苹果营养成分表？

健康内容审核团队首选 苹果的营养成分主要包括果胶、有机酸和维生素等，可以适当食用。 1、果胶：苹果中含有大量的果胶，可以加速胃肠道的蠕动，也有利于益生菌的生长。

2、有机酸：苹果中含有丰富的苹果酸、丁二酸等有机酸，能促进消化液的分泌，从而改善人体的消化功能。 3.维生素：

苹果还含有丰富的维生素，包括多种维生素C、维生素B等营养成分，适当使用可以补充人体所需的维生素。 除上述营养成分外，还含有纤维、果糖等大量营养成分，对健康有益。

每 100 克苹果含有：

1.卡路里 52 大卡;

硫胺素镁;

钙4毫克; 4.蛋白质克;

核黄素毫克;

6.镁 4 毫克;

7.脂肪克;

烟酸镁; 9.铁镁;

10.碳水化合物克;

11.维生素C4毫克;

12.锰镁;

13.克膳食纤维;

14.维生素E 212毫克;

15.锌镁;

16.维生素A3微克;

17.胆固醇 0 毫克;

18.铜镁;

19.微克胡萝卜素;

20.钾 119 毫克;

21.磷12毫克;

22.视黄醇当量微克;

23.镁钠;

24.硒微克。

苹果营养丰富，含有多种维生素和酸。 一个苹果含有约30毫克或更多的类黄酮，15%的碳水化合物和果胶，维生素A，C，E，钾和抗氧化剂。 1 个苹果（154 克）膳食纤维 5 克，钾 170 毫克，钙 10 毫克，碳水化合物 22 克，磷 10 毫克,,。

苹果的钙含量比普通水果丰富得多，有助于代谢体内多余的盐分。 苹果酸可代谢卡路里并防止下半身肥胖。 至于可溶性纤维果胶，它可以解决便秘。

果胶还可以促进胃肠道中铅、汞和锰的排放，调节人体的血糖水平，防止血糖突然升高和下降。

表1：苹果中的一般成分。

规格： mg 100g

常用中文名：水分（%）

蛋白质脂肪。

总糖，粗纤维。

卡路里（kcal）。

内容 200-400

58 表2 苹果中氨基酸的含量。

规格： g 100g

命名内容。 命名内容。

天冬氨酸。 蛋氨酸苏糖酸。

异亮氨酸。 丝氨酸亮氨酸。

谷氨酸酪氨酸。

脯氨酸苯丙氨酸。

甘氨酸赖氨酸。

丙氨酸精氨酸。

微量胱氨酸。

组氨酸缬氨酸。

总表3：新鲜苹果中的矿物质含量。

规格： mg 100g

命名内容。 命名内容。

灰分 （g） 钾 110-139

钙：铁、磷9-22、锌3-9、钠。

铜镁氯化物表4：苹果中维生素的含量。

规格： mg 100g

命名内容。 命名内容。

维生素E、维生素B5

维生素C、维生素B6

维生素B1，维生素H（ug）。

维生素B2叶酸（ug）。

它含有超过 30 毫克的类黄酮、15% 的碳水化合物和果胶、维生素 A、C、E、钾和抗氧化剂。 （154 克） 膳食纤维 5 克、钾 170 毫克、钙 10 毫克、碳水化合物 22 克、磷 10 毫克,,。

苹果营养成分表（平均）（每100克） 成分名称、含量、成分名称、含量：食用部分：76、水分（克）、能量（千卡）、52、能量（千焦耳）、218、蛋白质（克）、脂肪（克）、碳水化合物（克）、膳食纤维（克）、胆固醇（毫克）、0灰分（克）、维生素A（毫克）、3、胡萝卜素（毫克）、20视黄醇（毫克）、0硫胺素（毫克）、核黄素（毫克）、烟酸（毫克）、维生素C（毫克）、 4、维生素E（T）（mg）、钙（mg）、4、磷（mg）、12、钾（mg）、119、钠（mg）、镁（mg）、4、铁（mg）、锌（mg）、硒（mcg）、铜（mg）、锰（mg）、碘（mg）、0

成分名称、含量（mg）、成分名称、含量（mg）、成分名称、含量（mg）：异亮氨酸9、亮氨酸12、赖氨酸10、硫氨基酸（T）、11蛋氨酸3、胱氨酸8、芳香族氨基酸（T）、21苯丙氨酸、11酪氨酸、10苏氨酸、7色氨酸、缬氨酸14、精氨酸6、组氨酸3、丙氨酸9、天冬氨酸45、谷氨酸20、甘氨酸1001、脯氨酸7、 丝氨酸 9