栗子烤菜心怎么做？

板栗烤卷心菜总和的方法和步骤。

材料：板栗250克（新鲜），卷心菜500克。

淀粉（蚕豆）13克。

味精1克，盐2克，香油5克，胡椒粉1克，猪油40克（精制）。

性状：黄与绿、咸与甜、薄而亮，相得益彰。

操作：1板栗去皮洗净，切成厘米厚的薄片;

2.将煮熟的猪油放入炒锅中，煮至热，放入栗子炒2分钟，当呈金黄色时，倒入漏勺，沥干油;

3.将栗子放入小陶碗中，加入精盐，蒸10分钟;

4.洗白菜，取其嫩心，洗净;

5.将炒锅放在火上，将猪油煮熟，煮至热，放入白菜心，加入精盐，翻炒片刻;

6.然后加入味精，用湿淀粉稀释增稠，放在盘子里，倒入香油，撒上胡椒粉即可食用。

提示：1选用湘西产的油荸，经济价值高，营养丰富，被誉为“中国甜栗子”;

2.板栗必须油炸，否则容易腐烂;

3.用水淀粉钩“跑马”，需要果汁和原料调配，减缓短缺，食物鲜美;

4.因为有油炸过程，所以你需要准备300克煮熟的猪油。

这道菜简介：黄与绿、咸与甜、多汁与鲜艳，相得益彰。

方法：1板栗去皮洗净，切成厘米厚的薄片;

2.将煮熟的猪油放入炒锅中，煮至热，放入栗子炒2分钟，当呈金黄色时，倒入漏勺，沥干油;

3.将栗子放入小陶碗中，加入精盐，蒸10分钟;

4.洗白菜，取其嫩心，洗净;

5.将炒锅放在火上，将猪油煮熟，烧至热，放入白菜心，加入精盐，在炉子上翻炒片刻;

6.然后加入味精，用湿淀粉稀释增稠，放在盘子里，倒入香油，撒上胡椒粉即可食用。

注意：1选用湘西出产的油荸，经济价值高，营养丰富，有“中国甜栗”的美誉，消除饥饿;

2.板栗必须油炸，否则容易腐烂; 尽早桥接。

3.用水淀粉钩“跑马”，需要果汁和原料调配，食物鲜美;

4.因为有油炸过程，所以你需要准备300克煮熟的猪油。

栗子烤卷心菜总和。

材料。 配料：板栗肉250克，卷心菜350克，辅料：熟猪油、鸡精、精盐、湿淀粉、香油、胡椒粉。

方法。 1 板栗肉洗净，切成薄片。

2 将煮熟的猪油放入炒锅中，煮至50%的热度，放入栗子彻底煎熟，当它们呈金黄色时，取出沥干油，放在盘子里，蒸10分钟。

3 将煮熟的猪油放入炒锅中，煮熟八熟，放入白菜，加入精盐翻炒片刻，再加入栗子和鸡精，炖味，用湿淀粉增稠，倒入香油，撒上胡椒粉即可食用。

<>1.板栗去皮洗净，切成厘米厚的薄片;

2.将煮熟的猪油放入炒锅中，煮至热，放入栗子炒2分钟，当呈金黄色时，倒入漏勺，沥干油;

3.将栗子放入小陶碗中，加入精盐，蒸10分钟;

4.洗白菜，取其嫩心，洗净;

5.将炒锅放在火上，将猪油煮熟，煮至热，放入白菜心，加入精盐，翻炒片刻;

6.然后加入味精，用湿淀粉稀释增稠，放在盘子里，倒入香油，撒上胡椒粉即可食用。

制作栗子烤菜心的技巧。

1.选用湘西产的油荸，经济价值高，营养丰富，被誉为“中国甜栗子”;

2.板栗必须油炸，否则容易腐烂; <>

3.用水淀粉钩“跑马”，需要果汁和原料调配，食物鲜美;

4.因为有油炸过程，所以你需要准备300克煮熟的猪油。 <>