紫薯牛奶馒头怎么做

发布于 2024-12-02
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    材料:中筋面粉360克,紫薯200克(去皮)。

    牛奶 120g

    辅料:酵母3克,细砂糖20克

    1茶匙盐。 紫薯牛奶馒头的制作步骤。

    1.各种材料都可以称重。

    2.将紫薯放入锅中用大火蒸熟,然后尝试轻轻蒸熟。

    3.蒸熟的紫薯趁热捣成细蘑菇。 我用叉形勺子搅拌沙拉,我很快就捣碎了。

    4.牛奶是温热的,放进去手不烫,酵母在牛奶中融化。

    5.将通用面粉、牛奶与酵母、紫薯、糖、盐混合,放入面包机中。 紫薯的颜色与我的面包机的颜色太匹配了。

    6.启动两次面团搅拌程序,将面团充分搅拌至面团光滑(约30分钟),并根据现场情况控制牛奶和面粉的量。

    7.然后开始发酵面团程序(约 1 小时 20 分钟)。

    8.将面团从面包机中取出,撒上一些面粉,将面团揉匀以排气。

    9.在蒸锅中加入足够的水,然后铺上蒸锅布。 将面团分成小球,揉成自己喜欢的形状,或直接擀成一圈。 将成型的面团均匀地放入蒸锅中。

    10.盖上锅盖静置20分钟,然后直接开火,蒸28分钟关火。

    11.关火,等待5分钟后,再取下盖子,吃馒头!

  2. 匿名用户2023-11-06

    :面粉、纯牛奶、酵母、糖。

  3. 匿名用户2023-11-05

    紫薯馒头怎么做? 紫薯蒸熟后,加入酵母和面粉,揉成面团,分成小块,再揉入锅中蒸熟。

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    成分。

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