024-11-17
食材: 碎牛肉。
200克。 西红柿250克辅助油。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
第 1 步洗净牛肉。
2.切成大方块。 >>>More
-
6个回答2024-11-17
川花椒鸡的正宗制作方法如下: 工具 配料:本地鸡肉1只,鲜花椒80克,葱半根,姜8大片,蒜蒜1头,八角3个,生抽酱油5勺,蚝油1勺,陈醋1勺,辣椒15个。 >>>More
-
1个回答2024-11-17
梅酒的制备。
1.先将杨梅洗净,放在簸箕上控制水干,然后切记不要碰油。 >>>More
-
5个回答2024-11-17
成分。 枣肉。
120克。 纯牛奶。 >>>More
-
3个回答2024-11-17
梅酒怎么酿造? 准备青梅,倒入水中浸泡三个小时,倒入容器中,加入冰糖,30度白酒,浸泡半年以上。
-
3个回答2024-11-17
第 1 步将杨梅在盐水中浸泡 15 分钟后,用水清洗2称取 100 克冰糖,放在一边。 >>>More
-
2个回答2024-11-17
材质:主要材质。
桑葚300克。 >>>More
-
2个回答2024-11-17
油炸枣的做法。
洗净枣子,去掉果核。 >>>More