-
匿名用户2023-11-06先将糖煮沸（当它刚刚开始融化并且尚未完全融化时），将山楂卷在其中，取出并晾干。
-
匿名用户2023-11-05不管怎么炒，都不会形成白霜，除非加糖拌匀炒。
-
匿名用户2023-11-04你可以去找何日祥问问，他们家里有一台机器，是专门油炸的，还提供原料和技术。 只有 5600
-
匿名用户2023-11-03成分和细节。
冰糖250克，山楂800克，水适量，白醋1/2茶匙冰糖应该磨成磨碎的。
2.山楂给蒂洗净，控制干燥水分，3将水和冰糖倒入锅中，用中小火煮沸，煮至小气泡时，倒入白醋，用刮刀搅拌均匀。
4.倒入洗净的山楂，关火，快速搅拌，直到看到白色结晶。
-
5个回答2024-03-20
放点油、糖、糖化、开山楂。
-
1个回答2024-03-20
知道山楂外面挂了一层，像白霜糖（我叫也是），操作间隔看山楂，洗净核皮，晾干备用，洗锅，加水，加糖，冰花糖，白砂糖，根据口味，加点桂花糖，煮糖，煮糖浆， 启动泡泡，注意观察泡泡的开始，泡泡多于泡泡，继续搅拌，控制火势，然后将锅加热半分钟左右，将山楂倒入锅中快速翻炒，使山楂沾上糖浆5秒以上， 马上开锅，放上凉菜，慢山楂皮，吃红汤，恶说 事情的速度很重要，锅一开始一定要上油，否则会影响效果 我说lz说糖炒山楂，我说的事情请继续看其实， 类似的东西不同于糖火，糖浆刚沸腾，刚沸腾后气泡，就等着加山楂快鱼效果，类似画丝苹果菜，画的形状比较粘稠，气泡变成气泡再变，加山楂像糖瓜一样快速鱼，效果晶莹剔透，酥脆， 然后再加热即可用山楂煮熟，吹糖浆配上涂糖画，满手打lz满。
-
3个回答2024-03-20
山楂糖雪球不出现白霜可能是由于热量控制不好造成的，如果糖变软或变老，山楂。 >>>More
-
2个回答2024-03-20
一磅山楂、白糖或冰糖，或蜂蜜。 山楂与糖和水的比例为2：1，可根据您的喜好进行增减。 山楂洗净去核，放入锅中，撒上糖，放入水中，中火约30分钟，放凉。
-
2个回答2024-03-20
我不知道你说的山楂外面是不是挂着一层像白霜一样的糖（我们在这里叫它不同），如果是这样，这里是怎么做的。 如果没有，请查看下一段的末尾。 >>>More
-
1个回答2024-03-20
是的，糖炸山楂不是糖，只要把火热控制好，炒的时候注意手法，一般贮藏时间比较长，基本不融化！
-
13个回答2024-03-20
350克山楂洗净备用。 方法：1.用刀从山楂中间画一个圆圈，用手拧一扭，分成两半。 >>>More
-
3个回答2024-03-20
将糖放入锅中加少许水炒，炒至锅铲将糖汁推到锅底露出，当感觉糖汁有点粘时，倒入山楂继续翻炒几次，立即关火。 同时打开引擎盖。 这主要是为了快速冷却，当然还是要继续炒到山楂表面有点冻，然后静置一会儿。 >>>More
-
3个回答2024-03-20
1、准备材料：山楂一斤，两两糖，水适量。 去掉山楂茎的闷态，洗净晾干。 >>>More
-
8个回答2024-03-20
配料表：山楂、白砂糖（冰糖）、水。
方法：将克山楂洗净，放在一边。 >>>More
-
2个回答2024-03-20
山楂又称山红、红果、胭脂树红，具有很高的营养价值和药用价值。 因为老年人经常吃山楂制品可以增强食欲，改善睡眠，维持骨血中的钙质恒定，预防动脉粥样硬化，延年益寿，所以山楂被誉为“长寿食品”。 山楂还含有缓解气息化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻等成分，具有很高的食用和药用价值。 >>>More
-
7个回答2024-03-20
食材：山楂。
赋形剂：淀粉、水、糖。 >>>More
-
2个回答2024-03-20
一般炒山楂的时候不要放那么多糖，糖热了之后糖就会全部粘在山楂上，这样糖就会粘一次，剩下的糖渣一般就不需要了，因为用过的糖会变黑糊状，所以就不再使用了。
-
4个回答2024-03-20
是的，糖炸山楂不是糖，只要把火热控制好，炒的时候注意手法，一般贮藏时间比较长，基本不融化！
-
1个回答2024-03-20
去超市买一个叫天堂根的保鲜袋，然后把山楂包在夹链袋里，放进冰箱的冷冻室里！ 这样一来，山楂就可以长期保存，再次保持其新鲜风味！ >>>More
-
1个回答2024-03-20
原料： 山楂：500克 白醋：几滴 白糖：150克 水：75克 步骤：1将糖、水和白醋放入锅中，开大火，用刮刀不断搅拌。 >>>More
-
1个回答2024-03-20
将锅放在火上，加入适量的水，然后加入糖。 >>>More
-
3个回答2024-03-20
1. 打开包装。
糖炸山楂一般在20摄氏度以下的室温下存放不易融化，但为什么很多人要买一天的糖炸山楂呢？ 由于温度不是问题，因此是水分问题。 不要随便把买的糖炸山楂丢在一边，打开包装，放在通风的地方。 >>>More
-
1个回答2024-03-20
尽量少加添加剂，只需要糖+水+山楂就可以做糖雪球，不需要其他物质
-
2个回答2024-03-20
可以将糖炸山楂放入保鲜袋或保鲜盒中，放入冷藏室冷藏，这样起到保鲜的作用，不会变成糖。 虽然可以把加糖炒好的山楂放在冰箱里保鲜，但不宜放置太久，以免影响口感。 >>>More
-
8个回答2024-03-20
看来你也做糖炸栗子了！ 但是你认为你是在平底锅里炸的！ 我用机器批发炒了！ >>>More
-
7个回答2024-03-20
我就是这么做的，糖雪、雪红果、糖炸山楂、糖雪球、糖蜜、蜜炒山楂等等都是一回事，都是用白糖炒到一定程度的，山楂外面滚了一层白霜。 是一回事，只是名字是一样的，和一个人的名字是一样的，有大名鼎鼎，但其实只是同一个人。
-
2个回答2024-03-20
雪红色的水果？ 糖瓜？ 加入白砂糖或冰糖，加入麦芽糖，加少量水，锅中小火煎炸，加入山楂适量，搅拌均匀。
-
2个回答2024-03-20
配比为1-3，将水煮沸加糖搅拌约10分钟，颜色与蜜蜂相似，浓度与蜜蜂相似。
-
1个回答2024-03-20
成分和细节。
250克冰糖 >>>More
-
2个回答2024-03-20
糖炸山楂。 功能：清肺消食欲。 对于因吃太多肉而引起的食物堆积尤其如此。 >>>More
-
1个回答2024-03-20
山楂洗净就不要去核，把皮擦干，再用锅洗净加水，不要太多，吃一碗半就差不多了，加糖，冰花糖最好，白砂糖也OK，可以根据口味加点桂花糖什么的， 用大火煮，注意观察糖何时沸腾成糖浆开始起泡，气泡何时开始变大，何时起泡开始变小,..
-
4个回答2024-03-20
山楂雪球建议存放在冰箱中，保存前可以用保鲜膜密封，然后放入冰箱进行低温保存。 冰箱内的温度比较低，可以保证山楂雪球在三四天内不会融化，又能保持雪球的质地和口感，一般建议在3、4天内使用。
-
3个回答2024-03-20
密封并存放在冰箱中。
-
13个回答2024-03-20
材料： 山楂、冰糖、水、白醋。 >>>More